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Aquakulturbetriebe züchten Fische und Schalentiere zum Zweck des Konsums, der Wiederbevölkerung oder als Köder.
Aufgaben
Aquakulturtechniker sind verantwortlich für die Fütterung der Fische, die Wiederauffüllung von Tanks, die Durchführung von Tests zur Sicherstellung der Wasserqualität und -temperatur, zur Überprüfung der Gesundheit der Fischpopulation, zur Benachrichtigung von Tierärzten über gesundheitliche Bedenken sowie zur Teiche oder Tanks.
Aquakulturmanager sind für die Verwaltung von Technikern und Wartungspersonal verantwortlich und gewährleisten gleichzeitig die Einhaltung hoher Produktionsstandards. Manager befassen sich mit verschiedenen administrativen Aufgaben, Geschäftsplanung, Finanzmanagement und Facility Management.
Diejenigen, die in der Aquakulturindustrie tätig sind, müssen darauf vorbereitet sein, lange und oft unregelmäßige Arbeitszeiten zu arbeiten, die einige Schichten an Nächten, Wochenenden und Feiertagen umfassen können. Die Arbeit findet oft bei unterschiedlichen Wetterbedingungen im Freien statt und kann körperlich anstrengend sein.
Karriereoptionen
Positionen in der Aquakultur umfassen Techniker, Wasserqualitätsspezialisten, Wartungspersonal, Bauleiter und Produktionsleiter. Einige dieser Arbeitsplätze können Teilzeit- oder Saisonarbeit sein, obwohl mehr als die Hälfte aller Arbeitsplätze in der Aquakultur Vollzeitstellen sind.
Aquakulturbetriebe können ihren eigenen Betrieb besitzen oder eine Anstellung bei einer großen kommerziellen Produktionsstätte finden.
Viele Betriebe spezialisieren sich auf die Produktion eines bestimmten Fischtyps (in den USA, die beliebtesten Arten sind Wels, Forelle, Barsch oder Tilapia) oder Schalentiere. Aquakulturbetriebe können Fische für Nahrung, Fischköder, Teichbestände oder Aquarien liefern.
Einige kleine Aquakulturproduzenten betreiben ein Einzelhandelsgeschäft, um ihre konsumierbaren Fischprodukte direkt an die Verbraucher zu verkaufen, aber die meisten Fischprodukte gelangen über verschiedene Verarbeitungsanlagen in die kommerzielle Vertriebskette, bevor sie ein Einzelhandelsgeschäft erreichen.
Das Aquakulturpersonal kann auch Stellen als Pädagogen finden, besonders wenn es einen höheren Abschluss im Feld besitzt. Diejenigen mit Master- oder Ph. D.-Abschlüssen können auf College-Ebene unterrichten, Forschungsstudien durchführen und ihre Ergebnisse in wissenschaftlichen Zeitschriften und Fachzeitschriften veröffentlichen. Weitere solide Optionen in diesem Bereich umfassen Aquakultur-Gesundheitsverkäufe oder Aquakultur-Futtermittel-Produktverkäufe.
Bildung und Ausbildung
Die meisten Einsteiger-Aquakultur-Berufe erfordern, dass die Bewerber mindestens ein Abitur machen. Führungspositionen der oberen Ebene in der Aquakultur erfordern in der Regel einen Bachelor- oder sogar einen Master-Abschluss. Es gibt viele Schulen, die Bachelor- oder Masterstudiengänge in Aquakultur und verwandten Gebieten anbieten, und die Zahl der Schulen mit solchen Programmen nimmt rapide zu.
Aquakulturbezogene Programme können an einer Reihe von großen Schulen in den Vereinigten Staaten wie der University of Maine, der Mississippi State University, der Louisiana State University, der Texas A & M University, dem Virginia Institute of Marine Science, der University of California, gefunden werden. Universität von Washington und Universität von Hawaii (um nur einige zu nennen).Die World Aquaculture Society unterhält auch eine umfangreiche Liste von Aquakulturprogrammen weltweit.
Viele Aquakulturstudenten entscheiden sich während ihrer Studienzeit für ein Praktikum in der Industrie. Während dieser Praktika haben die Schüler die Möglichkeit, bei Experimenten mitzuwirken, die darauf abzielen, die Produktivität und das Wachstum der Fisch- oder Schalentierarten, die sie studieren, zu fördern. Die Schüler erhalten außerdem wertvolle praktische Erfahrung, die später in ihren Lebensläufen deutlich sichtbar wird.
Diejenigen, die mit der Aquakultur zu tun haben, sollten über gute Kenntnisse der Tierwissenschaften mit einem besonderen Schwerpunkt auf Fisch (einschließlich Anatomie, Physiologie, Biologie und Produktion) verfügen. Fähigkeiten in den Bereichen Unternehmensführung, Marketing, Werbung, Personalverwaltung und Buchhaltung können sich auch für Manager und Betreiber von Betrieben als nützlich erweisen.
Gehalt
Die Gehälter in der Aquakulturindustrie können je nach Art der Position, Betriebsgröße, geografischer Lage und früheren Erfahrungen des Mitarbeiters in der Branche sehr unterschiedlich sein.
SimplyHired. Das durchschnittliche Gehalt für einen Fischzüchter belief sich Ende 2011 auf 63.000 US-Dollar. Ein Aquakultur-Techniker konnte etwa 35.000 US-Dollar verdienen, während ein Direktor eines großen kommerziellen Unternehmens mehr als 150.000 US-Dollar verdienen konnte. Kenntnisse über spezifische Aspekte der Branche werden tendenziell höhere Löhne als der Durchschnitt verdienen.
Job Outlook
Laut dem SeaGrant-Programm der University of Connecticut ist die Aquakultur das am schnellsten wachsende Segment der gesamten Tierproduktion. In der Tat wird der Aquakulturindustrie weltweit jährlich ein Umsatz von über 100 Milliarden US-Dollar zugeschrieben. Es gibt weit über 4.000 Aquakulturfarmen in den Vereinigten Staaten allein.
Die jüngsten Daten der Volkszählung für Aquakultur des US-Landwirtschaftsministeriums zeigen, dass die Anzahl der Forellen- und Welsfarmen zwischen 2002 und 2007 zwar leicht zurückgegangen ist, die Zahl der Betriebe jedoch alle anderen Fischarten, Köderfische, Sportfische, Zierfische, Mollusken und Krebstiere nahmen auf der ganzen Linie zu.
Das Bureau of Labor and Statistics und andere Agenturen weisen darauf hin, dass die Anzahl der Arbeitsplätze in der Aquakultur aufgrund des zunehmenden Einsatzes von Maschinen für Instandhaltungsarbeiten leicht rückläufig sein kann (trotz der Zunahme der gesamten landwirtschaftlichen Produktion und des Verbrauchs).
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