So ​​finden Sie den richtigen Food Broker für Ihr Unternehmen

Betrachten Sie einen Food Broker, der Sie auf Ihrem Weg zur Platzierung in den Regalen der Einzelhändler unterstützt. Dies ist ein Gastbeitrag von Judy Alexander, Gründer von Specialty Gourmet, mit Sitz in Hurley, NY. Als Specialty Food & Confection Consultant & Brokerage Company haben sie einen Fokus auf natürliche, organische, spezialisierte und ethnische Lebensmittel.

Ein Food Broker repräsentiert Lebensmittelmarken und hilft Ihnen, Ihre Produkte in einem immer wettbewerbsfähigeren Supermarkt und Lebensmitteleinzelhandel in den Regalen zu platzieren. Umwelt.

Denken Sie an einen Food Broker als Ihren Partner sowie an Ihre Außendienstmitarbeiter, die ein integraler Bestandteil Ihrer neuen Produkteinführungsstrategie werden.

Verschiedene Arten von Lebensmittelmaklern

Einige spezialisieren sich auf einen bestimmten Bereich in der Lebensmittelbranche, wie zum Beispiel Spezial-Lebensmittelmakler, Bio-Lebensmittelmakler, Naturkostmakler, koschere Lebensmittelmakler … die Liste geht weiter.

Als Lebensmittelunternehmer, der ein Lebensmittelgeschäft startet oder betreibt, kann es schwierig sein, den richtigen Broker zu finden. Es gibt viele Optionen für Sie sowie Fragen, die gestellt und geklärt werden müssen, bevor Sie mit dem Prozess beginnen. Betrachten Sie zunächst Ihr Geschäftsmodell. Bist du damit zufrieden? Möchten Sie Änderungen daran vornehmen? Wenn ja, was sind sie? Betrachten Sie Ihr Geschäft und sehen Sie, wo Sie Hilfe brauchen. Dann schau dir deine Dollars an. Wie viel müssen Sie für die Erweiterung bereitstellen?

So finden Sie den richtigen Food Broker

Berücksichtigen Sie Ihre Bedürfnisse, indem Sie diese Fragen stellen:

• Was suchen Sie in einem Food Broker?
• Welche Erwartungen haben Sie an diese Person / en?
• Was ist Ihr Marketingbudget?
• Wie hoch sind die Gebühren und / oder Provisionen, die Sie bezahlen können? Sei realistisch.
• Welches Gebiet wirst du ihnen geben? Sei wieder realistisch.
• Welche Händler sind bereit, sie zu geben, um Ihr Geschäft zu erweitern?
• Schauen Sie sich die Händler an, in denen Sie sich gerade befinden, und das Gebiet, das sie abdecken.

• Lassen Sie die Repräsentanten das Kit sofort loslegen und ein Musterkit zeigen.
• Ansprechpartner für diesen Broker.
• Preisblatt für Großhandel und Vertrieb.
• Halten Sie Ihren Marketingplan bereit, der veranschaulicht, wie Sie wettbewerbsfähig sein werden. Schlüsselaspekte sind die Einführung neuer Produkte (Werbung, Social-Media-Pläne), Lebensmittel-Demos und allgemeine Handelsförderungspläne (einschließlich Preissenkungen und Marktentwicklungsfonds).
• Denken Sie daran, dass Zeit Geld für Sie beide ist.

Bereiten Sie Ihre Verkaufsposition vor

Bevor Sie sich an einen Food Broker wenden, sollten Sie sich zunächst vorbereiten, um Ihre Marke richtig zu positionieren und über Ihre Bedürfnisse nachzudenken. Ein erfolgreiches Verkaufsargument braucht Zeit und es lohnt sich, den richtigen Makler für Ihre Lebensmittelmarke zu gewinnen. Einige Schlüsselfragen in diesem Bereich:

• Wie sehen Sie Ihr Geschäft wachsen?
• Kategorien, in denen Sie Ihre Leitung sehen.

Welche Geschäfte haben Sie kontaktiert? Welche Läden haben dich abgewiesen und warum?

• In welchen Geschäften möchten Sie sein?
• Verstehen, wer du bist?
• Wofür stehst du?
• Verfügen Sie über ausreichende Bruttomargen für Vertriebspartner?
• Teilen Sie Ihrem Broker so viel wie möglich über Ihr Unternehmen mit.
• Sie wollen die Leitung verkaufen.
• Habe einen Vertrag vorbereitet.

Fragen, die Sie bei Ihrem ersten Treffen stellen sollten

• Welche Linien tragen Sie?
• Mit welchem ​​Gebiet behandeln Sie?
• Wie lange machst du das schon?
• Ihre Provision?
• Referenzen?
• Vertragsrückblick?

Was Broker mit Verkäufern machen

Broker und Verkäufer sind nicht das Gleiche. Ein Verkäufer verkauft nur die Linie. Durch eine Partnerschaft mit einem Broker können Sie den größten Knall für Ihr Geld bekommen. Für eine Provision und manchmal eine Maklergebühr können Makler Ihnen dabei helfen, schnell zu wachsen:

• Makler helfen Ihnen bei der Bestimmung des Marktplatzes, der Preisgestaltung, der Verpackung, der Logistik, der Demos und der Werbeaktionen.
• Sie arbeiten mit dem Ladeneinkäufer zusammen, um die Leitung durch eine beliebige Anzahl von Modalitäten zu fördern. Sie "vermitteln" die Angebote.
• Sie verhandeln die Geschäfte.
• Sie geben Ihrem Produkt Präsenz.
• Sie koordinieren die Demos, die Promotions, sie vermarkten Ihre Linie, so dass Sie tun können, was Sie am besten machen, was die Linie produziert.
• Sie helfen Ihnen, Ihre Unternehmensziele zu erreichen.
• Sie verbessern das Endergebnis.

Food Brokers sind ein Vorteil für jeden Anbieter und / oder Hersteller. Überlegen Sie auf jeden Fall, dass Sie mit einem Broker zusammenarbeiten, um schnell Hilfe zu erhalten, ohne eine Investition zu tätigen.