Lernen, wie man sagt, wann "Bio" auf einem Etikett wahr ist

Sie kennen wahrscheinlich den Begriff "organisch" auf Produkten, die von T-Shirts bis hin zu Gartenerde reichen. Aber wann ist "organisch" wirklich organisch und wann ist der Begriff bedeutungslos?

In den grundlegendsten Definitionen bedeutet organisch nach den meisten Wörterbuchstandards; "Bezogen auf oder abgeleitet von lebenden Organismen. " In den Vereinigten Staaten hat der Begriff" Bio "jedoch viele verschiedene Bedeutungen, von denen Sie einige wahrscheinlich nicht als wirklich organisch betrachten würden.

Der Begriff organisch ist nicht immer klar definiert

Der Begriff biologisch wird derzeit verwendet, um verschiedene nachhaltige Agrar- und Lebensmittelprodukte, Textilien, Spielzeug, Möbel, Matratzen, Kosmetika, Getränke, Bade- und Körperpflegeprodukte und viele andere Produkte. Der Begriff organisch wird auch als Aktion verwendet. Zum Beispiel "Ich versuche, organisch zu leben" oder "Die biologische Landwirtschaft ist besser für den Planeten."

In vielen Fällen wird der Begriff organisch unsachgemäß verwendet. Organische Körperpflegeprodukte sind ein perfektes Beispiel dafür, wann der Begriff "Bio" falsch verwendet wird. zum Beispiel, ein Shampoo "organisch" zu nennen, das schädliche Chemikalien enthält, die normalerweise in ökologischen landwirtschaftlichen Produkten nicht erlaubt sind.

Wie man echte Bio-Produkte sagt

Ein Bio-Produkt in den USA gilt immer dann als wirklich organisch, wenn die folgenden Bedingungen erfüllt sind:

• das Produkt trägt das offizielle USDA Bio-Siegel des US-Landwirtschaftsministeriums
• das Produkt ist biologisch zertifiziert
• das Produkt enthält 95% oder mehr organische Zutaten

der offizielle Begriff für organische Stoffe Die Einhaltung der USDA-Bio-Standards ist zertifiziert organisch , manchmal auch als "USDA-zertifiziert" bezeichnet. Etwas, das einfach als "Bio" bezeichnet wird, entspricht nicht unbedingt den Bio-Standards des USDA, die seit 2002 gelten.

Es gibt jedoch noch einige Ausnahmen beim Umgang mit Bio-Produkten, da einige Produkte "wirklich" sein können. Bio ", aber nicht für das USDA Organic Seal.

Ausnahme: Nicht alle echten organischen Produkte sind zertifiziert

Wenn ein Züchter nachhaltige Anbaumethoden anwendet, sich aber dafür entscheidet, nicht zertifiziert zu werden, oder von der Zertifizierung ausgenommen ist, weil er jährlich weniger als $ 5.000 an Bio-Produkten verkauft, Die Produkte des Bauern sind nicht organisch.

Zum Beispiel kann eine Bio-Blaubeerfarm nicht offiziell zertifiziert sein, sondern kann tatsächlich Bio-Blaubeeren anbauen. Dies ist eine knifflige Ausnahme, da sie auf dem Wissen der Verbraucher über nachhaltige Anbaumethoden beruht.

Schwierige Ausnahme oder nicht, einfach nicht zertifiziert zu werden, bedeutet nicht, dass ein Erzeuger nicht organisch wächst, sondern nur bedeutet, dass Verbraucher es schwerer haben herauszufinden, ob das Produkt wirklich biologisch ist.Ohne Zertifizierung, um ein Produkt zu unterstützen, muss der Verbraucher den Züchter des Produkts nach seinen Anbaumethoden fragen, um die biologische Integrität zu bestimmen.

Ausnahme: Einige Produkte sind nicht korrekt zertifiziert

Um das Problem der echten organischen Produkte noch komplizierter zu machen, sind einige akkreditierte Zertifizierungsstellen zusammen mit dem USDA unter Beschuss geraten, um Produkte als organisch zu zertifizieren, wenn das Produkt nicht Befolgen Sie immer die USDA-Standards für Bio-Zertifizierung.

Zum Beispiel fand ein Bericht des USDA-Generalinspekteurs 2010 heraus, dass die Durchsetzung von Bundesgesetzen, die biologische Stoffe regeln, miserabel ist.

Schlechte Zertifizierungsstandards verwechseln das organische Problem ernsthaft, denn wenn Bio-Konsumenten und die Bio-Branche dem USDA Organic Seal oder den Zertifizierern nicht vertrauen können, dann haben sie Schwierigkeiten, der Integrität der Bio-Branche insgesamt zu vertrauen. Darum ist die biologische Integrität unter den Bio-Erzeugern und Produzenten so wichtig.