Verständnis des Einzelhandelsplanogramms

Ein Planogramm ist ein visuelles Diagramm oder eine Zeichnung, die Details zur Platzierung jedes Produkts in einem Einzelhandelsgeschäft bereitstellt. Diese Schemata stellen nicht nur ein Flussdiagramm für die einzelnen Warenabteilungen innerhalb eines Ladenlayouts dar, sondern zeigen auch, welcher Gang und in welchem ​​Regal ein Gegenstand angeordnet ist. Ein Planogramm sollte auch veranschaulichen, wie viele Facings für jede SKU zugewiesen werden.

Die Komplexität eines Planogramms kann von der Größe des Geschäfts, der Software zur Erstellung des Planogramms und dem Bedarf des Einzelhändlers abhängen.

Planogramme können so einfach sein wie ein Foto eines voreingestellten Abschnitts oder detaillierter mit nummerierten Stiftlöchern und Regalkerben, die die exakte Platzierung jedes Elements zeigen. In unseren Geschäften haben wir eine Excel-Tabelle für unser Planogramm verwendet. Es war mit Sicherheit roh, aber es funktionierte. Und es kostete uns kein Geld, das mein Lieblingsteil war.

Erstellung von Planogrammen

Große Fachgeschäfte und größere Einzelhändler beauftragen in der Regel Visual Merchandising-Spezialisten, um bei der Entwicklung von Planogrammen behilflich zu sein, oder sie haben ihre eigenen Planogrammierer. Aufgrund des hohen Preises der meisten Planogramm-Softwarepakete greifen kleine und unabhängige Einzelhändler häufig auf Textverarbeitungsprogramme oder Papier und Stift zurück, um das Regallayout zu optimieren. Ich selbst habe eine Excel-Tabelle für meine Planogramme verwendet. Es dauerte einige Zeit, bis die Vorlage erstellt war, aber nachdem sie fertig war, war sie ein großartiges Werkzeug für meine Geschäfte.

Mit zunehmendem Wettbewerb sehen wir, wie sich Anbieter und Händler zunehmend der Bedeutung einer korrekten Vermarktung ihrer Produkte bewusst werden.

Dieses Bewusstsein führt zu besseren Point-of-Sale-Displays, Planogrammen und anderen Marketinghilfen, die Einzelhändlern direkt von den Lieferanten kostenlos zur Verfügung gestellt werden.

Die von Paco Underhill gegründete Marketingfirma Envirosell war Pionier bei der Suche nach den besten Spots für Merchandising im Geschäft. Sie platzierten Kameras in Geschäften und beobachteten das Kundenverhalten.

Diese Praxis führte zu Planogrammen, die vom Kunden gegenüber dem Geschäft getrieben wurden. Mit anderen Worten: Indem sie die am meisten "angesehenen" Teile des Geschäfts identifizieren, könnten sie Verkäufe vorhersagen. Schließlich wird der Spot, der die meisten Kunden-Augäpfel bekommt, natürlich auch die meisten Verkäufe bringen. Der faszinierende Teil ihrer Forschung ist, dass es nicht immer die Endkappe ist. Was sie bewiesen haben, ist, dass die Platzierung von Waren einen exponentiellen Einfluss auf ihre Verkäufe hatte. So festigt sich der Fall für Planogramme.

Planogramme helfen auch beim Schutz von Visual Merchandising-Katastrophen. Hier ist ein großartiger Artikel, der vor der Gefahr warnt, einen Innenarchitekten auszuwählen, der keine Planogramme versteht, im Gegensatz zu einem Visual Merchandiser, der dies tut.

Planogramm-Zweck

Produktplatzierung und verbesserte Verkäufe sind nur zwei grundlegende Gründe, warum ein Einzelhändler Planogramme in seinen Geschäften implementieren sollte.Planogramme bieten viele weitere positive Vorteile:

• Zugewiesene Verkaufspotenziale auf jedem Quadratmeter Fläche
• Zufriedene Kunden durch bessere Optik
• Engere Bestandskontrolle und Reduzierung von Nicht-Lagerbeständen
• Einfacheres Produkt Nachschub für Mitarbeiter
• Bessere Produktpositionierung im Produkt
• Effektives Kommunikationswerkzeug für vom Personal produzierte Displays

Jeder gute Einzelhändler erkennt, dass der Schlüssel zu mehr Umsatz durch korrektes Visual Merchandising liegt. Ein Planogramm ist eines der besten Merchandising-Tools für die Präsentation von Produkten beim Kunden. Wenn Sie ein kleiner Einzelhändler sind, sagen wir ein Geschäft, Planogramme sind etwas schwieriger zu ziehen. Bleiben Sie nicht hängen, denken Sie, dass Sie ein Stück Software benötigen, um Ihr Geschäft zu planogram. Denken Sie an mein Excel-Beispiel. Es kann verwendet werden, um ein Planogramm für ein Einzelhandelsgeschäft zu erstellen. Der Schlüssel ist, dem -Prinzip von Planogrammen nicht so sehr den ausgefallenen Ausdrucken zu folgen.

Planogramm-Best Practices

Nachfolgend finden Sie einige empfohlene Vorgehensweisen bei der Verwendung von Planogrammen.

• Starten Sie einfach . Zu viele Einzelhändler machen den Planogramm-Prozess zu kompliziert und verlieren schließlich nach einigen Monaten an Dampf. Mit anderen Worten, wenn es eine Menge Zeit zum Erstellen benötigt, dann wird Ihre Wahrscheinlichkeit, es jeden Monat zu tun, mit der Zeit immer weniger werden. Und irgendwann wirst du aufhören. Ihre Zeit ist begrenzt und wertvoll. Nehmen Sie keinen Prozess an, den Sie nicht aufrechterhalten können. Es wird nur Ihre Mitarbeiter frustrieren.
• Trainieren Sie Ihre Mitarbeiter . Verbringen Sie Zeit damit, die Mitarbeiter in der Verwendung eines Planogramms zu schulen. Ihre Veteranangestellten denken besonders, dass sie es nicht brauchen. Einfach ein Diagramm zu übergeben, reicht nicht aus. Sei genau. Habe allgemeine visuelle Richtlinien, denen sie folgen können.
• Messen Sie Ihren Plan . Ziehe jeden Monat Berichte über deine Verkäufe an und schaue dir dein Planogramm an. Zum Beispiel hatten wir einen Tisch in meinen Geschäften, der der größte Volumengenerator des ganzen Ladens war. Aber einen Monat haben wir kaum etwas verkauft. Es war eine Sandale für die Saison. Also machte perfekten Sinn. Die Zahlen sagten jedoch anders aus. Es stellte sich heraus, dass es früher als üblich kühler wurde und die Kunden bereits an Herbst gedacht hatten.
• Weisen Sie Ihre Champions zu. In Ihrem Geschäft sollten Sie Champions oder Leads für jeden Abschnitt haben. Diese Person ist verantwortlich für den Vertrieb außerhalb dieses Bereiches und dies beinhaltet das Visual Merchandising. Erlauben Sie ihnen, ihren Teil des Planogramms als Teil des Prozesses zu entwerfen und zu planen. Als ich dies in meinen Geschäften tat, verbesserte ich nicht nur das Visual Merchandising des Geschäfts, sondern bereitete auch meine Mitarbeiter auf das Management vor. Außerdem verbesserte es meine Verlustverhinderung und Schrumpfung. Ein gut vermarkteter Laden ist die beste Verteidigung gegen Diebstahl. Es ist leicht zu sagen, wenn du etwas verloren hast.
• Kennen Sie Ihren Kunden . Die Käufer von heute wollen Produkte auf Augenhöhe. Sie wollen sie nicht nur berühren und fühlen, sondern sie wollen auch mit ihnen interagieren. Für einige Geschäfte ist weniger Ware mit mehr Interaktivität die richtige Technik.

Wenn Sie keine Planogramme verwenden, ist es an der Zeit zu beginnen.Genau wie ein offen zu kaufen System ist entscheidend für Ihre Inventar-Management-Erfolg, so ist das visuelle Merchandising von Ihrem Planogramm angetrieben. Wenn Ihr Einzelhandelsgeschäft bereits Planogramme verwendet, lesen Sie mehr darüber, wie Sie ein Planogramm im Planogramm-How-To effektiv implementieren und pflegen können.