Wie man harten braunen Zucker weich macht

Ist dein brauner Zucker zu einer harten und nutzlosen Masse geworden? Mach es mit einem dieser einfachen Tricks wieder auf.

Wenn Sie einen Tag oder zwei …

• haben, legen Sie ein paar Apfelscheiben oder eine Scheibe Brot in einen luftdichten Behälter mit dem braunen Zucker. Dann entfernen Sie die Scheiben, sobald der Zucker
• weich geworden ist, legen Sie den braunen Zucker in eine Schüssel und bedecken Sie ihn mit einem feuchten Tuch. Lass es über Nacht sitzen

Wenn Sie es jetzt brauchen …

• Stellen Sie den braunen Zucker in eine mikrowellengeeignete Schüssel und bedecken Sie ihn mit einem feuchten Papiertuch. Mikrowelle in 20-Sekunden-Schritten, bis der Zucker, ist weich. Verwenden Sie Ihre Finger oder eine Gabel, um alle verbleibenden Klumpen weich zu machen. Der Zucker wird heiß, also achte darauf, vorsichtig zu sein

Warum diese Tricks funktionieren:

Mit der Zeit verdunstet die Feuchtigkeit in braunem Zucker und der Zucker härtet aus. Um dieses Problem zu beheben, müssen Sie einen Weg finden, die Feuchtigkeit zurück zu setzen, und genau das tun diese Tricks.

Wie Sie Ihren braunen Zucker davor bewahren, wieder hart zu werden

Geben Sie ein paar Dollar für einen braunen Zuckerschoner aus. Es ist ein kleines Stück Terrakotta, das du nass und in deinen braunen Zuckerkanister steckst. Da Terrakotta porös ist, hält es sehr lange Feuchtigkeit in einem luftdichten Behälter. In der Tat muss es nur alle paar Monate wieder nass werden, um Ihren braunen Zucker weich zu halten.

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Ich benutze den von Progressive verkauften braunen Zuckerwächter, um meinen braunen Zucker weich zu halten. Es ist ein BPA-freier Behälter mit einer dicht schließenden Dichtung und einer Stelle auf der Unterseite des Deckels für eine Terrakotta-Scheibe (im Lieferumfang enthalten). Es hält zwei Pfund braunen Zucker, also ist es die perfekte Größe für den Job. Ich mag es wirklich, dass die Terrakotta-Scheibe nicht direkt im braunen Zucker sitzt.

Es erspart mir jedes Mal, wenn ich braunen Zucker herausschaufeln muss und den braunen Zucker daran hindern muss, an der Scheibe zu kleben.

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Was Sie tun können, wenn Sie tatsächlich braunen Zucker ablaufen lassen

Jetzt, wo Sie wissen, wie man harten braunen Zucker mildert, müssen Sie nur lernen, wie Sie Ihr eigenes braunes machen Zucker und brauner Zuckerersatz für jene Zeiten, in denen Sie wirklich ausgehen.

Ein kleines Küchen-Know-how kann ein paar Ausflüge in den Lebensmittelladen verhindern.

Siehe auch:

• Wie man farbigen Zucker herstellt
• Wie man Puderzucker herstellt
• Rizinussamenersatz
• Dunkler Maissirupersatz