Definition: Der Bedarfsplan zeigt genau, wie viele Einheiten eines Gutes oder einer Dienstleistung zu jedem Preis gekauft werden. Es sind die zugrunde liegenden Daten, die die Nachfragekurve darstellt.
Das Gesetz der Nachfrage leitet diese Beziehung. Sie besagt, dass die verlangte Menge mit steigendem Preis fallen wird, ceteris paribus oder "alle anderen Dinge sind gleich". Die anderen Dinge, die gleich bleiben müssen, sind die Determinanten der Nachfrage: der Preis der verwandten Güter, des Einkommens, des Geschmacks und der Erwartungen.
Für die Gesamtnachfrage gibt es eine weitere Determinante: die Anzahl der potentiellen Käufer auf dem Markt.
Das genaue Verhältnis zwischen Preis und Menge, das gefordert wird, ist die Elastizität. Es ist eine Zahl, die Ihnen sagt, wie viel die verlangte Menge auf den Preis reagieren wird. Wenn die Zahl hoch ist, spricht man von elastischer Nachfrage. Denn wie ein dehnbares Gummiband bewegt sich die verlangte Menge bei geringen Preisänderungen leicht. Ein Beispiel dafür wäre Hackfleisch. Wenn die Preise nur um 25 Prozent fallen, kaufen Sie vielleicht dreimal so viel, wie Sie es normalerweise tun würden. Das ist, weil Sie wissen, dass Sie es verwenden werden und Sie das Extra in den Gefrierschrank legen werden.
Die unelastische Nachfrage ist das Gegenteil. Das ist, weil ein Preisrückgang nicht in der Lage ist, die gekauften Mengen zu erhöhen. Ein Beispiel ist Benzin. Sie können nicht die Menge ändern, die Sie jede Woche benötigen, auch wenn der Preis steigt. In ähnlicher Weise werden Sie wahrscheinlich nicht doppelt so viel fahren, nur weil der Preis um 50 Prozent gefallen ist.
Beispiel
Hier ein Beispiel aus der Praxis mit Hackfleisch. Das USDA hat berechnet, dass die Nachfrageelastizität für Rindfleisch -0 beträgt. 621. Das bedeutet, dass bei einem Preisanstieg von 1,0 Prozent die verlangte Menge um 621 Prozent sinkt. Das ist ziemlich unelastisch, weil die Menge nicht so stark fällt, wie der Preis gestiegen ist.
(Quelle: "Price Elasticity Estimates", US-Landwirtschaftsministerium.)
Im Jahr 2014 stiegen die Preise für Hackfleisch dramatisch, dank zwei Dürren in Folge. Die erste war im Jahr 2012, was die Lebensmittelpreise in die Höhe trieb und Viehzüchter dazu zwang, ihre Kühe zu schlachten, um sie vor dem Verhungern zu bewahren. Im Jahr 2014 hat eine erneute Dürre die Getreidepreise wieder steigen lassen. Viehzüchter hatten ihre Herden noch nicht wieder aufgebaut, so dass die Preise für Rindfleisch einfach stiegen. Weitere Informationen finden Sie unter Warum sind die Lebensmittelpreise so hoch? (Quelle: "Durchschnittliche Lebensmittel- und Energiepreise", Bureau of Labor Statistics.)
Nehmen wir für dieses Beispiel an, dass eine vierköpfige Familie im Januar 10 Pfund Hackfleisch kaufte, um Hamburger, Hackbraten und Chili zu machen. Wenn alle anderen Dinge gleich sind, hier ist der Nachfrageplan, der zeigt, wie sie die gekaufte Menge um 0. 621 Prozent für jeden 1. 0 Prozent reduzieren würden, der der Preis wirklich stieg.
Monat im Jahr 2014 | Preis / lb. | Menge (in lbs.) |
---|---|---|
Jan | $ 3. 467 | 10. 000 |
Feb | $ 3. 555 | 9. 842 |
März | $ 3. 698 | 9. 597 |
Apr | $ 3. 808 | 9. 419 |
Mai | $ 3. 856 | 9. 346 |
Jun | $ 3. 880 | 9. 309 |
Jul | $ 3. 884 | 9. 303 |
Aug | $ 4. 013 | 9. 112 |
Sep | $ 4. 096 | 8. 995 |
Okt | $ 4. 454 | 8. 506 |
Obwohl die Preise um 28,4 Prozent stiegen, fiel die gekaufte Menge nur um 14,9 Prozent, weil die Nachfrage ziemlich unelastisch ist. Diese Größen gehen davon aus, dass alle anderen Determinanten der Nachfrage gleich bleiben.
Wenn die Determinanten der Nachfrage andere als der Preis ändern, verschiebt sich die gesamte Nachfragekurve. Das ist, weil ein ganz neuer Nachfrageplan geschaffen werden muss, um die neue Beziehung zwischen Preis und Quantität zu zeigen. Weitere Informationen finden Sie unter Bedarfskurvenverschiebung.
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