Anleitung zum Kaufen Restaurant Geschirr und Geschirr

Das Geschirr von heute ist weit mehr als nur funktional. Gewerbliche Gerichte verleihen den Restaurant-Tischdekorationen Persönlichkeit und reflektieren das Ambiente, das Design und das Thema eines Restaurants. Beachten Sie beim Kauf Ihrer Großküche vor dem Kauf von Restaurantgerichten Folgendes:

Kennen Sie Ihr Budget

Gewerbliche Gerichte sind ebenso wie Restaurantbestuhlung und Tische teurer als solche für den persönlichen Gebrauch.

Restaurant-Geschirr kommt in einer breiten Palette von Preisen und in der Regel, wenn Sie in loser Schüttung kaufen, desto mehr sparen Sie.

Halten Sie nach Haltbarkeit Ausschau

Der Grund, warum gewerbliche Gerichte teurer sind als die, die Sie für Ihre eigene Küche in Anspruch nehmen, ist, dass sie dem Verschleiß des Restaurants standhalten. Glaub mir nicht? Lesen Sie meine Geschichte über das, was passiert ist, als ich für mein erstes Restaurant nicht-kommerzielle Platten gekauft habe.

Betrachten Sie Ihr Restaurant Design

Ein uriges kleines Diner? Dann werden die klassischen weißen Teller und Kaffeetassen gut funktionieren. Ist Ihr Restaurantkonzept mexikanisch oder italienisch? Dann vielleicht Teller mit kräftigen Farben und Designs. Ihr Geschirr sollte Ihr Restaurantthema widerspiegeln und das Gesamtdesign Ihres Restaurants ergänzen. Einige kommerzielle Essgeschirr können sogar mit dem Namen und Logo Ihres Restaurants angepasst werden.

Kunststoff, Papier oder Porzellan Geschirr?

Eine beliebte Fischereikette in New England verwendete jahrelang Pappteller.

Ihre Restaurants hatten alle ein elegantes Interieur mit Glaswaren und Besteck. Aber sie hatten immer Pappteller. Schon als Kind konnte ich es nie herausfinden. Warum haben sie nicht einfach Teller aus Porzellan gekauft? Jahre später arbeitete ein Freund von mir für das Restaurant Franchise, als sie schließlich auf Porzellanplatten umstellten.

Er sagte mir, dass die Firma sich entschlossen hat, umzusteigen, weil es billiger war, als weiterhin Pappteller zu kaufen.

Wenn Sie sich für Papier- oder Plastikgeschirr entscheiden, suchen Sie nach solchen, die recycelt oder kompostiert werden können. Sie können Einweggeschirr aus Mais kaufen, das zu 100% kompostierbar ist. Natürlich ist es wichtig, einen Platz in Ihrem Restaurant zu haben, um Einweggeschirr zu kompostieren oder zu recyceln - sonst landet es irgendwo auf einer Mülldeponie und diese Art des Zweckes.

Während einige Restaurantkonzepte von Einweggeschirr profitieren können, wie zum Beispiel Food-Trucks, für Catering-Funktionen wie Barbecues oder andere Veranstaltungen im Freien, werden die Kosten für den jahrelangen Austausch von Papierplatten die anfänglichen Investitionskosten von China bei weitem übersteigen. Platten. Kunststoffplatten, obwohl haltbarer als Papier und wiederverwendbar, werden noch nicht den Weg halten, wie klassisches Porzellan Geschirr wird. Also, auch wenn Sie eine einfache, zwanglose Suppe und Sandwich-Laden oder ein Abendessen öffnen, ist China immer noch die beste Wahl für eine langfristige Investition.Umweltfreundliche Gerichte sind auch für Millennial-Kunden wichtig, die ökologische Nachhaltigkeit und gute Unternehmensführung als Schlüsselaspekte von Unternehmen suchen, die sie zu unterstützen bereit sind.

Restaurantglaswaren

Heutige Glaswaren können sich genauso gut behaupten wie Teller. Sie können Ihre Restaurantbar mit flippigen Martini-Gläsern, übergroßen Weinkelchen oder bunten Gläsern verzieren. Denken Sie einfach daran, von einem kommerziellen Händler zu kaufen, um vorzeitige Chips und Risse zu vermeiden. Ein weiterer Tipp zu Restaurantglaswaren: Ihr Bierdistributor kann Ihnen oft kostenlose Pint-Gläser und andere Restaurantgläser kostenlos zur Verfügung stellen. Aber achten Sie darauf, zuerst Ihre lokalen Alkoholgesetze zu überprüfen.

Der Kauf von Geschirr für ein neues Restaurant mag eine einfache Aufgabe sein, aber die Qualität der Gerichte sollte sorgfältig beachtet werden. Handelsqualität ist wichtig, um der starken Abnutzung des täglichen Restaurantgebrauchs zu widerstehen. Die Migration von Plastik und Papier zu Porzellan und Glas kann im Voraus teuer sein, aber auf lange Sicht wird es Geld sparen und besser für die Umwelt sein.

Was auch immer Sie wählen, achten Sie darauf, dass Ihre Gerichte den Stil Ihres Restaurantkonzepts widerspiegeln. Interessante Muster und Farben sind ein guter Weg, um Ihre Menüpunkte hervorzuheben. Denken Sie daran, dass die Menschen zuerst mit den Augen essen.