Lernen Wie man Lebensmittel während eines Stromausfalls sicher aufbewahrt

Hier sind die Schritte, die Sie ergreifen müssen, um gekühlte und gefrorene Lebensmittel während eines Stromausfalls sicher zu halten:

Was Sie brauchen

• Gerätethermometer

Was Sie tun

1. Erweiterte Planung: Stellen Sie ein Gerätethermometer in Ihren Kühlschrank und Gefrierschrank. Wenn Sie zusätzliche Kühl- oder Gefriergeräte haben (in der Garage, im Keller, usw.), kleben Sie auch eine in jede davon. Dies macht es einfach, während und nach Stromausfällen eine genaue Temperaturmessung zu erhalten.

1. Halten Sie Ihren Kühlschrank und Gefrierschrank voll. Ein voller Gefrierschrank hält eine sichere Temperatur doppelt so lange wie ein halb leerer Gefrierschrank.
2. Während des Stromausfalls: Halten Sie Ihren Kühlschrank und Gefrierschrank so gut wie möglich geschlossen. Wenn Sie Lebensmittel in Ihrer Speisekammer haben, die Sie essen können, verwenden Sie diese anstelle von gekühlten oder gefrorenen Lebensmitteln. Ein ungeöffneter Kühlschrank hält Lebensmittel etwa vier Stunden auf einer sicheren Temperatur. ein ungeöffneter Gefrierschrank hält die Lebensmittel ungefähr 48 Stunden lang, wenn sie voll sind; 24 Stunden wenn halb voll.
3. Wenn die Stromversorgung für einen längeren Zeitraum unterbrochen ist (dh länger als die in Schritt 3 genannten Zeiten), können Sie Lebensmittel länger aufbewahren, indem Sie Trockeneis oder abgefülltes Eis in Ihren Kühlschrank und Gefrierschrank geben. Fünfzig Pfund Trockeneis sollten einen 18-Kubikfuß-Gefrierschrank bei einer sicheren Temperatur für weitere zwei Tage halten (und es ist etwas, das viele Lebensmittelgeschäfte verkaufen). Überprüfen Sie mit Ihren Thermometern, ob Sie eine sichere Temperatur haben, und fügen Sie bei Bedarf Eis hinzu.

1. Nach einem Stromausfall: Überprüfen Sie die Temperatur in Ihrem Kühlschrank und Gefrierschrank. Ihr Kühlschrank muss bei oder unter 40 Grad Fahrenheit sein, und Ihr Gefrierschrank muss bei oder unter 0 Grad F sein.
2. Jedes Fleisch, Fisch oder Eier, die bei einer Temperatur von mehr als 40 Grad für einen Zeitraum von Zwei Stunden oder mehr müssen hinausgeworfen werden. Andere Lebensmittel müssen möglicherweise auch weggeworfen werden. Lesen Sie die USDA-Tabelle "Wann Sie sparen und wann Sie es rauswerfen sollten", um Hilfe bei der Entscheidung zu erhalten, was sicher zu halten ist. * Scrollen Sie zum unteren Ende der USDA-Webseite für das Diagramm.

Artikel Quelle: USDA: Lebensmittel während eines Stromausfalls sicher aufbewahren

Tipps und Warnungen

1. Wenn Sie während eines Stromausfalls Ihre Stromversorgung verlieren, bewegen Sie Ihre Lebensmittel nicht ins Freie. Die Sonne könnte sie aufwärmen - auch wenn die Temperaturen unter Null bleiben. Verwenden Sie stattdessen die Temperaturen unter dem Gefrierpunkt, um genug Wasser einzufrieren, damit Ihr Kühlschrank und Ihr Gefrierschrank im richtigen Temperaturbereich bleiben. Mit Wasser gefüllte Eimer oder Kunststoff-Schuhkartons geben Ihnen große Eisblöcke, die lange Zeit gefroren bleiben.
2. Wenn Sie in einem Gebiet leben, das anfällig für Stromausfälle ist, sollten Sie in einen Generator investieren. verlier nicht die Macht.
3. Fügen Sie Ihrem Gefrierschrank eine Tüte Eiswürfel hinzu.Überprüfen Sie es dann, wenn Sie längere Zeit nicht in Ihrem Haus waren. Wenn die Würfel durch Wasser oder eine feste Eismasse ersetzt worden sind, wissen Sie, dass der Inhalt des Gefrierschranks irgendwann aufgetaut ist und ersetzt werden muss.
4. Bewahren Sie eine Bestandsaufnahme Ihres Gefrierschranks auf, damit Sie Sie können Ihrem Versicherungsagenten mitteilen, was Sie verloren haben, wenn Sie einen Anspruch geltend machen müssen. Hier ist eine kostenlose, druckbare Sie können verwenden
5. Drucken Sie eine Kopie dieser Seite, so dass Sie es bei Ihrem nächsten Ausfall beziehen müssen