Sommerzeitmarketing-Führer für Gaststätten

Summertime bietet viele Marketingmöglichkeiten für Restaurants. Der Sommer markiert den Beginn der Schulferien, des Vatertags und der Tourismussaison für viele Gebiete in den Vereinigten Staaten. Die Bauernmärkte sind im Sommer in vollem Gange und bieten viele verschiedene frische Früchte und Gemüse an, die in die Menüspezialitäten integriert werden können. Um ihren Anteil an der Tourismusbranche zu erhöhen, arbeiten viele Restaurants mit lokalen Hotels und Geschäften zusammen, um Essenspakete für Sommergäste anzubieten.

Während Sommer für viele Restaurants ein zusätzliches Geschäft bedeutet, ist es wichtig, weiterhin Social-Media-Sites zu pflegen und mit alten und neuen Kunden zu kommunizieren.

Besuchen Sie den lokalen Bauernmarkt

Juni, Juli und August sind die beste Zeit für frische, lokale Produkte. Alles von Erdbeeren bis Mais ist in den wärmeren Monaten in der Saison. Als Restaurantbesitzer oder Koch kann es schwierig sein, regelmäßig auf den Bauernmarkt zu gehen. Wenn dies der Fall ist, werden viele lokale Farmen frische Produkte direkt an das Restaurant liefern. Eine weitere Option für den Kauf von lokalem, saisonalem Obst und Gemüse ist die Teilnahme an einem vom Restaurant unterstützten landwirtschaftlichen Anteil (RSA). Ähnlich wie bei einem CSA kann ein Restaurant am Ende des Winters RSA-Anteile kaufen und frisches Obst und Gemüse im zeitigen Frühjahr liefern, das bis zur letzten Ernte im Herbst reicht. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um ein Menü abwechslungsreicher zu machen, sowie eine gute Möglichkeit, der lokalen Gemeinschaft etwas zurückzugeben.

Menüs für den Sommer aktualisieren

Der Beginn des wärmeren Wetters ist eine gute Zeit, um Ihr Menü zu aktualisieren. Wenn Sie viel kaltes Wetter essen - Eintöpfe, Aufläufe und so, ist jetzt die richtige Zeit, sie gegen leichtere Sommergerichte auszutauschen. Dies ist auch ein guter Zeitpunkt, um sicherzustellen, dass Ihre Preise und Lebensmittelkosten dort sind, wo sie sein sollten.

Sommerferien fördern

Der Vatertag ist vielleicht nicht der Kraftakt am Muttertag, aber es ist immer noch eine Gelegenheit, ein paar zusätzliche Geschäfte zu machen. Der Fourth of July ist ein weiterer Sommerurlaub, der zusätzliche Geschäfte generieren kann, vor allem, wenn es in der Nähe des Wochenendes fällt. Es gibt auch viele Messen und Festivals im Sommer. Wenn Ihre Stadt oder Stadt eine dieser Feste veranstaltet, achten Sie darauf, dass Ihr Gast an den Feierlichkeiten teilnimmt.

Halten Sie sich im sozialen Netzwerk auf

Für viele Restaurants ist die Sommerzeit beschäftigt . Dennoch ist es wichtig, regelmäßige Updates in sozialen Netzwerken wie Facebook, Twitter und Instagram zu pflegen. Seien Sie sicher, Fotos der Sommermenü Specials zu schnappen und sie mit Anhängern zu teilen.

Netzwerk mit anderen lokalen Unternehmen

Summertime ist nicht nur für Restaurants sehr beschäftigt. Viele andere kleine Unternehmen sehen in den Sommermonaten einen großen Aufwärtstrend.Schließen Sie sich mit lokalen Hotels und Gasthäusern zusammen, um ihren Gästen ermäßigte Mahlzeiten anzubieten. Wenn es beliebte Geschäfte und Geschäfte in der Nähe gibt, fragen Sie die Besitzer nach gegenseitigen Coupons für Käufer - wenn ein Kunde etwas kauft, erhalten sie einen Coupon für Ihr Restaurant und umgekehrt.

Fangen Sie an, über Herbstförderungen nachzudenken

Es ist immer gut, vorausschauend zu planen.

Der Herbst ist eine lustige Zeit des Jahres - die Luft ist kühl, die Farben ändern sich und es gibt eine Verschiebung vom Sommer zur Vorbereitung auf den Winter. Für Restaurants bietet der Herbst viele Werbemöglichkeiten, vom Urlaub bis zum Themenmenü. Beginnen Sie mit der Planung für Herbst-Restaurant-Aktionen Ende Juli oder Anfang August.

Summertime bietet viele Marketingmöglichkeiten für Ferien und touristische Saison. Restaurants sollten die Fülle an frischem Obst und Gemüse aus der Region nutzen. Die Partnerschaft mit anderen kleinen Unternehmen und die Pflege sozialer Netzwerke ist ebenfalls wichtig, um den Umsatz in den Sommermonaten zu steigern.