Milchviehhalter Pflichten und Verantwortlichkeiten

Milchviehhalter sind für die tägliche Pflege und das Management von Milchkühen verantwortlich.

Aufgaben

Die Hauptaufgabe eines Milchviehhalters besteht darin, Milchkühe so zu handhaben, dass sie maximale Milchmengen produzieren. Um dieses Ziel zu erreichen, können Milchviehhalter an einer Vielzahl von Aufgaben beteiligt sein, einschließlich Fütterung, Verabreichung von Medikamenten, Abfallmanagement, Betreiben von Melkausrüstung zwei- bis dreimal täglich und anderen täglichen Aufgaben.

Einige landwirtschaftliche Betriebe, vor allem kleine Betriebe, können vor Ort ihr Vieh anbauen und ernten. Sie können auch ihre eigenen Ersatzfärsen züchten und erziehen. Die meisten Farmen haben eine Belegschaft, die von ein paar Angestellten bis zu mehreren Dutzend überwacht werden muss, so dass auch die Fähigkeiten des Personalmanagements für den Manager des Milchviehbetriebs von Vorteil sind.

Milchviehhalter arbeiten in Zusammenarbeit mit Großtierärzten, um das Beste im Herdengesundheitsmanagement, in den Tierarztbehandlungen und in den Routineimpfungen zu bieten. Sie können auch mit Tierernährungswissenschaftlern und Viehfutter-Handelsvertretern zusammenarbeiten, wenn sie Rationspläne erstellen, die eine maximale Milchproduktion ergeben.

Die Stunden, die ein Milchviehhalter arbeitet, können lang sein, und Nacht- und Wochenendschichten sind oft notwendig. Die Arbeit beginnt in der Regel jeden Tag vor der Morgendämmerung. Wie bei den meisten Berufen in der Landwirtschaft kommt es bei wechselnden Wetterbedingungen und extremen Temperaturen zu Arbeiten im Freien.

Die Arbeit in der Nähe von Großtieren macht es auch notwendig, dass die Milchviehhalter angemessene Sicherheitsvorkehrungen treffen.

Karrieremöglichkeiten

Milchviehhalter können selbstständig sein oder für eine große Unternehmenseinheit arbeiten. In der Industrie gab es einen stetigen Trend hin zu großen landwirtschaftlichen Betrieben. Das USDA meldete einen Rückgang der Gesamtzahl der Milchviehbetriebe um 88% (von 648.000 im Jahr 1970 auf nur noch 75.000 im Jahr 2006).

Einige Landwirte, insbesondere kleinere selbstständige Produzenten, sind Teil von Genossenschaften wie Dairy Farmers of America. Genossenschaften sind in der Lage, als Gruppe wettbewerbsfähige Preise auszuhandeln und haben besonderen Zugang zu garantierten Märkten für ihre Milch.

Kalifornien ist der größte Milch produzierende Staat in den USA, so dass dort eine große Anzahl von Milchviehbetrieben verfügbar ist. Wisconsin, New York und Pennsylvania sind ebenfalls große traditionelle Milch produzierende Staaten mit starken Beschäftigungsmöglichkeiten.

Aus- und Weiterbildung

Eine wachsende Zahl von Milchviehhaltern hat einen zwei- oder vierjährigen Abschluss in Milchwirtschaft, Tierwissenschaften, Landwirtschaft oder einem eng verwandten Studienbereich. Die Kursarbeit für solche Abschlüsse umfasst im Allgemeinen die Molkereowissenschaften, Anatomie, Physiologie, Fortpflanzung, Pflanzenkunde, Betriebsmanagement, Technologie und landwirtschaftliches Marketing.

Direkte praktische Praxiserfahrung auf einem Bauernhof mit Milchkühen ist eine wichtige Voraussetzung, um Milchviehhalter zu werden.Es gibt keinen Ersatz dafür, das Geschäft von Grund auf zu lernen. Die meisten Milchviehhalter wachsen entweder auf einem Bauernhof oder in einem Lehrling mit einem etablierten Betrieb auf, bevor sie sich selbstständig machen.

Viele aufstrebende Milchviehhalter lernen in jüngeren Jahren auch durch Jugendprogramme die Industrie kennen.

Diese Organisationen, wie Future Farmers of America (FFA) oder 4-H-Clubs, bieten jungen Menschen die Möglichkeit, mit einer Vielzahl von Nutztieren umzugehen und an Tierschauen teilzunehmen.

Gehalt

Die Gehaltsumfrage des Bureau of Labor Statistics (BLS) zeigt, dass Farm- und Ranchmanager im Jahr 2010 einen Durchschnittslohn von 60, 750 USD (29, 21 Stunden) verdienten.

Eine Umfrage des Vereinigten Der Wirtschaftsforschungsdienst des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA / ERS) schätzte, dass die durchschnittliche Farm ein Nettoeinkommen von 82.800 USD einbringen würde. Dies entspricht einem Zuwachs von 17% gegenüber dem Nettoeinkommen 2010 von 71.000 USD pro Betrieb.

Der gleiche Ertragsbericht des USDA / ERS geht davon aus, dass die Nettogewinne der Milcherzeuger trotz steigender Futtermittelkosten um 57% steigen werden. Dieser Anstieg ist in erster Linie auf die stetig steigenden Gewinne bei Milchgroßhandelspreisen (mit einer Rate von 20%) zurückzuführen.

Diese Art der Erhöhung könnte SimplyHired erklären. com's durchschnittliche Gehaltsliste von weit über $ 100, 000 für Milchbauern.

Milchviehhalter müssen eine Reihe von Ausgaben von ihrem Nettogewinn abziehen, um ihren endgültigen Gewinn oder Gehalt für das Jahr zu bestimmen. Diese Kosten umfassen die Kosten für Arbeit, Versicherung, Futtermittel, Treibstoff, Vorräte, tierärztliche Versorgung, Abfallbeseitigung und Wartung oder Ersatz von Ausrüstung.

Career Outlook

Die BLS prognostiziert einen leichten Rückgang der Stellenangebote für Farm- und Ranch-Manager. Dies spiegelt den wachsenden Trend zur Konsolidierung in der Branche wider, da kleine Produzenten von großen kommerziellen Betrieben absorbiert werden.

Trotz dieses Rückgangs der Gesamtbeschäftigung wird erwartet, dass die Gewinne der Industrie steigen werden (basierend auf den stetig steigenden Milchgroßhandelspreisen in den letzten Jahren). In den nächsten zehn Jahren sollte die Milchindustrie eine einigermaßen stabile und rentable Landwirtschaftsoption bleiben.