Top Wichtigste Fähigkeiten für einen Barkeeper

Barkeeper sind verantwortlich für das Mischen und Servieren von Getränken für Kunden. Sie arbeiten typischerweise in Bars, Restaurants oder anderen lizenzierten Einrichtungen. Barkeeper in den Vereinigten Staaten sind in der Regel für einen Großteil ihres Einkommens auf Trinkgelder angewiesen.

Nachstehend finden Sie eine Liste der fünf wichtigsten Fähigkeiten für einen Barkeeper sowie eine längere Liste mit anderen Fähigkeiten, die Arbeitgeber in Kandidaten für Barkeeper-Jobs suchen.

Verwendung von Skill-Listen

Sie können diese Skill-Listen während der gesamten Jobsuche verwenden.

Erstens können Sie diese Fähigkeitswörter in Ihrem Lebenslauf verwenden. In der Beschreibung Ihres Arbeitsverlaufs möchten Sie vielleicht einige dieser Schlüsselwörter verwenden.

Zweitens können Sie diese in Ihrem Anschreiben verwenden. Im Text Ihres Briefes können Sie eine oder zwei dieser Fähigkeiten erwähnen und ein konkretes Beispiel für eine Zeit geben, in der Sie diese Fähigkeiten bei der Arbeit demonstriert haben.

Schließlich können Sie diese Fähigkeitswörter in Ihrem Interview verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie mindestens ein Beispiel für eine Zeit haben, in der Sie alle der fünf unten aufgeführten Fähigkeiten demonstriert haben.

Natürlich erfordert jeder Job unterschiedliche Fähigkeiten und Erfahrungen. Stellen Sie also sicher, dass Sie die Stellenbeschreibung sorgfältig lesen und sich auf die vom Arbeitgeber aufgeführten Fähigkeiten konzentrieren.

Betrachten Sie auch unsere Listen von Fertigkeiten, die nach Beruf und Art der Fertigkeit aufgelistet sind.

Top Five Bartender Skills

Gutes Gedächtnis
Barkeeper brauchen ein gutes Kurzzeit- und Langzeitgedächtnis. Kurzzeitgedächtnis ist sehr wichtig, um die Reihenfolge jedes Kunden zu merken und zu verfolgen.

Das Langzeitgedächtnis hilft Ihnen, sich an die Namen von Stammkunden und sogar an ihre Lieblingsgetränke zu erinnern. Kunden schätzen einen Barkeeper, der seine Bestellungen hört und sich daran erinnert. Außerdem wird Ihr Langzeitgedächtnis Ihnen helfen, sich an die Biere vom Fass und in der Flasche und an die Rezepte für komplizierte Mischgetränke zu erinnern.

Kommunikation
Kommunikation ist für einen Barkeeper von entscheidender Bedeutung. Sie müssen während Ihrer Schicht mit Kunden sprechen, also stellen Sie sicher, dass Sie laut und deutlich sprechen und einen positiven Ton beibehalten.

Vielleicht ist es am wichtigsten, ein guter Kommunikator zu sein, ein guter Zuhörer zu sein. Sie müssen den Aufträgen Ihrer Kunden genau zuhören. Oft werden sich die Barkeeper ein bisschen mit den Kunden unterhalten, um eine freundliche Atmosphäre zu schaffen. Stellen Sie sicher, dass Sie wirklich zuhören, was jeder Kunde sagt - das macht einen guten Barkeeper großartig.

Organisation
Barkeeper sind oft damit beschäftigt, überall in der Bar zu laufen und mehrere Kunden zu bedienen. Ein guter Barkeeper hält genau fest, wer was bestellt hat, wer bezahlt hat und wer noch auf einen Drink wartet. Organisiert ermöglicht es einem Barkeeper, diese vielfältigen Aufgaben zu bewältigen. Barkeeper sollten auch die Bar sauber und organisiert halten - dies sieht nicht nur besser für den Kunden aus, sondern ermöglicht es dem Barkeeper auch, effizienter zu arbeiten.Außerdem müssen Barkeeper sicherstellen, dass die Bar gefüllt ist und Gegenstände (wie Flaschen mit Alkohol, Eis, Obst zum Garnieren usw.) aufgefüllt werden, wenn sie knapp werden.

Freundlich
Ein guter Barkeeper begrüßt jeden Kunden mit einem Hallo und einem Lächeln, auch wenn er den Kunden nicht sofort bedienen kann.

Es ist wichtig, nett zu sein, sogar gegenüber frustrierten Kunden. Ein guter Barkeeper kann auch Leute lesen. Kunden zu schätzen und zu wissen, ob sie ein Gespräch führen oder einfach nur ein Getränk bestellen möchten, ist eine wertvolle Fähigkeit für Barkeeper.

Gelassenheit
Barkeeper zu sein, kann sehr stressig sein. Manchmal bedienen Sie Dutzende von Kunden gleichzeitig. Ein guter Barkeeper bewahrt alle bisherigen Qualitäten - Gedächtnis, Kommunikation, Organisation und Freundlichkeit - auch unter Druck.

Liste der Barmixer

A - C

• Anpassung an verschiedene Kunden
• Genauigkeit
• Anpassungsfähigkeit
• Alkoholische und alkoholfreie Getränke
• Durchsetzungsvermögen
• Aufmerksamer Service
• Mathematische Grundkenntnisse < Wissen über Bier, Wein und Alkohol
• Rapport für Gebäude
• Aufgeregte Gäste ruhig ansprechen
• Reinigung
• Ausrüstung für Reinigungsstangen
• Reinigung von Glaswaren
• Zahlungen sammeln und verwalten
• Gespräche mit Kunden < Angenehme Atmosphäre schaffen
• Customer Relations
• Kundenservice
• D - L
• Zuverlässigkeit

Detailorientierung

• Energetisch
• Engaging Others
• Unterhaltung
• Food Serving
• Flexibel
• Garnieren Vorbereitung
• Gruß Gäste
• Gast Services
• Gastfreundschaft
• Integrität
• Interpersonal
• Inventarisieren
• Zuhören
• M - P
• Stress bewältigen

Manuelle Geschicklichkeit

• Mischen von Getränken
• Mixology
• Überwachen des Alkoholkonsums
• Multitasking
• Arbeitspunkt Computer
• Geduld
• Vorbereiten von Wor k Bereich
• Professionelles Erscheinungsbild
• Werbung für
• R - W
• Empfohlene Lebensmittel und Getränke

Abgleich von Kassenschubladen

• Klärung von Kundenbeschwerden
• Verkauf
• Humor
• Serving Drinks
• Soziale
• Ausdauer
• Strumpfstange
• Strumpfwaren
• Aufnehmen von Bestellungen
• Teamarbeit
• TIPPS (Training für Alkoholinterventionsverfahren)
• Verbal
• Schnell arbeiten < Lesen Sie weiter:
• Liste der Restaurant-Fähigkeiten | Liste der Chefkünste | Liste der Serverfähigkeiten | Restaurant Job Titles
• Verwandte Artikel:

Soft vs. Hard Skills | Schlüsselwörter in Ihren Lebenslauf aufnehmen Schlagwortliste für Lebensläufe und Deckbriefe | Liste der Lebensläufe