Junge städtische kreative Millennials (Yuccies)

Zuerst kamen die Millennials. Dann Hipster. Und Millennials Hipster. Nun Yuccies - "der kulturelle Nachwuchs von Yuppies und Hipstern."

Nach einem Bericht von Forrester betitelt "Die Kinder werden überbewertet: Machen Sie sich keine Sorgen über die Millennials" - ein Aufruf, in Panik zu geraten, was Millennials (geboren zwischen 1982 und 2001 ) will - kam der weit verbreitete Artikel von 2015 Mashable, der den Yuccie präsentiert: eine "junge urbane Kreativklasse".

Dieser erwachsene Hipster, der für Freiheit, Kreativität und die guten Dinge im Leben lebt. Genauer gesagt, sind Yuccies "ein Stück Generation Y, getragen von suburbanem Komfort, indoktriniert von der transzendenten Macht der Bildung und infiziert von der Überzeugung, dass wir nicht nur verdienen, unsere Träume zu verfolgen; wir sollten davon profitieren."

Das ist ziemlich spezifisch. Diese vielleicht nicht bärtigen, nicht tätowierten Leute benutzen wahrscheinlich Technologie und haben Lebensmittel als ihre Hipster-Breathren (oder ihre früheren "Hipster" -Selben) geliefert.

Eine beliebte Statistik der Millennial-Besessenen ist, dass 10 000 Millennials in Amerika jeden Tag 21 werden. (Sie trinken dazu! Wein statt Bier, das ist.) Natürlich sind diese Leute Digital Natives - "die einzige Generation, für die diese neuen Technologien nicht etwas sind, an das sie sich anpassen mussten. Es überrascht nicht, dass sie die eifrigsten Nutzer ", hebt eine 2014 Pew Social Trends Studie hervor.

Die New York Times veröffentlichte jedoch eine großartige, infografische Chronik von Millennial Madness, in der hervorgehoben wird, dass Menschen aller Altersgruppen und Lebensstationen die Technologie heutzutage genauso schätzen wie das nächste Jahrtausend.

Yuccies Eat Out

Der selbstgeschriebene Yuccie David Infante sagt, dass seine Art wirklich in Essen ist.

"Wir sind ein großer Teil des Grundes, dass 43% jedes tausendjährigen Lebensmittel-Dollars in Restaurants ausgegeben werden, anstatt zu Hause … Es muss Instagrammiert werden."

Diese Generation trinkt auch mehr Kaffee als je zuvor ( Danke an das Aufwachsen im Zeitalter von Starbucks und / oder der Kaffee-saufenden

Gilmore Girls ). Diese Infografik stellt heraus, wie engagiert Starbucks, McDonald's und andere Kettenrestaurants sind (eine Yuccie-Infografik hat noch nicht das 'Netz getroffen). Also, essen die Millennials mehr als ein Ganzes?

Aber warte! Eine Studie der NPD Group ergab, dass zumindest bestimmte Millennials die Restaurantausgaben auf nicht weniger als 96 Milliarden US-Dollar reduzierten. "Millennials sagen, dass sie häufiger zu Hause kochen, da viele" gar nicht daran denken, dies zu tun. "und etwa die Hälfte gibt an, gern kochen zu wollen."

Gründe für das Essen zu Hause waren der Preis für das Essen und die Möglichkeit, zu Hause ein gesünderes, gutes Essen zu machen.

Ich bin bereit zu wetten, dass die Bequemlichkeit und der Zwang zu essen, während auf ihren Telefonen oder Computern eine Rolle in diesem Trend spielt; Sie wissen nie, was Sie in einem Restaurant erwarten können und die Spannung kann zu viel sein.

Mit anderen Worten, Whole Foods kann mit seinen neuen, auf Technologie ausgerichteten, kleinen "Convenience" -Speichern, die wahrscheinlich mehr mit Trader Joe's konkurrieren werden, die bequeme, verzehrfertige Lebensmittel gemeistert hat, direkt ins Schwarze treffen.

In der Tat weisen viele Studien darauf hin, dass Millennials sich dafür entscheiden, Lebensmittel aus Convenience-Stories zu greifen, was erklären könnte, warum Walmart sich kürzlich bei der Entdeckung ihrer Marke überrascht hat - vielleicht aufgrund eines Anstiegs an Bio-Lebensmitteln -. Handelswahl für Millennials.

5 Dinge, die Lebensmittelunternehmen tun sollten

Jeden Tag scheint es widersprüchliche Daten darüber zu geben, was die Millennials wollen. Das Endergebnis ist, dass Technologieregeln und Verbraucher unterschiedliche Wünsche und Bedürfnisse haben.

Konzentrieren Sie sich immer auf ein großartiges Kundenerlebnis, egal ob Sie ein Restaurant haben, Lebensmittel herstellen, ein Lebensmittelgeschäft betreiben oder etwas dazwischen haben:

Fördern Sie Social Sharing und Kommunikation in Ihrer Kundendienststrategie.

1. Seien Sie technologiefreundlich, sei es, dass Kunden ihre Telefone vorbestellen lassen oder mit Apps schnell nachhaltige Produkte finden.
2. Biete wirklich gutes Essen.
3. Erstellen Sie eine Kundenerfahrung, die sich auf das experimentelle: Stichprobenverfahren und transparente Informationen konzentriert. Fragen Sie die Kunden, was sie wollen. Dazu gehören interessante Fundraising- und Crowdfunding-Techniken für Ihr Lebensmittelgeschäft.
4. Kennen und kommunizieren Sie Ihre Marke im Voraus; Wenn Sie das nicht tun wollen und Ihre Marke und Ihr Geschäft sich mehr an Low-Tech-Werten orientiert, dann sei es so! Wissen Sie, wen Sie anziehen möchten, um Ihr Geschäftspotenzial zu verstehen und wenn Sie alles für den Erfolg haben.
5. Bonuspunkte:
6. Erstellen Sie ein Element des spontanen Abenteuers, eine Qualität, die laut einer 2015 MSLGROUP / Hartman Group mit Millennials spricht. Ein Teil des Rufs, die Millennials-Fixierung zu beenden, könnte von widersprüchlichen Daten und der Tatsache herrühren, dass, wie Styx sagte, "tief drin sind wir alle gleich."

Nicht die 76 Millionen Boomer und gebundene Senioren brauchen so viel Aufmerksamkeit auf ihre Bedürfnisse wie die 80 Millionen Millennials und GenXers?