Thymian Ersatz

Aus dem Thymian und sich fragen, ob es etwas anderes in Ihrem Gewürzregal gibt, das Sie an seiner Stelle verwenden können? Es gibt tatsächlich mehrere gemeinsame Kräuter, die ihren Platz einnehmen können. Probieren Sie einen dieser Ersatzstoffe aus:

Wenn Sie keinen Thymian mehr haben, ersetzen Sie die gleiche Menge an Bohnenkraut, Majoran oder Oregano . Dies kommt dem beabsichtigten Geschmack am nächsten. Wenn Sie keine dieser Kräuter zur Hand haben, werden auch Geflügelgewürze, Herbes de Provence oder italienische Gewürze funktionieren, da diese Gewürzmischungen alle Thymian enthalten.

Während Rosmarin ein Verwandter von Thymian ist, ist er kein sehr guter Ersatz. Rosmarin ist viel scharfer und überschattet die anderen Aromen in Ihrem Rezept.

Wenn Sie keinen dieser vorgeschlagenen Ersatzstoffe zur Hand haben , lassen Sie einfach den gewünschten Thymian weg und setzen Sie Ihr Rezept fort. Da Thymian normalerweise in Verbindung mit anderen Kräutern verwendet wird, gibt es wahrscheinlich noch viele andere Zutaten in Ihrem Rezept, um dem fertigen Gericht Aroma zu verleihen.

Sie sich fragen, ob Sie getrockneten Thymian für frische ersetzen können?

Schwitze es nicht, wenn dein Rezept nach frischem Thymian verlangt und alles, was du hast, getrocknet ist. Es ist einfach, getrockneten Thymian anstelle von frisch zu verwenden. So können Sie die richtige Substitution vornehmen. Und es ist genauso einfach, frischen Thymian durch getrocknete zu ersetzen. Hier finden Sie die Anleitung dazu.

Wenn Sie Thymian in Ihrem Garten anbauen, stellen Sie sicher, dass Sie während der Saison einfrieren, damit Sie das ganze Jahr über mit frischem Thymian kochen können.

Um es einzufrieren, legen Sie einfach Ihr Thymian-Stückchen auf ein Backblech und lassen es einfrieren. Überführen Sie es dann in einen Gefrierbeutel, sobald es vollständig gefroren ist. Es ist nicht notwendig, die Thymianblätter von ihren Holzstielen zu entfernen, bevor Sie sie einfrieren. Warten Sie, bis Sie bereit sind, es in einem Rezept zu verwenden.

Wie schmeckt Thymian?

Thymian hat einen erdigen, holzigen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten und Minze.

Sein Geschmack ist subtil und passt gut zu anderen Kräutern, weshalb er in so vielen Kräutermischungen vorkommt. Es wird üblicherweise zum Würzen von Fleisch, Fisch, Suppen, Brühen, Soßen, Brot und Gemüsegerichten verwendet, was es in der Tat zu einem sehr vielseitigen Kraut macht. Während Thymian im Mittelmeerraum heimisch ist und daher vor allem in mediterranen Gerichten Verwendung findet, kommt Thymian auch häufig in der französischen, italienischen, nahöstlichen und amerikanischen Küche vor. Anders als die meisten Kräuter kann es die Hitze nehmen. Dies macht sich besonders gut geeignet für die Verwendung mit gebratenem Fleisch, Suppen und Brühen.

Weitere Hilfe für Substitutionen erhalten

Bevor Sie zu Ihrem Rezept zurückkehren, nehmen Sie sich eine Sekunde Zeit, um meine vollständige Inhaltssubstitutions-Substitutionsliste zu pinnen oder mit einem Lesezeichen zu versehen. Es hat mehr als 70 Substitutionen, um Ihnen zu helfen, wann immer Sie Ihren Kühlschrank oder Pantry fehlen finden. Es enthält auch Substitutionen, um Ihnen bei der Bekämpfung von Nahrungsmittelallergien zu helfen.