Wie man ein Home Based Backgeschäft startet

Lieben Sie es zu backen? Sind Sie der Ansprechpartner für die Spendenaktion der Schule oder der lokalen Non-Profit-Organisation? Bejubeln Sie im Fernsehen Backwettbewerbe und wünschen Sie sich den großen Preis für die Eröffnung Ihrer eigenen Bäckerei? Dann sollten Sie Ihre Fähigkeit, leckere Leckereien zu backen, erwägen.

Die Backwarenbranche hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen, aber tatsächlich gibt es sie schon eine Weile.

Frau. Fields begann in den 1970er Jahren, ihre dekadenten Kekse zu verkaufen. In letzter Zeit haben viele Frauen angefangen, ihre Muffins von zu Hause aus zu verkaufen und sind zu regulären Einzelhandelsbäckereien und sogar zu Franchises geworden.

Wenn Sie eine Bäckerei zu Hause beginnen, klingt das einfach und macht Spaß, schließlich backen Sie bereits. Aber es gibt ein paar Nachteile, ein Back-Business zu Hause zu führen, die Sie berücksichtigen müssen, bevor Sie Ihre erste Ladung Goodies backen.

Hier ist ein Überblick und ein paar Tipps, wie Sie Ihre Liebe zum Backen in ein Heimgeschäft verwandeln können.

Profis eines hauseigenen Backbetriebs:

• Tue, was du liebst, vorausgesetzt du liebst das Backen.
• Kreativer Ausdruck. Vielleicht setzen Sie Ihren Backwaren eine einzigartige Note.
• Einfach zu starten. Sie haben bereits eine Küche und Kochkenntnisse.
• Es gibt immer einen Markt für leckere Backwaren.
• Kann lokal und / oder online verkauft werden (abhängig von der Fähigkeit Ihrer Backwaren, geliefert oder versandt zu werden).

Nachteile eines hauseigenen Backbetriebs:

• Lebensmittelgeschäfte werden in der Regel von der Arbeits- oder Gesundheitsabteilung Ihres Staates reguliert. Sie müssen also die Gesetze Ihres Bundesstaats über den Verkauf von Lebensmitteln erfahren. Artikel von zu Hause aus gebacken.
• Die meisten Staaten verlangen, dass Ihre Backausrüstung (d. H. Mixer und Löffel) und Zubehör (z. B. Mehl) getrennt von Ihrem persönlichen Kochgebrauch sind. In einigen Fällen benötigen Sie eine separate Küche. Einige Zustände erlauben Ihnen jedoch, Ihre persönliche Küche zu benutzen, aber Sie werden immer noch separate Ausrüstung und Zubehör benötigen.
• Sie verdienen nur Geld, wenn Sie Backwaren verkaufen, was bedeutet, dass Sie viel Zeit damit verbringen können, zu kochen, um genügend Waren zu erzeugen, die Sie verkaufen können, um Ihre Einkommensziele zu erreichen.
• Während Ihre Familie Ihre Küche mag, mögen es Ihre Kunden nicht.
• Der Wettbewerb ist vielleicht hart und man muss wissen, wie man sich in der Masse abhebt.
• Wenn Sie erfolgreich sind, ist es wahrscheinlich, dass Sie Ihre Küche zu Hause wachsen werden.

Was Sie brauchen, um ein hauseigenes Backgeschäft zu starten:

Sie wissen bereits, wie man backt, aber es gibt noch viel mehr zu beachten, wenn Sie ein Backgeschäft gründen:

• Ausreichende Kenntnisse und Kenntnisse über die sichere Zubereitung und mögliche Ernährungsprobleme. Zum Beispiel möchten Sie offenlegen, wenn Sie Erdnüsse in Ihrer Küche haben, um Verbraucher zu warnen, die gegen die Nuss allergisch sind.
• Ein Hintergrund für den Einzelhandel oder die Gastronomie wäre hilfreich.
• Ein Vorrat an Zutaten und Platz zum Aufbewahren, ein regelmäßiger Einkauf und gute Lieferanten. Denken Sie daran, dass Sie Ihre Ausrüstung und Zutaten möglicherweise getrennt von Ihren persönlichen aufbewahren müssen.
• Alle Lizenzen oder Inspektionen, die von Ihrem Staat, Ihrer Provinz und / oder Ihrer Stadt verlangt werden. Ein Gesundheitsinspektor kann Ihr Zuhause besuchen.
• Ein Verständnis für Ihre Konkurrenz und wie Ihre Backwaren in der Masse hervorstechen werden.

So starten Sie ein hausinternes Backgeschäft:

Wenn Sie bereit sind, Gewinne zu erzielen, folgen Sie den Schritten, um Ihr Backgeschäft zu starten.

1. Informieren Sie sich über die Gesetze und Vorschriften Ihres Staates in Bezug auf Lebensmittelunternehmen.
2. Beschaffen Sie benötigte Lizenzen und Genehmigungen, um Ihr Unternehmen zu gründen. Ihre Stadt oder Kreisverwaltung wird diese Information haben. Sie können möglicherweise die benötigten Details abrufen und Ihre Lizenz online einreichen.
3. Wenden Sie sich an die zuständige Steuerbehörde Ihres Landes, um zu erfahren, ob Sie eine Umsatzsteuer auf Ihre Lebensmittel erheben müssen oder nicht. Oftmals können Sie Ihre Umsatzsteuererlaubnis online erhalten. Sie sind in der Regel kostenlos, aber Sie müssen die Umsatzsteuer monatlich oder manchmal vierteljährlich auf die Artikel zahlen, die Sie verkaufen.
4. Erstellen Sie eine LLC oder eine andere Geschäftseinheit (keine Einzelfirma), um Ihre persönlichen Vermögenswerte am besten vor einer Klage zu schützen, falls jemand krank werden sollte oder Probleme mit Ihren Lebensmitteln haben sollte. Wenn Sie einen Partner in Ihrem Unternehmen haben, möchten Sie eine Partnerschaft aufbauen.
5. Entscheiden Sie, welche Arten von Backwaren verkauft werden sollen. Zu Beginn wird es am einfachsten sein, sich auf ein oder zwei Elemente wie Brot oder Kekse zu konzentrieren. Wenn Sie sich in Ihrem Geschäft niedergelassen haben, erfahren Sie, was profitabel ist, und was Ihre Kunden mögen, Sie können Ihr Menü erweitern. Überlegen Sie auch, was Ihre Backwaren hervorheben wird. Zum Beispiel, sind sie aus allen organischen Zutaten hergestellt? Sind sie glutenfrei?
6. Schreiben Sie einen Businessplan.
7. Erwerben Sie separate Kochgeräte und Zubehör. Dies ist wahrscheinlich eine Anforderung in Ihrem Staat, aber auch hilfreich bei der Trennung Ihrer persönlichen und geschäftlichen Angelegenheiten, einschließlich der Aufwendungen für die Gewerbesteuer Zwecke.
8. Bestellen Sie Verpackungen und Etiketten für Ihre Waren. Sie können vielleicht vermeiden, Umsatzsteuer auf diese Artikel zu zahlen, wenn Sie eine Umsatzsteuererlaubnis haben (# 3).
9. Backe deine Leckereien.
10. Verkaufe deine Leckereien. Erstellen Sie einen Marketingplan, wie Sie Ihren Markt finden und erreichen können. Die Ideen umfassen, sie zu Ihrem Bauernmarkt zu bringen, sie online (abhängig von dem Produkt) zu verkaufen und / oder sie in lokalen Cafés, Restaurants und anderen Läden zu senden, die Lebensmittel verkaufen. Sie könnten in Betracht ziehen, einen Food-Blog zu starten, um Ihr yum yums zu fördern, und es kann eine zusätzliche Einnahmequelle werden.

Verpassen Sie nicht diesen großartigen Artikel über das Starten eines Home Based Cookie-Geschäfts für weitere Details und Ressourcen. Schauen Sie sich auch diese Ideen an, wie Sie Ihre Liebe zum Essen in ein Heimgeschäft verwandeln können.

Aktualisiert Juni 2017 Leslie Truex