Staude: Gemüse, Obst, Kräuter und Nüsse

Möchten Sie Jahr für Jahr hausgemachtes Essen genießen, ohne Ihren Garten jedes Frühjahr von Grund auf neu starten zu müssen? Dann ist es an der Zeit, den mehrjährigen Garten zu entdecken. Alle folgenden Kräuter, Gemüse, Früchte und Hülsenfrüchte können einmal gepflanzt und für viele Jahreszeiten genossen werden.

Was ist eine Staude?

Eine Staude ist eine Pflanze, die länger als zwei Jahre lebt. Dies unterscheidet es von Einjährigen, die jedes Jahr gepflanzt werden müssen, und Biennalen, die zwei Jahre lang leben.

Bäume und Sträucher werden hier zusätzlich zu Stauden als Stauden eingestuft.

Der Schlüssel ist, dass Sie diese nicht jedes Jahr neu sortieren oder neu anpflanzen müssen. Sie können Ihren Kräutergarten, Garten oder Obstgarten einrichten und es sollte je nach Pflanze für drei Jahre bis mehrere Jahrzehnte dauern.

Während alle aufgeführten Pflanzen Stauden sind, wachsen sie möglicherweise nicht immer an allen Standorten. In Ihrem lokalen Klima können Pflanzen, die Jahr für Jahr zurückkommen, in einem extremeren Winter oder Sommer nicht überleben. Überprüfen Sie die Kompatibilität mit Ihrer Region, bevor Sie einen Kauf tätigen.

Mehrjährige Kräuter

Basilikum (Afrikanisches Blau, Ostindien)
Schnittlauch
Fenchel
Knoblauch
Ingwer
Meerrettich
Lavendel
Zitrone Balsam
Minze
Zwiebeln (Kartoffelzwiebeln, Schalotten, Ägyptische Zwiebeln, Japanische Zwiebeln, Walisische Zwiebeln, Chinesischer Lauch)
Oregano
Petersilie
Rosmarin
Salbei
Thymian > Mehrjähriges Gemüse

Artischocke (Jerusalem, auch bekannt als Sunchokes)

Spargel
Brokkoli (Neun Stern, Purpurkap)
Radicchio
Rhabarber
Spinat (Ceylon, Sissoo, Neuseeland)
Süßkartoffel
Baumkohl / Baumkronen
Wasserkresse
Süßkartoffeln

Mehrjährige Früchte

Sie kennen wahrscheinlich viele davon als Baumkulturen oder Weinreben, die Sie im Supermarkt sehen. Sie sind oft spezifisch für ein bestimmtes Klima - Sie werden nicht im Norden Zitrus wachsen können.

Äpfel

Aprikosen
Avocado
Brombeeren
Kirschen
Johannisbeeren
Termine
Feigen
Goji Beeren
Heidelbeeren
Trauben
Kiwi < Zitronen
Limetten
Nektarinen
Oliven
Orangen
Pfirsichen
Birnen
Persimonen
Pflaumen
Himbeeren
Erdbeeren (immer tragende Sorten) gepflegt als Stauden in kälteren Klimazonen)
Mehrjährige Leguminosen
Bohnen (Geflügelte Bohne, Scharlachrote Läufer)

Mehrjährige Nüsse

Mandel

Kastanie

Haselnuss
Macadamia
Pekannuss > Pistazie
Walnuss
Tipps für wachsende Stauden in Ihrem Garten
Stauden können Ihnen einen guten Wert für Ihre Investition in Zeit und Geld geben. Sie müssen nicht jedes Jahr den Pflanzbereich vorbereiten oder jedes Jahr Geld für Saatgut, Setzlinge oder Neuanschaffungen ausgeben.
Wenn Sie sowohl Stauden als auch einjährige Pflanzen in Ihrem Garten haben möchten, ist es ratsam, sie in getrennten Bereichen zu halten, um die Einpflanzung der Einjährigen zu erleichtern, sowie die Reinigung am Ende der Vegetationsperiode.

Seien Sie gewarnt, dass einige Stauden so winterhart sein können, dass sie sich tatsächlich ausbreiten und invasiv sind. Es ist bekannt, dass sich ausdehnende Erdbeerpflanzen und Brombeerreben ausbreiten und ausbreiten. Vielleicht möchten Sie sie in Containern pflanzen, um sie zu kontrollieren.

Nehmen Sie sich Zeit, um mit einem lokalen Gartenexperten über Ihre Pläne für Stauden zu sprechen. Sie werden in der Lage sein, ihr Gehirn für das auszuwählen, was in Ihrem Klima am besten funktioniert, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen und die erwartete Wachstumszeit und den Ertrag zu bestimmen. Suchen Sie nach einem lokalen Meister-Gärtnerprogramm, Grafschaftserweiterungsservice und vorhandenen Experten an den nahe gelegenen Gartenmitten.