Video: Ernährung und Hirnwäsche - Udo Pollmer klärt auf 2024
Ein Molkerei-Ernährungsberater entwickelt Ernährungsprogramme und überwacht den Zustand von Milchvieh, um sicherzustellen, dass die Produktionsziele erreicht werden.
Aufgaben
Milchernährungswissenschaftler sind direkt an der diätetischen Behandlung von Milchviehherden beteiligt. Das ultimative Ziel eines Molkerei-Ernährungswissenschaftlers ist es, die Produktion zu maximieren und gleichzeitig die Gesundheit der Herde zu erhalten.
Molkerei-Ernährungswissenschaftler können an einer Reihe von Aufgaben beteiligt sein, einschließlich der Formulierung von Diäten, der Analyse von Laborproben, der Beschaffung von Futterbestandteilen, der Auswahl kosteneffizienter Zutaten, der Anpassung von Rationen, der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln, der Führung detaillierter Aufzeichnungen, der Erstellung von Berichten, der Vermarktung von Produkten. Kunden, und die Bewertung der körperlichen Verfassung verwenden, um den Zustand jedes Tieres in der Herde zu bewerten.
Sie müssen eng mit dem Rindertierarzt und anderen Mitgliedern des Betriebsmanagementteams (insbesondere dem Milchviehhalter) vor Ort zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die Tiere streng überwacht werden und alle Milchproduktionsziele erreicht werden. Sie müssen auch eine beträchtliche Zeit in einer Büroumgebung verbringen und Daten in analytische Softwareprogramme eingeben, um den Fortschritt der Herde zu verfolgen. Reisen können auch notwendig sein, um Kunden zu besuchen, insbesondere wenn ein Ernährungsberater ein unabhängiger Auftragnehmer ist oder für eine Futtermittelentwicklungsfirma arbeitet.
Karrieremöglichkeiten
Molkereifachleute können in Milchviehbetrieben, in Tierhaltungspositionen, in Futtermittelentwicklungsstätten, in akademischen Einrichtungen oder in Marketingfunktionen arbeiten, die direkt mit Milchproduzenten interagieren. Sie können sich auch in Tierernährungspositionen mit anderen Arten verzweigen und arbeiten.
Molkerei-Ernährungswissenschaftler können bei wichtigen landwirtschaftlichen Betrieben und Unternehmen eine Anstellung als Vollzeitangestellte suchen oder als unabhängiger Berater auf Vertragsbasis arbeiten (Voll- oder Teilzeit).
Bildung & Ausbildung
Die meisten ausgeschriebenen Stellen im Bereich der Milchernährung geben an, dass Arbeitgeber es vorziehen, Kandidaten mit einem Master- oder Doktortitel in Milchwissenschaften, Tierwissenschaften oder verwandter Bereich. Wichtig ist auch die Erfahrung im Umgang mit Milchvieh sowie ein solides Wissen über die Bewertung des Körperzustandes und des Verhaltens von Rindern.
In der modernen Ära wird erwartet, dass ein Molkerei-Ernährungswissenschaftler mit der Verwendung von Softwareprogrammen für die Milchernährung vertraut ist, die für das Ernährungsmanagement und den Rationsausgleich zunehmend an Bedeutung gewonnen haben. Sie müssen auch mit mathematischen Berechnungen und der Interpretation von Laborberichten vertraut sein.
Auch angehende Ernährungswissenschaftler können durch Praktika, wie sie auf unseren Praktika für Tierernährung und Milchpraktikum aufgeführt sind, viel Erfahrung sammeln.Die praktischen Erfahrungen, die ein Bewerber während eines solchen Praktikums macht, werden von den Arbeitgebern sehr geschätzt.
Gehalt
Das spezifische Gehalt, das ein Milcher Ernährungswissenschaftler verdient, kann je nach Art des Beschäftigungsverhältnisses (Angestellter oder unabhängiger Berater), dem Bildungsstand, dem Niveau der Erfahrung in der Branche und dem Gehaltsniveau stark variieren. in ihrem besonderen geographischen Gebiet. Diejenigen mit beträchtlicher Erfahrung und Ausbildung werden tendenziell Top-Dollar für ihre Dienstleistungen verdienen.
Molkerei-Ernährungswissenschaftler, die bei großen Futtermittelunternehmen beschäftigt sind, können bis zu 150.000 $ pro Jahr verdienen, obwohl der Bereich für die breitere Kategorie aller Molkerei-Ernährungswissenschaftler im Bereich von 50000 bis 100.000 $ liegen würde. Die Einstiegsgehälter können für neue Absolventen natürlich deutlich niedriger sein.
Eine Studie der Iowa State University aus dem Jahr 2013, die in der Zeitschrift Hoards Dairyman zitiert wurde, ergab, dass frischgebackene Absolventen im Bereich Ernährung und Ernährung durchschnittlich $ 42.611 pro Jahr verdienten (von 34.000 USD pro Jahr bis zu hoch von $ 52, 000 pro Jahr).
Milch-Ernährungswissenschaftler können zusätzlich zu ihrem Grundgehalt verschiedene Nebenleistungen erhalten. Diese Vorteile können Provisionen (wenn Sie in der Futtermittelbranche tätig sind), ein Firmentelefon, die Nutzung eines Firmenfahrzeugs, Krankenversicherung, Unterkunft (wenn Vollzeit in einem Milchviehbetrieb gearbeitet wird) und bezahlter Urlaub sein.
Career Outlook
Sowohl die Milch- als auch die Futtermittelindustrie wachsen, so dass die Aussichten für Ernährungswissenschaftler auf absehbare Zeit hoch bleiben. Der Karrierepfad des Ernährungsberaters ermöglicht es dem Praktiker, ohne weiteres von der Arbeit mit einer Spezies zu einer anderen überzugehen, insbesondere im Bereich der Tierhaltung, so dass es viele Möglichkeiten gibt, die Richtung einer Karriere zu ändern.
Diejenigen mit dem höchsten Bildungsniveau und der größten Erfahrung werden in der Lage sein, die besten Aussichten für eine Beschäftigung in diesem Bereich zu genießen.
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