Acht Tipps für die Planung eines Restaurants Speisezimmer

Das Herz jedes Restaurants ist der Speisesaal. Ein Esszimmer ist mehr als nur Tische und Stühle. Es gibt den Ton an, das Ambiente für Ihr Restaurant. Beleuchtung, Lärm und die Aussicht sind alles Dinge, die bei der Planung Ihres Speisesaals berücksichtigt werden sollten. Die Möbel, die Sie wählen, ist auch wichtig. Es sollte stabil genug sein, um den Belastungen eines belebten Restaurants zu widerstehen, während es gleichzeitig attraktiv aussieht und zu Ihrem Ambiente beiträgt.

Flexibilität ist auch wichtig bei der Planung eines Speisesaals. In der Lage, Tische, Stühle und sogar Warteplätze zu bewegen, ermöglicht es Ihnen, sowohl große als auch kleine Parteien leicht unterzubringen.

Lassen Sie ausreichend Platz zwischen den Tischen

Achten Sie darauf, Tische in Ihr Esszimmer zu packen. Wenn Sie den Grundriss Ihres Restaurants auf Papier entwerfen, denken Sie vielleicht, dass Sie eine bestimmte Anzahl von Tischen in das Esszimmer einbauen können. Sie können jedoch feststellen, dass das, was auf Papier funktioniert, in der Realität nicht funktioniert. Ja, Sie möchten viele Sitzplätze haben, um Kunden unterzubringen (und mehr Geld zu verdienen), aber Sie möchten auch, dass die Menschen sich wohlfühlen. Eine gute Faustregel für das Platzieren von Restauranttischen besteht darin, mindestens 24 "zwischen den Ecken der Tische zu belassen.

Machen Sie die Wait Station Portable

. Wartezeit, können Sie es verschieben, um Ihre Bedürfnisse anzupassen, anstatt zu versuchen, einen Tisch in einen weniger wünschenswerten Bereich Ihres Speisesaals zu verlagern.

Versuchen Sie mit Raumteilern

Wenn Sie einen großen offenen Speisesaal haben und möchten Machen Sie es privater, halbe Wandteiler, stellen Sie auf Rollen stellen eine einfache Lösung dar. Sie können sie bewegen, um kleine Nischen für zwei Tops oder größere Nischen für große Parteien zu schaffen.

< Setzen Sie sich in jeden Sitz

Eine Möglichkeit, Probleme vor dem Eröffnungstag zu erkennen, besteht darin, in jedem einzelnen Stuhl in Ihrem Esszimmer Platz zu nehmen.

Sehen Sie sich die Aussicht von jedem Sitz an. die Küche, während ein anderer von der Haustür einen Zug bekommt.Erfahren jedes Sitzes zuerst können Sie Änderungen vornehmen, bevor sich die Kunden beschweren.

Wählen Sie stabile Möbel

Beim Kauf eines Tisches s und Stühle, suchen Sie nach einfach zu säubernentwürfen. Vermeiden Sie Stile mit vielen komplizierten Schnitzereien und Spalten. Sie werden schwerer zu wischen sein und sich von Krümeln und anderen Trümmern freihalten. Wenn Sie Stühle oder Restaurantkabinen mit Stoffsitzen kaufen, achten Sie darauf, dass der Stoff mit einem Fleckenschutz versehen ist. Und planen Sie eine professionelle Reinigung mindestens einmal, vorzugsweise zweimal im Jahr. Restaurantstände bieten einige große Vorteile gegenüber Standardrestaurantbestuhlung. Sie sind große Raumsparer. Wenn Sie den perfekten Restaurantstandort gefunden haben - aber der Raum ist klein - ziehen Sie die Installation von Kabinenreihen vor, um die Sitzplatzkapazität zu maximieren.Genau wie Restaurantstühle gibt es Stände in verschiedenen Formen, Größen und Farben. Sie können an jedes Restaurantdesign angepasst werden. Lesen Sie mehr über das Für und Wider von Restaurantständen.

Entscheiden Sie, wie laut zu laut ist

Wie laut ist Ihr Esszimmer? Einige Restaurantkonzepte eignen sich besser für eine laute Umgebung, wie eine Bar oder eine andere ungezwungene Umgebung.

Andere, wie gutes Essen, benötigen eine viel ruhigere Einstellung. Wenn Sie Holz- oder Fliesenböden haben, wird der Klang mehr nachhallen, auch bei hohen Decken. Werfen Sie ein paar Dutzend Kunden, Mitarbeiter drin und es könnte viel lauter sein, als Sie erwartet hatten. Wenn Sie den Klang abschwächen müssen, können Flächenteppiche helfen, Geräusche zu reduzieren.

Wählen Sie geeignete Fensterabdeckungen

Wenn die Sommersonne Ihren Speisesaal zu heiß macht oder den Gästen sonst unangenehm ist, müssen Sie in einige Farbtöne investieren. Achten Sie auf Fensterbehandlungen, die leicht zu reinigen und zu öffnen und zu schließen sind.