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Da Umweltbelange und die Beliebtheit umweltfreundlicher Praktiken wie Green Meetings weiter zunehmen, ist es für Meeting- und Veranstaltungsplaner wichtig, ihr eigenes Wissen über Nachhaltigkeit kontinuierlich auszubauen, insbesondere im Hinblick auf die Veranstaltungsorte. , Anbieter und die Arbeit anderer Event-Service-Profis. Ein solches Thema ist das von umweltfreundlichen oder "grünen" Hotelinitiativen. Viele Hotels, von den preiswerteren bis zu den luxuriöseren, unternehmen Schritte, um ihre Praktiken und ihr Geschäft nachhaltiger zu gestalten.
Das Verständnis dieser grünen Hotelinitiativen kann Veranstaltungsplanern mehr bieten, die bei der Auswahl von Hotels für die Programme ihrer Kunden zu berücksichtigen sind, sei es als Austragungsort für die Veranstaltung selbst oder als Übernachtungsmöglichkeit für auswärtige Gäste. ..
Einführung in nachhaltige Hotelpraktiken
Vail Resorts, zu denen unter anderem auch RockResorts gehört, haben sich verpflichtet, ihre Umweltbilanz zu verbessern und die Nachhaltigkeit der von ihnen angebotenen Dienstleistungen zu erhöhen. Erst vor ein paar Jahren hat RockResorts gemeinsam mit seinem Umweltdirektor beschlossen, innerhalb der Hotels und Immobilien von Vail Resorts als Startpunkt für nachhaltige Praktiken zu adoptieren. Diese zehn Initiativen sind seither die Norm für Hotels, die nach nachhaltigeren Dienstleistungen suchen.
1. Hotel Energy Conservation
Von zentralen Einrichtungen wie Heizkesseln bis hin zu Beleuchtungssystemen, Küchengeräten und automatisierten Energiemanagementsystemen arbeiten Hotels weltweit daran, den Energieverbrauch zu reduzieren und gleichzeitig das Gästeerlebnis zu erhalten und nach Möglichkeit zu verbessern.
2. Hotel Water Conservation
In Gastzimmern, Wäschereien, Küchen, Pools und Spas führen Hotels immer wieder Ineffizienzen ein, die Wasser und in vielen Fällen Chemikalien reduzieren, die zur Behandlung von Wassersystemen und sauberen Anlagen verwendet werden. Die Bemühungen umfassen die Programme für die Wiederverwendung von Wäsche und Handtüchern, die mittlerweile ein Industriestandard für die Installation von Wasserhähnen, Duschköpfen und anderen Armaturen sind.
3. Hotelrecycling und Abfallreduzierung
Mit der begrenzten Ausnahme für inländische Hotels werden Recyclingprogramme für die Grundlagen wie Zeitungen und Getränkeverpackungen zu einer Grunderwartung. In Verbindung mit den Recyclingbemühungen suchen Hotels nach Möglichkeiten, den Verbrauch von Papier und anderen Verbrauchsmaterialien zu reduzieren. Hotels und Resorts, die darüber hinaus die Möglichkeit haben, Kompostierungsprogramme für Lebensmittelabfälle zu implementieren, können den Abfall, der von der Deponie abgezweigt wird, auf 40-50% erhöhen.
4. Hotel Bath Amenities
Viele Hotels geben eine Erklärung ab, indem sie den Gästen maßgeschneiderte Annehmlichkeiten bieten.Resort-Unternehmen wie RockResorts sind mit einem naturreinen, auf ätherischen Ölen basierenden, kundenspezifisch formulierten Produkt, das ohne Konservierungsstoffe und künstliche Inhaltsstoffe hergestellt und in wiederverwertbaren Behältern verpackt ist, einen Schritt weiter gegangen. Andere Mittelklasse-Hotelmarken experimentieren mit Präsentationen von Großpackungen.
5. Hotelzimmerschlüssel
Zeitgenössische Kunststoffschlüsselkarten werden aus PVC (Polyvinylchlorid) hergestellt und sind Teil eines hochgiftigen Herstellungsverfahrens. Viele Hotelunternehmen wechseln auf Karton-Optionen aus Papier, Holz und Biokunststoff, die umweltfreundlicher, aber auch langlebiger sind.
6. Hotelreinigungsprodukte
In Anerkennung der Bedeutung sicherer Produkte für Gäste und Mitarbeiter sowie der natürlichen Umwelt haben sich viele Hotels auf Reinigungsprodukte umgestellt, die mit Bioölen und anderen natürlichen Reinigungsmitteln hergestellt werden.
Durch den Umstieg reduzieren sie den Einsatz von Produkten mit Chlorbleichlauge und petrochemischen Derivaten. Diese natürlicheren Produkte haben sich bewährt und sind für Gäste, Mitarbeiter und die Umwelt weniger störend.
7. Hotel Food Preparation
Die Integration lokaler Produkte und die Verwendung von frischen, saisonalen Produkten und anderen Zutaten sind ein wichtiger Schwerpunkt in den Hotel- und Getränkeprogrammen. Eine Umstellung auf eine nachhaltigere und gesündere Küche bietet den Reisenden einzigartige Möglichkeiten, eine stärkere Verbindung zu den Orten, die sie besuchen, auf eine nachhaltigere Weise zu erleben.
8. Alternativen zum Hotel-Flaschenwasser
Zur Unterstützung von Abfallreduzierung und hochwertigerer Erfahrung bewegen sich viele Hotels weg vom Mineralwasser als Standard und bieten einzigartige Trink-Optionen für Meeting-Teilnehmer und unabhängige Reisende.
Achten Sie auf günstig gelegene, gefilterte Wasserspender, kostenlose Mehrwegflaschen und andere Optionen, die den Gästen bequeme und schmackhafte Alternativen zu Wasser in Plastikflaschen bieten.
9. Hotel-Menü-Auswahl
Hotels und Resorts integrieren immer mehr Auswahlen in Menüs aller Art, die Bio-Produkte, hormonfreies Fleisch und Milchprodukte sowie andere Naturprodukte integrieren, die den Gästen eine gesündere Auswahl bieten.
10. Hotel Spas
Ein wachsender Trend bei allen Arten von Spas ist die Integration von Behandlungen, die lokale und einheimische Zutaten sowie natürliche und biologische Produkte enthalten. Auf ähnliche Weise entstehen einzigartige Marken- und Resort-Behandlungen, die den Gästen eine besondere Verbindung zum Reiseziel bieten.
The Bottom Line
Von unternehmensweiten Initiativen bis hin zu Gästezimmern, Restaurants, Bars oder Spas sollten Veranstaltungsplaner ihre Hotels fragen, welche konkreten Anstrengungen unternommen werden, um nachhaltiger zu sein, um fundiertere Entscheidungen treffen zu können. ..
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