Ernährungsberaterin Karriere Information

Ernährungsberater und Ernährungsberater planen Ernährungs- und Ernährungsprogramme und überwachen die Zubereitung und das Servieren von Mahlzeiten. Sie helfen, Krankheiten vorzubeugen und zu behandeln, indem sie gesunde Ernährungsgewohnheiten fördern und Diätmodifikationen vorschlagen.

Während Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler beide Experten für Nahrung und Ernährung sind, gibt es einen Unterschied zwischen diesen Gesundheitsfachleuten, erklärt Shereen Lehman in ihrem Artikel "Was ist der Unterschied zwischen einem Ernährungsberater und einem Ernährungswissenschaftler?". Lehman sagt: "Ernährungsberater gelten als Ernährungswissenschaftler, aber nicht alle Ernährungsberater sind Ernährungsberater." Die Unterscheidung zwischen den beiden liegt in ihrer Ausbildung und Lizenzierung.

Weitere Informationen hierzu finden Sie unter "Anforderungen an Ausbildung, Schulung und Lizenzierung".

Ernährungsberater führen Lebensmittelversorgungssysteme für Institutionen wie Krankenhäuser und Schulen durch, fördern gesunde Essgewohnheiten durch Bildung und führen Forschung. Zu den Hauptbereichen der Praxis gehören klinische, Gemeinschafts-, Management- und Beratungsdiätetik.

Quick Facts

• Im Jahr 2014 verdienten Ernährungsberater und Ernährungswissenschaftler ein mittleres Jahresgehalt von 56, 950 und einen Stundenlohn von 27 Dollar. 38.
• Fast 67 000 Menschen arbeiteten 2014 in diesem Beruf.
• Krankenhäuser beschäftigen die meisten Ernährungsberater und Ernährungsberater. Andere arbeiten für die Regierung sowie für Pflege- und Pflegeeinrichtungen.
• Die meisten Jobs sind Vollzeit.
• Das US-Büro für Arbeitsstatistik klassifiziert dies aufgrund seiner ausgezeichneten Berufsaussichten als "Bright Outlook" -Beschäftigung. Die Agentur prognostiziert, dass die Beschäftigung bis 2024 viel schneller wachsen wird als der Durchschnitt aller Berufe.

Rollen und Verantwortlichkeiten

Fragen Sie sich, wie ein Tag im Leben eines Diätetikers oder Ernährungsberaters aussieht? Hier sind einige typische Aufgaben, die wir in einigen Stellenanzeigen von Indeed gefunden haben. com:

• "Verantwortlich für die Entwicklung, Planung, Leitung und Koordinierung von diätetischen Dienstleistungen auf institutioneller Ebene"
• "Lebensmittelhandhabungs- und -speicherungsrichtlinien umsetzen, die die Lebensmittelsicherheit gewährleisten"
• "Planen, organisieren und führen Sie diätetische Aufklärung für Patienten "
• " Vollständige Ernährungsbeurteilung und Teilnahme an den interdisziplinären Gesamtbeurteilungen "
• " Entwicklung und Umsetzung eines individualisierten Bildungsplans für die medizinische Ernährungstherapie entsprechend den medizinischen Programmzielen des Patienten "
• " Facilitate Gruppensitzungen, Teilnahme an betreuten Lunchgruppen und Essensplanung "
• " Helfen Sie dem Food-Service-Direktor bei der Entwicklung und Fortbildung von Diätspezialisten "
• " Entwicklung und Erstellung statistischer Berichte, einschließlich Dokumentation von Patientenbewertungen und Ernährungspläne in medizinischen Aufzeichnungen unter Verwendung elektronischer Datenbanken und Softwareprogrammen "

Anforderungen an Ausbildung, Schulung und Lizenzierung

Wenn Sie eine Ernährungsberaterin oder einen Ernährungsberater werden möchten, benötigen Sie mindestens einen Bachelor-Abschluss in Diätetik, Lebensmittel und Ernährung, Management von Lebensmittelsystemen oder einem verwandten Bereich.College-Studenten in diesen Majors nehmen Kurse in Lebensmitteln, Ernährung, Institutionsmanagement, Chemie, Biochemie, Biologie, Mikrobiologie und Physiologie. Andere vorgeschlagene Kurse umfassen Wirtschaft, Mathematik, Statistik, Informatik, Psychologie, Soziologie und Wirtschaftswissenschaften.

Gemäß dem Artikel von Lehman über den Unterschied zwischen Diätassistenten und Ernährungswissenschaftlern, können andere Heilpraktiker, zum Beispiel Chiropraktiker, Osteopathen und Ärzte, klinische Ernährung studieren und dann üben.

Viele Staaten verlangen, dass sich jeder, der sich Diätassistant nennt, von diesem Staat lizenzieren oder anderweitig registrieren lässt oder von diesem zertifiziert wird. Weniger Staaten verlangen dasselbe von jedem, der sich Ernährungsberater nennt, da es kein geschützter Berufstitel ist. Es ist wichtig, die Anforderungen in dem Zustand gründlich zu untersuchen, in dem Sie planen zu üben. Die Kommission für diätetische Registrierung der American Dietetic Association (ADA) pflegt eine Liste von staatlichen Zulassungsbehörden, die Sie kontaktieren können, um zu sehen, welche Vorschriften in dem Staat gelten, in dem Sie praktizieren möchten.

Die Kommission für diätetische Registrierung vergibt die Anmeldeinformationen für registrierte Ernährungsberater an diejenigen, die eine Zertifizierungsprüfung nach Abschluss ihrer akademischen Kursarbeit und überwachter Erfahrung bestehen. Diese Bezeichnung ist nicht erforderlich und steht in keinem Zusammenhang mit der staatlichen Zulassung, obwohl die Anforderungen für beide in der Regel ähnlich sind. Lesen Sie "How to Be Dietitian" für einen detaillierteren Blick auf die Eingabe dieses Feldes.

Die weichen Fähigkeiten, die Sie brauchen, um in diesem Bereich erfolgreich zu sein

Dieser Beruf erfordert bestimmte soziale Fähigkeiten, die persönliche Qualitäten sind, die man typischerweise außerhalb des Klassenzimmers erwirbt. Einige von ihnen sind:

• Leseverständnis: Sie müssen in der Lage sein, schriftliche Berichte zu verstehen.
• Aktives Zuhören: Ihre Kunden brauchen Ihre volle Aufmerksamkeit, wenn sie mit Ihnen über ihre Gesundheitsprobleme und Ernährungsbedürfnisse sprechen.
• Verbale Kommunikation: Als Diätassistentin oder Ernährungsberaterin besteht ein wesentlicher Teil Ihrer Arbeit darin, Informationen an Ihre Klienten und ihre Betreuer zu vermitteln. Solange Sie keine ausgezeichneten Sprechfähigkeiten haben, können Sie dies nicht erfolgreich tun.
• Zwischenmenschliche Fähigkeiten: Die Fertigkeiten der Mitarbeiter ermöglichen es Ihnen, Ihre Kunden zu unterweisen und zu überzeugen. Sie helfen Ihnen auch bei Ihren Interaktionen mit Kollegen.
• Zeitmanagement und organisatorische Fähigkeiten: Diese Fähigkeiten werden Sie davon abhalten, von Ihrer Fallbelastung überfordert zu werden.
• Kritisches Denken: Wenn Sie Entscheidungen treffen und Probleme lösen, müssen Sie Ihre Optionen abwägen, um das zu wählen, von dem Sie glauben, dass es das beste Ergebnis hat.

Wie man sich nach oben bewegt

Erfahrene Ernährungsberater können zum Assistenten, Mitarbeiter oder Direktor einer Diätabteilung aufsteigen oder sich selbstständig machen. Einige Ernährungsberater sind auf Bereiche wie Nieren- oder Kinderdiätetik spezialisiert. Andere können den Beruf verlassen, um Handelsvertreter für Geräte-, Pharma- oder Lebensmittelhersteller zu werden.

Was erwarten Arbeitgeber von Ihnen?

Neben der Ausbildung in Ihrem Bereich und Ihrer Erfahrung werden Arbeitgeber Sie bitten, bestimmte Eigenschaften zu haben. Wir wandten uns wieder den tatsächlichen Stellenanzeigen in der Tat zu. com, um zu sehen, welche Sie zu einem wettbewerbsfähigeren Bewerber machen werden:

• "Muss in der Lage sein, selbstständig zu arbeiten"
• "In der grundlegenden Computernutzung und Softwareprogrammen kompetent; in der Aufzeichnungen bewährt"
• "Muss wirksam sein Priorisierung der zugewiesenen Patientenfalllast "
• " Nachgewiesene Fähigkeit, schwierige Situationen mit Bewohnern / Patienten und Personal mit Fingerspitzengefühl und Empathie zu bewältigen "
• " Muss die Fähigkeit haben, mit vielen Arten von Menschen positiv zu interagieren "

Ist dies Besetzung eine gute Passform für Sie?

• Holland Code: ISE (Investigativ, Sozial, unternehmungslustig)
• MBTI Persönlichkeitstypen: ENFJ, INFJ, ENFP, INFP, ESFJ, ISFJ, ESFP

Berufe mit ähnlichen Aufgaben

	Beschreibung > Median Jahreslohn (2014)	Erforderliche Mindestausbildung / -ausbildung	Ergotherapeutin
Hilft Patienten, ihre Fähigkeit zur Erreichung ihrer täglichen Lebens- und Arbeitstätigkeiten wiederherzustellen	$ 78, 810	Master-Abschluss in Ergotherapie < Logopäde	Behandelt Menschen mit Sprachstörungen
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$ 66 , 640	Bachelor, Associate oder Diploma in Nursing	Audiologe	Diagnose von Hörstörungen oder Gleichgewichtsproblemen
$ 73, 060	Doktor der Audiologie (Au. D)	Quellen:	Bureau of Labor Statistics, US-Arbeitsministerium,

_{Occupational Outlook Handbook}

_{, 2016-17 (besucht 11. April 2016). Beschäftigungs- und Ausbildungsverwaltung, US Department of Labor, O * NET Online (besucht am 11. April 2016).}