Mittagessen Rezepte für unter 50 Cent pro Portion

Es ist eine Herausforderung, wöchentliche Speisepläne zu entwickeln, die preiswert und gesund sind, aber die Vorteile, Zeit dafür aufzuwenden, werden einen großen Unterschied darin machen, wie viel Geld für Lebensmittel ausgegeben wird.

Vor dem Einkauf ist es hilfreich, die Speisekammer zu überprüfen und zu sehen, welche Heftklammern Sie kaufen müssen. Der Kauf von Heftklammern in großen Mengen, vor allem von solchen, die Sie am häufigsten verwenden, ist eine Kostenersparnis.

Wenn Sie die Grundartikel in der Speisekammer und im Gefrierschrank aufbewahren, gibt es immer etwas, das Sie zu einer Mahlzeit zubereiten können, und es wird immer weniger kosten als Pizza.

Wenn es um die Essensplanung, das Einkaufen und das Zubereiten der Mahlzeiten geht, ist es eine weitere gute Zeitersparnis, ausreichend zu kochen, so dass Sie Mahlzeiten in großen Mengen in den Gefrierschrank stellen können. Dies hilft, die Versuchung zu bekämpfen, an belebten (oder faulen) Tagen zu essen.

Tipp: Eine gute Möglichkeit, das Mittagessen bezahlbar und gesund zu halten, besteht darin, Gemüse durch Fleisch zu ersetzen.

Ressourcen für preiswerte und ernährungsbedingte Mahlzeiten

Eine der Freuden des Internets ist es, Informationen über fast alles zu finden. Dies beinhaltet Menüs für preiswerte Mahlzeiten. Eine Website, die eine wunderbare Ressource für Rezepte ist, die preiswert und doch ernährungsphysiologisch sind, ist das "What's Cooking - USDA Mixing Bowl", das zahlreiche Rezepte enthält, die von Orten wie dem Montana State University Extension Service entwickelt wurden.

Sie können nicht nur Rezepte finden, sondern auch die Kosten pro Portion für jedes Rezept sowie die Nährwertangaben. Die Rezepte können auch von Besuchern bewertet, überprüft und kommentiert, zu einer "Kochbuch" -Option hinzugefügt oder ausgedruckt werden. Außerdem gibt es ein Einkaufslisten-Tool, mit dem Sie Ihre Einkaufsliste anhand der Rezepte erstellen können, die Sie für die Vorbereitung auswählen.

Die Website ist eine virtuelle Goldgrube für jeden, der nach Möglichkeiten sucht, die Kosten für Lebensmittel zu senken, aber wer Ideen braucht, um sich darauf vorzubereiten.

Favourite Finds

Im Folgenden finden Sie einige meiner Lieblingsrezepte, die ich gerne für die Zubereitung der Mittagsmenüs verwende. Alle Rezepte kosten rund 50 Cent pro Portion.

Italienische Bohnenpastetchen

Portionsgröße: Ein Patty
Ertrag: Acht Portionen
Kosten:
Pro Rezept: $ 1. 47
Pro Portion: 18 Cent
Rezept ansehen < Zutaten:

2 Tassen Bohnen (gekocht)

• 1 Ei (geschlagen)

• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

• 2 Teelöffel italienische Würze

• 1 Tassenbrösel (trocken oder Cracker Krümel)

• 1/8 Tasse Maismehl (oder Allzweckmehl)

• 2 Esslöffel Pflanzenöl

• Anfahrt

1. In einer großen Schüssel Bohnen zerdrücken. Fügen Sie Ei und Gewürze hinzu und rühren Sie, um sich gleichmäßig zu vermischen.

2. Paniermehl unterrühren. Wenn die Mischung zu feucht erscheint, fügen Sie weitere Paniermehl hinzu, 1 Esslöffel auf einmal, bis die Mischung dem Hackbraten ähnelt.

3. Form in kleine Würstchen oder Pasteten. Rolle in Maismehl oder Mehl.

4. Bei mittlerer Hitze langsam in Pflanzenöl anbraten, bis es krustig und goldbraun ist.

Mikrowelle Kartoffel Corn Chowder

Portionsgröße: 1/4 von Rezept

Ertrag: Vier Portionen
Kosten:
Pro Rezept: $ 2. 29
Pro Portion: 57 Cent > Rezept ansehen
1/4 Tasse Margarine (oder Butter)
1/4 Tasse Mehl (Allzweck)

• 1/4 Teelöffel Salz

• 1/8 Teelöffel Pfeffer

• 2 Tassen Milch < 2 Kartoffeln (geschält und gewürfelt)

• 1 Dose Mais (16 Unzen, entwässert)

• Anfahrt

• 1. Margarine in einer Glasschüssel in der Mikrowelle 30 bis 50 Sekunden lang auf HIGH schmelzen lassen.

• 2. Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren.

3. Mischen Sie Milch in eine Mehl-Margarine-Mischung.

4. Kochen Sie auf HIGH für 6 bis 8 Minuten, bis verdickt, jede Minute gut rührend. Beiseite legen.

5. In einer separaten, mikrowellengeeigneten Schüssel 2 Kartoffeln in 1 Tasse Wasser kochen. Wenn die Kartoffeln fertig sind, fügen Sie Kartoffeln hinzu und kochen Sie die

weiße Sauce.

6. Rühren Sie 1-16 Unzen Dose Mais ein. Koche 2 bis 3 Minuten oder bis es heiß wird.

Hier sind weitere meiner Lieblingsrezepte, die ich auf der Seite gefunden habe. Verwenden Sie den Link "Rezept anzeigen", um zu sehen, wie Sie es zubereiten können und um die Nährwertangaben zu überprüfen.
Bean Enchiladas

Portionsgröße: Zwei Enchiladas mit sechs Inch

Ertrag: Vier Portionen

Kosten:

Pro Rezept: $ 2. 22
Pro Portion: 55 Cent
Ansehen Rezept
Spunky Vegetable Pizza
Portionsgröße: 1/8 of recipe
Ertrag: Acht Portionen

Kosten:

Pro Rezept: $ 4. 76
Pro Portion: 59 Cent > Rezept ansehen
Tastee Burgers
Portionsgröße: Ein Burger
Ertrag: Acht Portionen
Kosten:

Pro Rezept: $ 4. 29

Pro Portion: 54 Cent
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Italienischer Pastasalat
Portionsgröße: 1/8 von Rezept
Ertrag: Acht Portionen
Kosten:

Pro Rezept: $ 2. 84

Pro Portion: 36 Cent
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Veggie Chow Mein
Portionsgröße: 1/6 von Rezept
Ertrag: Sechs Portionen
Kosten:

Pro Rezept : $ 2. 78

Pro Portion: 46 Cent
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Quesadilla con Huevos
Portionsgröße: Eine Quesadilla
Ertrag: Vier Portionen
Kosten:

Pro Rezept: $ 1. 31

Pro Portion: 33 Cent
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Peanut Butter 'n Fruit-wich
Portionsgröße: Ein offenes Sandwich
Ertrag: Eine Portion
Kosten:

Pro Rezept: 27 Cent

Pro Portion: 27 Cent
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Rote Bohnen und Reis
Portionsgröße: 1/8 von Rezept
Ertrag: Acht Portionen
Kosten :

Pro Rezept: $ 4. 56

Pro Portion: 57 Cent
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