Marine Corps Spezialist für Nahrungsmittelsicherheit MOS 3381

Wenn Sie sich für einen Job als Spezialist für Lebensmittel in den Marines interessieren, können Sie sicher sein, dass Sie mehr tun werden, als Kartoffeln zu schälen. Das ist eine wichtige Aufgabe in den Streitkräften: Marines (und Soldaten, Matrosen und Flieger) werden nicht weit kommen, ohne richtig ernährt zu werden.

Lebensmittel-Service-Spezialisten, die die militärische Berufsspezialität (MOS) 3381 sind, sind an allen Aspekten der Zubereitung, Beschaffung, Lagerung und Verteilung von Nahrungsmitteln in Garnisonen- und Feldumfeldern beteiligt.

Ihre Aufgaben erstrecken sich auf die Finanzierung, Beschaffung, Beschaffung, Annahme, Buchhaltung und Lagerung von Nahrungsmitteln und beinhalten natürlich auch das Kochen, Backen und Servieren.

Food Service Specialists Aufgaben

Da sie wahrscheinlich Zeit auf dem Feld verbringen, ist ein wichtiger Teil der Aufgabe des Food Service-Spezialisten die Qualitätskontrolle und -sicherung, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel in hygienischem und sicherem Zustand gehalten werden. Wie ein Souschef in einem Restaurant oder eine Köchin in einem Restaurant, gehören zu seiner täglichen Arbeit die Zubereitung von Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch und Geflügel sowie Backwaren. Während es wahrscheinlich eine Kartoffel oder zwei in der Mischung gibt, ist dies eindeutig eine Arbeit für jemanden, der sich in der Küche auskennt.

Der Food Service-Spezialist überwacht auch die Liefermengen, stellt sicher, dass genügend Lebensmittel zur Verfügung stehen, und führt Qualitätssicherungsbewertungen durch.

Die leitenden Angestellten der Lebensmittelbranche sind als Verwaltungsassistenten für den Food Service Officer oder den Food Service Operations Officer tätig.

Arbeitsanforderungen für Fachkräfte im Lebensmittelbereich

Um sich für diese Aufgabe zu qualifizieren, benötigt ein Marine einen allgemeinen technischen (GT) Wert von 90 oder höher beim ASVAB-Test (Armed Services Vocational Aptitude Battery). Sie müssen den Grundlehrgang für Lebensmittelkurse absolvieren oder ein mindestens sechsmonatiges Praktikum als Lebensmittelfachkraft absolvieren.

Alle Kurse werden an der Quartermaster School der US Army in Fort Lee, Virginia gelehrt.

Food Service-Spezialisten arbeiten eng mit Food Service Officers (MOS 3302) zusammen, haben aber unterschiedliche Verantwortlichkeiten. Food Service Officers haben die Aufgabe, die Organisation und das Ende der Küchenarbeiten des Marine Corps zu überwachen. Dazu gehören die Budgetierung und die Koordination des Essens- und Subsistenzprogramms sowie der damit verbundenen Logistik. Wenn der Food-Service-Spezialist der Sous-Chef der Küche ist, dann ist der Food-Service-Officer wie der Küchenchef, der die Schüsse abruft und die Organisation reibungslos laufen lässt.

Wer den Job als Food-Service-Officer anstrebt, muss ein Lebensmittel-Spezialist oder als Marine-Berater (MOS 3372). Die Arbeit von Marine Aide funktioniert wie ein persönlicher Assistent von General- und Flaggoffizieren und hilft bei kleinen Aufgaben und anderen Details.

Aufgaben: Eine vollständige Auflistung der Aufgaben und Aufgaben finden Sie in MCO 1510. 72 , Individuelle Trainingsstandards.

Verwandte Abteilung der Arbeitsberufungscodes

Lagerverwalter 222. 387-058

Inventarangestellter 222. 387-026

Chef 313. 131-014.

Koch. Leiter, Schulcafeteria 313. 131-018.

Baker 313. 381-010.

Verwandte Marine Corps Jobs

Lagerverwalter, 3051.

Supply Administration und Operations Clerk, 3043.

Marine Aide, 3372.

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