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Zoning, Recovery, Glätten - nennen Sie es, was Sie wollen - ist einfach der Akt, ein Einzelhandelsgeschäft für Kunden bereit zu halten. Es ist die Kombination von mehreren Prozessen, um das Geschäft sieht gut aus und es sollte täglich durchgeführt werden.
Die Wiederherstellung von Geschäften ist ein kontinuierlicher Prozess, aber der Großteil davon sollte entweder unmittelbar vor dem Schließen oder Öffnen des Geschäfts erfolgen. Während ein Teil der Ladenwiederherstellung während der Ladenstunden begonnen werden kann, finden Einzelhändler es möglicherweise einfacher, mit den verschlossenen Türen getan zu werden.
Auf diese Weise kann das Personal seine Aufgaben sicher erledigen, ohne die Kunden zu stören.
Mit den folgenden Tipps können Sie die Wiederherstellung Ihres Geschäfts schnell und effizient durchführen.
Cash Wrap Area
Hier erhalten Kunden am ehesten ihren letzten Eindruck vom Geschäft. Es ist auch, wo das Geld genommen wird und sollte immer ordentlich und ordentlich gehalten werden.
- Füllen Sie die Beutelbereiche an den Kassen auf.
- Alle Waren, die sich im Registerbereich befinden, sollten an der richtigen Stelle in der Verkaufsfläche aufgefüllt werden.
- Saubere Türen, Vitrinen, Registerständer und andere Oberflächen, mit denen der Kunde in Kontakt kommen kann.
- Kehr- und / oder Vakuumeingang, einschließlich Matten.
Verkaufsfläche
Durch das Richten von Artikeln in Ihrem Verkaufsraum geben Sie unserem Geschäft nicht nur ein ordentliches, volles Erscheinungsbild, sondern verhindern auch Diebstahl. Wenn ein Ladendieb ein Paket öffnet und die Ware mitnimmt, verwirft er / sie in der Regel die Verpackung in der ersten verfügbaren Leerstelle.
Das Auffüllen dieser Felder während der Wiedererlangung unseres Ladens wird dem Ladendieb noch ein paar Sekunden mehr Zeit geben und dem Mitarbeiter hoffentlich mehr Zeit geben, den Dieb zu fangen.
- Füllen Sie leere Bereiche mit Über- und Lagerbestand auf.
- Richten Sie alle Waren auf der Verkaufsfläche aus. Bringen Sie alle Produkte an die Vorderkante des Regals oder bewegen Sie die Hakenelemente nach vorne, um ein volles Erscheinungsbild zu erhalten. Benutze beide Hände, während du dich bewegst, um jedes Item zu begradigen.
- Hören Sie nicht auf, was Sie tun, um missbrauchte Gegenstände zurückzugeben. Sammeln Sie die Ware in einem Einkaufskorb oder Einkaufswagen und bringen Sie sie an den richtigen Ort zurück, wenn Sie sich im Geschäft bewegen.
- Sammeln Sie beschädigte oder geöffnete Verpackungen und sonstigen Abfall, der entsorgt wurde.
- Überprüfen Sie das Verfallsdatum von verderblichen Waren und anderen Verbrauchsartikeln.
- Überprüfen Sie alle Beschilderungen und ersetzen Sie fehlende Beschriftungen, Beschriftungen oder Zeichen.
- Bestäuben Sie die Oberseiten von Racks, Gehäusen und anderen Vorrichtungen mit einem sauberen Staubtuch.
- Vergessen Sie nicht, die Bodenregale und die Unterseite der Armaturen zu reinigen.
- Fegen Sie die Gänge, saugen Sie den Teppich ab und wischen Sie den Boden.
Lagerraum
Wir kümmern uns alle ums Geschäft und vernachlässigen diesen Bereich des Einzelhandels. Wie das Sprichwort sagt, "aus den Augen, aus dem Sinn".Die Zeit, um auf den Lagerraum zu achten, ist während der Speichererholung.
- Arbeitsbereiche löschen, leere Mülleimer entsorgen und leere Kisten entsorgen.
- Waren im Lagerraum nach Möglichkeit an der richtigen Stelle im Verkaufsraum ausarbeiten.
- Organisieren Sie Kleiderbügel, Preisgesteuerte Waffen, Markierungspistolen und alle anderen Vorräte.
- Notausgänge frei von Störungen halten.
Büro
Da dieser Ort vom Kunden normalerweise nicht in Sichtweite ist, können Einzelhändler diesen Bereich ebenfalls vernachlässigen. Planen Sie ein paar Minuten im Speicherwiederherstellungsprozess, um das Büro aufzuräumen.
- Sichere Einzahlungen, Bargeld und andere Gelder.
- Datei Rechnungen, Quittungen, Frachtbriefe zusammen mit allen anderen Papieren für den Tag.
- Erstellen Sie bei Bedarf Computersicherungen.
Andere Bereiche für die Wiederherstellung
Die Wiederherstellung von Geschäften sollte auch Reinigungsbereiche wie Toiletten (wirklich wichtig), den Pausenraum und die Umkleidekabinen umfassen. Es sollte keine dieser Bereiche sein und jeder Bereich sollte makellos sein. Denken Sie daran, das Badezimmer ist kein zusätzlicher Stauraum.
Die für die Wiederherstellung des Geschäfts benötigte Zeit hängt von der Größe des Einzelhandelsgeschäfts und der Anzahl der Mitarbeiter ab. Halten Sie eine Checkliste für den Prozess bereit, um sicherzustellen, dass alle Bereiche abgeschlossen sind. In meinen Geschäften haben wir jedem Mitarbeiter einen Bereich des Geschäfts zugeordnet. Es lag in seiner Verantwortung, sie jederzeit verkaufsbereit zu halten. Denken Sie daran: Je öfter der Speicher wiederhergestellt wird, desto weniger ist zu tun.
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