Molkerei-Inspektor Berufsprofil

Molkereiaufsichtsbeamte stellen sicher, dass die Milchviehbetriebe die behördlichen Normen in Bezug auf die sanitäre Anlagenausstattung und die Gesundheit der Herde einhalten.

Pflichten

Milchinspektoren führen Inspektionen durch, um sicherzustellen, dass die Milchviehbetriebe verschiedene Vorschriften für die Einhaltung von Vorschriften und Lebensmittelsicherheit einhalten. Die Inspektoren sind in der Regel einem bestimmten Gebiet zugeordnet und führen halbjährlich unangemeldete Inspektionen in jedem Betrieb durch (die Bundespasteurisierte Milchverordnung schreibt vor, dass A-Milchviehbetriebe zweimal jährlich kontrolliert werden).

Molkereiaufsichtsbeamte überprüfen die gesamte Einrichtung während ihres Besuchs. Sie überprüfen die Sauberkeit der Melkstandausrüstung, untersuchen die Gesundheit der Milchherde und sammeln Milch- und Wasserproben zur Bewertung. Sie erteilen auch Lizenzen an Milcherzeuger, dokumentieren Bußgelder für Verstöße und geben Empfehlungen an Facility Manager, um die Biosicherheit zu verbessern und die Inzidenz von Krankheiten zu reduzieren. Nach Abschluss der Inspektion ist der Molkereiinspektor für die Erstellung eines umfassenden Berichts verantwortlich, der die Bedingungen in der Anlage aufführt.

Molkereiaufsichtsbeamte müssen ausgiebig in ihrem bezeichneten Gebiet reisen, um viele Molkereianlagen zu untersuchen. Die Natur einer Tiererkundungskarriere erfordert oft, dass der Inspektor zur Verfügung steht, um an einigen Abend-, Wochenend- und Feiertagsstunden nach Bedarf zu arbeiten.

Karriereoptionen

Milchinspektoren können für Regierungsbehörden in den Vereinigten Staaten und im Ausland arbeiten.

Es können sowohl vollständige als auch Teilzeitpositionen verfügbar sein. Milchkontrollbeamte können auch reguläre Beschäftigung in einem eng verwandten Berufsweg wie Tiergesundheitsinspektor finden.

Das Bureau of Labor Statistics berichtet, dass die Mehrheit der Positionen im Landwirtschaftsinspektor bei der Bundesregierung (24 Prozent) und der staatlichen Regierung (22 Prozent) liegt.

Die Staaten mit den meisten Stellen in diesem Bereich sind Kalifornien (1.600 Arbeitsplätze), Texas (890 Arbeitsplätze) und Florida (660 Arbeitsplätze).

Außerhalb der Regulierungsaufgaben können Inspektoren auch in eine Vielzahl von milchbezogenen Karrieremöglichkeiten übergehen, z. B. Milchviehhalter oder -manager, Ernährungsberater, landwirtschaftlicher Ausdehnungsagent oder Rindertierarzt.

Aus- und Weiterbildung

Die Anforderungen an die Ausbildung von Milchprüfern können von einem Zustand zum nächsten variieren, aber ein B. S.-Abschluss in einem tierbezogenen Bereich wird im Allgemeinen bevorzugt. Milchwirtschaft ist ein beliebtes Thema für diejenigen, die diesen Weg gehen wollen.

Die Majestäten der Molkereibranche müssen Kursarbeiten in Bereichen wie Anatomie und Physiologie, Genetik, Fortpflanzung, Ernährung, Verhalten, Milchproduktion, Herdenmanagement, Laktationsphysiologie, Tierbewertung, landwirtschaftliches Marketing und Unternehmensführung absolvieren.Viele Programme beinhalten eine große praktische Erfahrung und erfordern die Durchführung von Rinderpraktika.

Aufstrebende Inspektoren sollten auch ein gewisses Maß an praktischer Erfahrung mit dem Management von Milchviehbeständen, Melkausrüstung, Herstellungsverfahren und Qualitätskontrollmaßnahmen haben. Sie müssen sich auch mit einer Vielzahl von örtlichen, staatlichen und bundesstaatlichen Vorschriften vertraut machen, die mit ihren Inspektionspflichten zusammenhängen.

Zertifizierungsanforderungen für Milchprüfer variieren je nach Staat. Kalifornien zum Beispiel verlangt eine schriftliche und mündliche Prüfung für einen Kandidaten, um ein registrierter Milchinspektor zu werden. Nach dem Bestehen der Prüfung kann der Prüfer eine Lizenz zur Durchführung von behördlichen Aufgaben in seinem Staat erhalten.

Gehalt

Das Bureau of Labor Statistics (BLS) sammelt keine Lohndaten für die Kategorie der Milchinspektoren, sondern nimmt sie in die allgemeinere Kategorie der landwirtschaftlichen Inspektoren auf. Landwirtschaftliche Inspektoren meldeten einen Durchschnittslohn von 42 680 Dollar pro Jahr (20, 52 pro Stunde) in der letzten BLS-Gehaltsumfrage vom Mai 2013. Die niedrigsten 10 Prozent der landwirtschaftlichen Inspektoren verdienten weniger als 25 540 Dollar pro Jahr (12 Dollar). 28 pro Stunde) und die höchsten 10 Prozent der landwirtschaftlichen Inspektoren verdienten mehr als $ 63, 150 pro Jahr ($ 39, 36 pro Stunde).

In einer Stellenausschreibung für einen kalifornischen Milchinspektor ab Mitte 2014 (in Sonoma) wurde ein Jahresgehalt von 62.572 bis 76.955 Dollar (29, 98 bis 36, 44 Stunden) angegeben. Diese Zahl ist geringfügig höher als die erwartete durchschnittliche Gehaltsspanne für die Position, möglicherweise aufgrund der höheren Lebenshaltungskosten in diesem bestimmten Gebiet.

Career Outlook

Der Bedarf an Milchinspektoren sollte im nächsten Jahrzehnt relativ konstant bleiben. Qualifizierte Kandidaten mit einer Kombination aus Ausbildung und praktischer Erfahrung werden weiterhin die besten Aussichten in diesem Bereich genießen.