Super einfache Promotion-Ideen für Ihren Restauant

Restaurant-Aktionen bieten eine Möglichkeit, sowohl neue als auch bestehende Kunden zu erreichen und zeigen Ihre Wertschätzung für ihr Geschäft. Abhängig von der Art des Restaurants, das Sie betreiben, sowie von der Größe und dem Design können einige Aktionen besser funktionieren als andere. Viele Restaurant-Aktionen sind einfach und kostengünstig umzusetzen. Andere brauchen etwas Zeit, um zu planen, aber eine erfolgreiche Veranstaltung, wie eine Weinprobe oder ein Themenabendessen, kann noch lange danach zu weiteren Geschäften führen.

Der Trick bei Restaurant-Aktionen, bei denen in der Regel ermäßigte Speisen und Getränke angeboten werden, besteht darin, den Kunden einen höheren Preis zu bieten und die Durchschnitte (und Trinkgelder) zu erhöhen.

Happy Hour

Eine klassische Restaurant-Aktion, wenn es überhaupt eine gab. Für diejenigen, die nicht mit der Happy Hour vertraut sind, bietet ein Restaurant für eine Stunde (manchmal länger, aber Happy Hour klingt albern) Specials, sowohl Getränke als auch Menüpunkte (normalerweise Vorspeisen), normalerweise zwischen 17.00 und 19.00 Uhr. Happy Hour ist in der Afterwork-Crowd zu zeichnen. Sie können Kunden, die für ein Discount-Bier kommen, Upsell-Angebote anbieten, indem Sie ihnen ein Abendmenü und die nächtlichen Specials anbieten, während sie an der Bar sitzen. Lesen Sie mehr über preiswerte Restaurantwerbung.

Two-for-One

Dies ist eine weitere Promotion, die dem Test der Zeit standgehalten hat. Kunden lieben ein Schnäppchen und zwei Abendessen für einen Preis ist keine Ausnahme. Der Trick mit Zwei-für-Eins-Specials ist es, Menüpunkte mit niedrigen Essenskosten anzubieten, was wiederum die Preise niedrig hält.

Pasta-Spezialitäten, Hühnchen, preiswerte Rind- oder Schweinefleischstücke und bestimmte Meeresfrüchte sind gute Optionen für zwei-zu-eins-Dinner-Angebote. Sie können zwei-für-eins-Specials Upsell, indem Sie Dessert, Kaffee oder ein paar Drinks hinzufügen.

Wein- oder Bierverkostungsdinner

Weinverkostungsdinner sind gute Angebote für eine langsame Saison, wie zum Beispiel das Ende des Winters, wenn die Menschen an Kabinenfieber leiden.

Ihr Weinhändler kann als Sommelier fungieren und Ihnen helfen, ein Menü mit der richtigen Weinpaarung zu erstellen. Ein handwerkliches Bierabendessen ist eine gute Alternative zum Wein und wird die Liebhaber von Mikrobier ansprechen. Lesen Sie mehr über die Planung eines Weinessens.

Feiertage

Feiertage können sehr lukrative Aktionen für Restaurants sein. Ein Prix Fixe Menü zum Valentinstag, zum Muttertag oder zu anderen besonderen Anlässen ist ein guter Weg, um die Küche während des Abendessens vom Unkraut fernzuhalten. Auch die sorgfältige Abgrenzung Ihrer Reservierungen hilft Ihnen, die Nacht reibungsloser zu gestalten und sicherzustellen, dass Ihre Kunden ein exzellentes kulinarisches Erlebnis haben. Schauen Sie sich dieses Beispiel-Urlaubsmenü an.

Unterhaltung

Live-Musik, Open-Mic-Abende und Stand-Up-Comedy sind nur ein paar Unterhaltungsoptionen, die Restaurants ausprobieren können, um mehr Geschäft zu bringen.

Themenabendessen

Ein thematisches Abendmenü ist eine weitere Restaurantaktion, die monatlich oder jährlich veranstaltet werden kann.Sie können ein thematisches Abendessen mit einem Feiertag, wie einem Abendessen mit Schokoladenmotiv zum Valentinstag, verzahnen, oder es während einer langsamen Jahreszeit bewirten, um mehr Geschäft zu holen. Zu den Themen gehören ethnische Themen wie Italian Night, Caribbean Cruise oder Asian Fusion oder regionale Gerichte aus der Region.

Spendenaktionen

Eine weitere Möglichkeit, um Geschäfte zu tätigen und gleichzeitig eine gute Tat zu vollbringen, ist die Partnerschaft mit Gemeindegruppen für Fundraising. Es gibt viele verschiedene Arten von Spendenabenden. In einigen Fällen spendet das Restaurant einen Prozentsatz der Gewinne für wohltätige Zwecke. Andere Spendenaktionen könnten den Verkauf von Eintrittskarten beinhalten, die die Kosten für Essen decken, wobei ein Teil des Erlöses wohltätigen Zwecken zugute kommt.

Trivia

Wenn Sie eine Bar in Ihrem Restaurant haben, kann die Trivia-Nacht eine gute Mitte der Woche bringen, besonders zwischen den Sportjahreszeiten. Die Kunden schließen sich zusammen, und das Gewinnerteam erhält Preise wie Gastgeschenke, T-Shirts oder Pint-Gläser.

Wettbewerbe

Bieten Sie Preise für den Kunden, der den besten neuen Biernamen oder Sandwich-Paarung erhält. Sogar besser als ein freies T-Shirt ist die Prahlerei, die mit dem Gewinnen kommt.

Sportveranstaltungen

Selbst wenn Sie kein Fan des Superbowl sind, gibt es viele Leute, die es sind. Bietet Abendessen Specials für das "Big Game" (was auch immer Saison und Spiel das sein kann), um die Menschen zum Essen zu verleiten anstatt zu bleiben. Ein Fantasy Sport Team Pool ist eine andere Möglichkeit, dass Sie Kunden in eine Promotion engagieren können, mit einer Geldprämie (nur wenn es legal ist - achten Sie darauf, Ihre staatlichen Gesetze zu überprüfen) oder andere Preise.