Video: Kyushoku: The Making of a Japanese School Lunch 2025
Als Adam Sandler diese Texte sang und Chris Farley herumtanzte, lobten sie die Schulcafeteria-Arbeiter mit einem ironischen Unterton:
Am Morgen aufgewacht,
Setz mein neuer Kunststoffhandschuh.
Serviert etwas aufgewärmtes Salisbury-Steak,
Mit einem kleinen Stück Liebe.
Ich habe keine Ahnung, wofür die Hühnerpastete gemacht ist,
weiß einfach, dass alles in Ordnung ist,
Hier unten in Lunchlady Land.
Der Song "Lunchlady Land" erschien 1993 auf Sandlers erstem Comedy-Album "They're All Gonna Laugh at You", aber es war der tanzende Farley, der als stereotypischer Cafeteria-Arbeiter verkleidet war. > Saturday Night Live 1994 brachte das Lied in die Massen. Es hallte bei den Menschen wider, denn jeder Amerikaner erinnerte sich an die Schulcafeteria-Arbeiter und das Essen, das sie servierten.
Der Auswahlprozess
Schulcafeteria-Mitarbeiter werden über den normalen Einstellungsprozess eingestellt. Jobs werden auf der Website jedes Schulbezirks gepostet. Kandidaten füllen Bewerbungsformulare aus und Finalisten nehmen am Interviewprozess teil. Die Stelle erfordert keine Erfahrung und erfordert selten mehr als ein Abitur. Der Auswahlprozess ist nicht streng. Hintergrundüberprüfungen werden jedoch häufig bei Finalisten durchgeführt, weil sie Zugang zu Kindern haben.
Manchmal wird ein High-School-Diplom für die Arbeit in einer Kantine benötigt, aber oft ist das nicht einmal erforderlich.
Neue Mitarbeiter müssen alt genug sein, um arbeiten zu können, und sind kaum jung genug, um Schüler im typischen Alter zu werden. Auch wenn ein 16-Jähriger arbeiten kann, ist es höchst unwahrscheinlich, dass er in einer Schulcafeteria beschäftigt ist. Ein solcher Schüler müsste die Schule abbrechen und dann in die Schule zurückkehren, um zu arbeiten.
Folglich sind Cafeteria-Arbeiter mindestens 18 Jahre alt.
Die Erfahrung, die Sie benötigen
Für Cafeteria-Worker-Jobs ist keine Erfahrung erforderlich. Frühere Anstellungen in der Gastronomie sind hilfreich, aber nicht notwendig. On-the-job-Training ist ausreichend, um eine neue Einstellung für die täglichen Aufgaben des Jobs vorzubereiten.
Was Sie tun
Kantinenarbeitskräfte sind nur eine der vielen Gruppen von Menschen, die zur Erziehung von Kindern beitragen. Sie arbeiten mit Lehrern, Betreuern, Bibliothekaren und anderem Schulpersonal zusammen, um Kindern zu helfen, das Beste aus ihrer Schulzeit zu machen.
Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten und andere entsprechend geschulte Mitarbeiter planen Speisekarten für Schulkinder.Diese Menüs müssen strenge Ernährungsstandards erfüllen.
Cafeteria-Manager sorgen dafür, dass die Mitarbeiter der Cafeteria die Lebensmittel und Vorräte haben, die sie benötigen, um alle Artikel auf den Speisekarten zu servieren. Cafeteria-Arbeiter überprüfen häufig ihr Inventar an Lebensmitteln und Vorräten, damit sie ihre Manager alarmieren können, wenn sie merken, dass sie vielleicht nicht das haben, was sie brauchen. Dazu müssen schwere Boxen und Ausrüstung bewegt werden.
Cafeteria-Arbeiter tragen Schutzkleidung wie Plastikhandschuhe und Haarnetze. Es ist nicht nur eklig, ein Haar in der Soße zu finden, es ist auch unhygienisch.
Da die Kantinenarbeiter Essen zubereiten, müssen sie sich um die Lebensmittelsicherheit kümmern. Bei jüngeren Kindern können lebensmittelbedingte Krankheiten tödlich sein.
Kantinenarbeiter vermeiden kontaminierende Lebensmittel. Zum Beispiel wechseln sie ihre Handschuhe zwischen dem Umgang mit rohem Fleisch oder Geflügel und dem Umgang mit Gemüse. Sie sorgen dafür, dass Küchengeräte, Speiseräume und Speiseräume routinemäßig gereinigt werden.
Cafeteria-Arbeiter erledigen oft Kassierer-Aufgaben. Sie nehmen die Zahlungen der Kinder für Frühstück und Mittagessen und nehmen Änderungen entsprechend an. Sie müssen sich bewusst sein, welche Kinder staatlich subventionierte kostenlose oder preisreduzierte Mahlzeiten erhalten. Die Mitarbeiter der Cafeteria halten diese Informationen vertraulich, um andere Kinder davon abzuhalten, Munition zu haben, um jene Kinder zu verhöhnen, zu ärgern oder zu schikanieren, die diese staatlichen Leistungen erhalten.
Was Sie verdienen
Die Arbeiter in der Cafeteria werden überall zwischen 9 und 16 Dollar pro Stunde bezahlt.
Wenn sie einen Vollzeitplan haben, erhalten sie wahrscheinlich ein überdurchschnittliches Leistungspaket. Teilzeitbeschäftigte können ebenfalls Leistungen beziehen, einige Leistungen können jedoch auf der Grundlage der Arbeitsstunden pro Woche anteilsmäßig berechnet werden.
Alte Schule oder Neue Schule?

Was ist besser? Die alte Schule oder neue Schule der Verkaufstechniken? Und was sind diese unterschiedlichen Verkaufsstile?
6 Zeichen eine Aktie könnte eine gute langfristige Investition sein

Obwohl dort sind keine Garantien im Leben, Aktien, die große langfristige Investitionen sind, haben in der Vergangenheit tendenziell bestimmte Eigenschaften.
Zu alt für die Schule? Zurück in die Schule Nach 40

Denkst du, du bist zu alt für die Schule? Diese persönlichen Geschichten von älteren Schülern, die später im Leben zur Schule zurückkehrten, erklären dies.