Wie man mit einem Hotel

Die Nachfrage nach Hoteldienstleistungen hat in den letzten Jahren stetig zugenommen und den Verhandlungsdruck zugunsten bevorzugter Immobilien und nicht aufgrund von Event-Planning-Kunden reduziert. Dies hat die Veranstaltungsplaner zusätzlich unter Druck gesetzt, Wege zu finden, mit den Hotelverkäufen zu verhandeln, um einige dieser Ausgaben zu senken.

Abhängig von den Umständen eines Veranstaltungsplaners können diese Tipps dazu beitragen, ein gewisses Maß an Einsparungen durch Gästezimmer, Meeting-Services und Catering zu erzielen.

1. Nutzen Sie mehrere Meetings am gleichen Ort. Eine der effektiveren Strategien, um Geld zu sparen, besteht darin, den Großteil Ihrer Veranstaltungen das ganze Jahr über auf demselben Grundstück abzuhalten. Hotelverkaufsleiter sind bestrebt, bestimmte Umsatzzahlen zu erzielen, so dass sie wahrscheinlich mehr Flexibilität für einen Kunden zeigen, von dem sie wissen, dass er im Laufe des Jahres gegen einen einmaligen Kunden zurückkehren wird.

2. Nutzen Sie die Gesamtzahl der Gästezimmer für die Veranstaltung. Hotelverkaufsleiter zeigen Flexibilität bei den Kosten für Besprechungsräume und sogar Catering-Kosten, wenn sie wissen, dass eine Veranstaltung einen Block von Zimmern umfasst. Die Gästezimmer bieten eine größere Gewinnspanne als jeder andere Veranstaltungsservice.

3. Nutzen Sie zusätzliche Rabatte in den Zimmern. Verkaufsleiter gewähren auch Rabatte oder bieten ihren Kunden den niedrigsten Preis zu diesem Zeitpunkt an. Event-Planer sollten die Preise vergleichen, die die Verkaufsmanager mit allen bereits bestehenden Firmenverträgen anbieten, insbesondere wenn es sich um eine Kette handelt, um den besten Preis zu sichern.

4. Speisen und Getränke verhandeln. Viele Planer werden die Kosten senken, indem sie diese Kategorie anpassen, und die Hotelmanager helfen gerne weiter. Die Menüs sind so konzipiert, dass sie an jedes Budget angepasst werden können. Nach meiner Erfahrung ist es jedoch besser, Ihre bevorzugten Nahrungsmittel- und Getränkebedürfnisse zu ermitteln und Rabatte zu beantragen, da der Preis das Budget übersteigt. Hotelmanager verstehen: Eventplaner sind im Geschäft, ihre Gäste glücklich zu machen, genauso wie das Hotel.

5. Verhandeln Sie über die Audio- / Bildkosten. A / V ist ein Bereich, in dem sich versteckte Ausgaben schnell addieren und manchmal verhandelt werden können, aber nicht immer. Die Vermietung von LCD-Projektoren ist von Ort zu Ort verschieden und kann ziemlich unverschämt teuer sein. Solange Ihr Veranstaltungsort keine gewerkschaftlich organisierte Arbeit erfordert, seien Sie mutig und schlagen Sie hier eine Preisreduzierung vor, auch wenn Sie Ihre eigene bevorzugte Gebühr angeben. Und bitten Sie darum, wenn möglich, auf einige Spesenposten zu verzichten. Stundensätze auf Arbeit sind nicht verhandelbar. Die Veranstaltungsorte sind sich der Kundenfrustrationen mit A / V-Gebühren bewusst und lagern stattdessen Geschäfte an Drittunternehmen aus; Beseitigung jeglicher Verhandlungsverantwortung.

6. Nutzen Sie die gesamte im Hotel verbrachte Veranstaltung. Der Vertrieb stellt dem Veranstaltungsplaner die Kosten für jede Ausgabeposition und / oder Leistung separat zur Verfügung.Dieser "Einzelposten" -Ansatz begünstigt das Hotel oder den Veranstaltungsort und nicht den Kunden. In diesem Fall sollte ein Veranstaltungsplaner die Gesamtinvestition in sein Programm in einer Immobilie zusammenfassen und Ermäßigungen auf der Grundlage des für alle Dienstleistungen ausgegebenen Gesamtbetrags erörtern. Am Ende des Tages weiß der Hotelverkaufsleiter, wie viel Geld er als Gegenleistung für seine Dienstleistungen erhalten möchte. Für diejenigen, die ihre Kosten kalkulieren und das Endergebnis ansprechen, folgen weitere Einsparungen.

7. Seien Sie extrem flexibel bezüglich Zeit, Raum und Datum. Halten Sie ein Programm außerhalb von Spitzenzeiten ab und beobachten Sie, wie flexibel der Hotelverkaufsleiter wird. Auch wenn ein Planer flexibel auf seinen Platzbedarf ist, finden Hotelverkäufe wahrscheinlich einen Platz und einen optimalen Preis. Während ein Event-Planer während eines kleinen Zeitfensters nach diesem einen Raum sucht, während das Hotel alles andere, was sonst gebucht wird, hat und nicht mit dem Verkauf dieses Raums rechnet, schafft dies eine Gelegenheit für beide Parteien.

Tipps

1. Vergleichen Sie die Preisangaben für Hotelzimmer bei Online-Suchmaschinen für private Reiseunternehmen. Es ist erstaunlich, wie oft Sie feststellen können, dass Suchmaschinen wie Expedia oder Travelocity und andere Websites kostengünstiger sind als die, die ein Hotelverkaufsleiter einem Unternehmens- oder Organisationskunden anbietet.