Was Sie verwenden sollten, wenn Sie keine Springformpfanne haben

Springform-Pfannen machen es leicht, zarte Kuchen aus der Pfanne zu nehmen, ohne sie zu beschädigen, aber sie sind keine Notwendigkeit. Eine Springform ist eine Art Kuchenform, die aus zwei Teilen besteht. Es hat eine Basis und einen abnehmbaren Ring, der als die Seite der Pfanne dient. Wenn Sie den Ring an der Basis befestigen, haben Sie eine komplette Kuchenform, die wie jede andere Kuchenform funktioniert. Es ist nichts Besonderes.

Aber wenn Sie es auseinander nehmen, leuchtet die Springform.

Wenn du einen zerbrechlichen Kuchen hast, wie Käsekuchen, kannst du ihn in dieser Pfanne zubereiten. Dann kannst du die Seiten abnehmen, wenn du fertig bist, also sitzt der Kuchen immer noch auf der Pfanne. Das Schneiden und Servieren Ihres Kuchens wird wesentlich einfacher, da der Kuchen nicht mehr vollständig aus der Pfanne entfernt werden muss.

Wenn Sie keine Springform zur Hand haben, gibt es mehrere Möglichkeiten, die Sie an ihrer Stelle verwenden können.

4 Alternativen zu einer Springform

1. Servieren Sie Ihren Kuchen aus der Pfanne

Müssen Sie den Kuchen wirklich aus der Pfanne nehmen? Wenn Sie bereit sind, ein Foto des fertigen Produkts zu überspringen und sich nicht um Präsentation zu kümmern, servieren Sie einfach den fertigen Kuchen aus der Pfanne. Solange es lecker ist, kümmert es niemanden.

2. Eine Kuchenform mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie auslegen

Jede Kuchenform oder Kuchenplatte eignet sich gut als Ersatz für eine Springform. Lege die Pfanne mit Folie oder Pergamentpapier aus, damit du den Kuchen vorsichtig herausheben kannst, wenn er fertig ist.

Lassen Sie eine gute Länge Folie oder Papier aus der Pfanne hängen, um das Anheben zu erleichtern. Sie könnten sogar daran denken, eine quadratische Pfanne so zu verwenden, dass Sie sie mit zwei Ebenen, einer in jeder Richtung, auskleiden können. Dieser Ansatz gibt Ihnen eine Schlinge, mit der Sie den Kuchen anheben können, ohne ihn zu zerbrechen. Manchmal ist es auch hilfreich, wenn eine zweite Person beim Heben hilft.

3. Backen Sie den Kuchen in einer Silikon-Kuchenform

Wenn Ihr Kuchen umgedreht werden kann, um ihn aus der Pfanne zu nehmen, sind Silikon-Kuchenformen Wunder, um den Kuchen unversehrt freizugeben, und sie sind in jeder erdenklichen Form erhältlich. Silikonpfannen funktionieren nicht gut für Käsekuchen, aber sie bieten eine gute Alternative für kräftigere Kuchen. Achten Sie darauf, die Form gut zu sprühen und zu mahlen, um die Freisetzung zu erleichtern.

4. Backen Sie den Kuchen in einer Einweg-Folienpfanne

Kaufen Sie eine Einweg-Folienpfanne und schneiden Sie die Seiten ab, nachdem der Kuchen abgekühlt ist. Um die beste Lösung zu erhalten, kühlen Sie den Kuchen im Kühlschrank ab und führen Sie ein scharfes Messer um die Kante, bevor Sie die Folie abschneiden. Diese Methode basiert auf dem gleichen Konzept wie eine Springform, ohne dass Sie eine weitere Pfanne kaufen (und lagern) müssen.

Anpassen von Rezepten für Springform-Pfannenersatz

Da Springformpfannen in der Regel ziemlich groß sind, müssen Sie wahrscheinlich Ihre Kuchenfüllung zwischen zwei Pfannen teilen oder eine große Pfanne, wie 9 "x13", verwenden.Planen Sie in jedem Fall, Ihre Backzeit anzupassen. Kuchen in flacheren Pfannen backen schneller. Beobachten Sie Ihren Kuchen genau und ziehen Sie ihn aus dem Ofen, wenn er fertig ist.

Mehr Stehhilfen für Küchengeräte

Wenn es neben einer Springform noch andere Dinge gibt, die Sie noch nicht besitzen, finden Sie wahrscheinlich auch eine Alternative für sie.

Klicken Sie einfach auf eines dieser Küchenwerkzeuge, um eine Liste der Ersatzprodukte zu erhalten.

• Eine Küchenpinsel
• Eine Küchenpaste
• Ein Ausstecher
• Ein Doppelkocher
• Ein Fettabscheider
• Ein Eintaucher
• Küchengarn
• Pergamentpapier
• Tortengewichte > Eine Bratpfanne
• Eine Türkei Baster