Wie man Zwiebeln in wenigen Schritten einfriert

Gefrorene gehackte Zwiebeln sind ideal zur Hand, wenn Sie das Essen in Eile zubereiten müssen. Deshalb verkaufen sie sie im Supermarkt und berechnen Ihnen die Bequemlichkeit. Sie können Ihre eigenen machen, so dass Sie weniger Vorbereitung haben, wenn Sie ein Gericht zusammenstellen. Vielleicht möchten Sie auch übrig gebliebene Zwiebeln einfrieren, wenn Sie mehr als Sie brauchten, oder Sie nur die Hälfte einer Zwiebel in einem Rezept verwendet haben. Erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen gefrorenen Zwiebeln zubereiten können, und Sie müssen keine Prämie zahlen und keine Zwiebeln verschwenden.

Gefrorene Zwiebeln werden am besten in gekochten Gerichten verwendet, da sie keine frische Zwiebel haben. Sie können sie in Suppe, Eintopf, Aufläufen, Chili und immer dann verwenden, wenn Sie sie mit Hackfleisch anbraten. Sie behalten den größten Teil ihres Aromas für drei bis sechs Monate, wenn sie gefroren sind.

• Schwierigkeitsgrad: Einfach
• Erforderliche Zeit: Minimal

Was Sie zum Einfrieren von gehackten Zwiebeln brauchen

• Zwiebeln
• Ein Messer
• Gefrierbeutel: Verwenden Sie nicht einfach nur einen Beutel mit Reißverschluss. Sie benötigen die dickeren Gefrierbeutel, um die gefrorenen Zwiebeln gut in Schuss zu halten und das Eindringen von Gerüchen in den Gefrierschrank zu minimieren.
• Eine Tiefkühltruhe: Da Zwiebelgeruch es immer noch schafft, zu entkommen und den Gefrierschrank zu durchdringen, sollten Sie überlegen, ob Sie einen zusätzlichen Gefrierschrank in Ihrer Garage oder Ihrem Keller verwenden.

So gehackte Zwiebeln einfrieren

1. Die Zwiebel schälen.
2. Schneiden oder schneiden Sie die Zwiebeln auf die gewünschte Größe, die Sie für zukünftige Rezepte benötigen.
3. Die gehackten Zwiebeln in einen Gefrierbeutel geben und so viel Luft wie möglich herausdrücken. und versiegele es.
4. Es ist am besten, sie in Beuteln mit nur der Portion einzufrieren, die Sie normalerweise in einem Rezept verwenden würden. Mehr, kleinere Taschen sind besser als eine große Tasche, die Sie mehr als einmal öffnen müssten, um sie aufzubrauchen.
5. Beschriften Sie die Tasche mit dem Inhalt (Zwiebeln) und dem Datum, an dem Sie sie eingefroren haben. Auf diese Weise können Sie zuerst die ältesten verbrauchen.
6. Für die einfachste Aufbewahrung frieren Sie den Beutel zuerst flach auf ein Backblech in Ihrem Gefrierschrank und drücken Sie es so flach wie möglich. Auf diese Weise enden Sie nicht mit seltsam geformten Taschen, die sich nicht gut in Ihrem Gefrierschrank stapeln.
7. Wenn die Beutel nach einigen Stunden fest gefroren sind, können Sie jetzt das Backblech entfernen und die Beutel in den Gefrierschrank legen.

Verwendung von gefrorenen gehackten Zwiebeln

1. Gehackte Zwiebeln neigen dazu, in Klumpen einzufrieren. Um das Problem zu beheben, knallen Sie die Tasche vor jedem Gebrauch einige Male gegen die Theke.
2. Gefrorene Zwiebeln werden am besten in Suppen, Eintöpfen und anderen gekochten Gerichten verwendet.
3. Innerhalb von drei bis sechs Monaten verwenden, um den besten Geschmack zu erhalten.

Warnung: Zwiebeln haben einen starken Geruch, wenn sie zuerst eingefroren werden (wir sprechen stark genug, um zu riechen, wenn die Tür des Gefrierschranks geschlossen ist). Wenn Sie eine Tiefkühltruhe in Ihrem Keller oder in Ihrer Garage haben, sollten Sie sie für die erste Woche oder so einstecken.Sie können auch entdecken, dass andere Gegenstände im Gefrierschrank jetzt auch einen Zwiebelgeruch haben.

Siehe auch:

• Wie man Zwiebeln speichert
• Wie man Zwiebeln heilt
• Wie man Zwiebeln macht
• Wie man Zwiebelsalz herstellt