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Ist es sicher, gefrorene Lebensmittel zu essen? Gefrierbrand ist einfach das Ergebnis von Luft in Kontakt mit Lebensmitteln, und während die Farbe ändert und trockene Flecken schafft es nicht appetitlich aussehen, Gefrierschrank verbrannt Essen ist in der Tat völlig sicher zu essen.
Wenn der beschädigte Bereich klein ist, schneiden Sie ihn vor oder nach dem Kochen ab, um die Qualität Ihrer Mahlzeit zu erhalten. Wenn der Schaden groß ist, sollten Sie erwägen, das Essen zu werfen.
Während es sicher ist zu essen, wird die Qualität schlecht sein.
Gefrierschrankverbrennung verhindern
Alle Lebensmittel werden schließlich gefroren, aber die meisten Lebensmittel sollten ihre Qualität sechs Monate bis zu einem Jahr im Gefrierschrank halten. Wenn Sie feststellen, dass Ihre Tiefkühlkost früher gefriert, ist es an der Zeit, etwas zu untersuchen, um die Ursache ausfindig zu machen. Dinge zu beachten:
- Wie Lebensmittel verpackt werden: Wenn Sie nicht vorhaben, etwas sofort zu verwenden, sollten Sie Lebensmittel aus der Verpackung nehmen, damit Sie sie besser verpacken können. Das ist sicherlich wahr, wenn es um Fleisch geht. Das dünne Zellophan, das zum Umhüllen von Fleisch verwendet wird, ist nicht dick genug, um Luft daran zu hindern, in das Fleisch einzudringen. Tiefkühlpapier oder ein Gefrierbeutel sind für diese Aufgabe viel besser geeignet. So sollte Fleisch für den Gefrierschrank umgepackt werden. Tipp: Wenn Sie fragen, wird der Fleischer oft Ihre Bestellung in Gefrierpapier einpacken. Das erspart Ihnen die Arbeit, alles neu verpacken zu müssen, wenn Sie nach Hause kommen.
- Welche Arten von Behältern werden in der Tiefkühltruhe verwendet: Nicht alle Lebensmittellagerbehälter sind für die Verwendung in Tiefkühltruhen ausgelegt. Diejenigen, die aus dickerem Kunststoff oder Glas hergestellt sind. Obwohl es verlockend sein mag, Lebensmittelverpackungen wiederzuverwenden, um Lebensmittel einzufrieren, sind diese Arten von Behältern einfach nicht der Aufgabe gewachsen. Dito für normale Plastiktüten. Verwenden Sie nur Beutel, Gläser und Behälter, die für den Gebrauch im Gefrierschrank gekennzeichnet sind.
- Ob Luft in Containern eingeschlossen wird: Luft ist der Feind von Tiefkühlkost. Wenn Sie die Luft nicht aus Ihren Gefrierbeuteln herauspressen, bevor Sie sie in den Gefrierschrank stecken, stellen Sie sich selbst auf den Gefrierschrank vor. Aus diesem Grund sind Vakuumversiegler in den letzten Jahren so beliebt geworden.
Sie sind sich immer noch nicht sicher, warum Ihre Tiefkühltruhen so schnell verbrannt werden? Schauen Sie sich diesen Artikel an, um mehr Möglichkeiten zu erkunden.
Machen Sie das Beste aus Ihrem Gefrierschrank
Einige Lebensmittel halten länger im Gefrierschrank als andere. Verwenden Sie diese Tabelle, um sich mit der Haltbarkeit von Tiefkühlkost vertraut zu machen.
Häufig werden Lebensmittel gefroren, wenn sie in den Gefrierraum geschoben und dort vergessen werden. Starten Sie eine Inventarliste, um auf dem aktuellen Stand zu bleiben, damit Sie Ihre Mahlzeiten planen können. Und vergewissern Sie sich, dass alles, was in den Gefrierschrank kommt, mit seinem Namen und dem Datum markiert wird, an dem es eingefroren wurde.Nach einiger Zeit sieht es im Gefrierschrank gleich aus.
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