2015 - Restaurantkettenschließung und -öffnungen

Die Ladenschluss- und Ladenöffnungszahlen werden 2015 genau beobachtet, da sie nicht nur Schlüsselindikatoren für den Verlauf einzelner Einzelhandelsketten sind, sondern auch Schlüsselindikatoren für sich schnell ändernde Verbraucherpräferenzen und Kaufgewohnheiten. Dies trifft auch auf die Nische des Einzelhandels in der Gastronomie zu, wo der Geschmack und die Vorlieben von Vollservice-, QSR- und Fast-Food-Konsumenten die Gewinner über Nacht zu Verlierern machen können.

Franchises

Leider kann es schwierig sein, vollständige Pläne für die Eröffnung und Schließung von Restaurants für ein bestimmtes Kalenderjahr zu erstellen. Ein Grund dafür ist, dass die meisten der größten US-Restaurantketten in Privatbesitz sind und nur börsennotierte Restaurantunternehmen sich verpflichtet fühlen, ihre Expansions- und Downsizing-Pläne öffentlich zu machen. Auch weil Restaurantketten wie Subway, Burger King und Papa John's sowohl aus eigenen als auch aus Franchise-Geschäften bestehen, besteht ein gewisser Kontrollverlust über die langfristige Planung. Die Teilnahme von Tausenden von einzelnen Restaurantbesitzern schafft eine verständliche Menge an betrieblicher Unvorhersehbarkeit.

Als McDonald's im April berichtete, dass 350 seiner Geschäfte im ersten Quartal 2015 geschlossen worden waren, wurden neben den 350 Ladenschließungen, die die Kette bereits für 2015 geplant hatte, alle möglichen Schlussfolgerungen gezogen Über die Relevanz von McDonald's Angeboten, die Akzeptanz der amerikanischen Marke in globalen Märkten, das Schicksal von Fast Food im Allgemeinen und die Unfähigkeit von McDonald's, gegen neue Restaurantkonzepte, die weltweit auftauchen, konkurrenzfähig zu bleiben.

Während einige dieser Schlussfolgerungen logisch und vorhersagend waren, wurden sie nicht unbedingt durch Beweise gesichert.

Geschäftsabschlüsse

Sicherlich sind 750 Ladenschließungen für eine Restaurantkette nicht unerheblich, auch nicht die Größe von McDonald's weltweit. Den 750 Filialschließungen stehen jedoch mindestens 1000 McDonald's-Geschäftseröffnungen in den USA, Europa, China, dem asiatisch-pazifischen Raum und sogar Kasachstan gegenüber.

Netto 300 Zugänge zum McDonald's Global Store Count sind keine große Erweiterung, aber es ist auch kein katastrophales Downsizing, wie viele unvollständige Analysen implizierten.

Ein allgemeiner Vergleich der Ladenöffnungs- und -schlusszahlen zeigt, dass sich im Jahr 2015 eine ausgereifte globale Restaurantkette von McDonald's behauptet, trotz der sich ändernden Ernährungsbedenken und Essgewohnheiten der Verbraucher weltweit. Und es ist nur ein vollständiger Vergleich von Ladeneröffnungen und -schließungen, die gültige Rückschlüsse auf die Gesundheit und den Verlauf einer Restaurantkette im Jahr 2015 liefern können.

Was folgt, ist eine vollständige, aktualisierte und fortlaufende Liste von U.S. basierende Restaurantketten, die im Kalenderjahr 2015 die Filialstandorte unterbieten, verkleinern oder in Konkurs gehen und aus dem Geschäft ausscheiden. Diese Liste ist alphabetisch nach dem Namen der Restaurantkette geordnet. Die Zahl in der linken Spalte zeigt die Anzahl der Schließungen oder Eröffnungen von Restaurants an, die für 2015 geplant sind, nach offiziellen Angaben des Unternehmens und / oder zuverlässigen Forschungsressourcen.

Klicken Sie auf die Links, um weitere Informationen zu den einzelnen US-amerikanischen Restaurantketten zu erhalten.

2015 Größte Restaurantkettenöffnungen und -schließungen

Vollständige Liste der in den USA ansässigen Restaurantketten Schließende nationale und internationale Standorte und Downsizing-Ketten:

1 American Steakhouse Closings

5 Bad Daddys Openings < 10 Baskin-Robbins

Öffnungen 1
Baskin-Robbins Schließen 4 Biggby Coffee

Öffnungen 27 Blaze Pizza

Öffnungen 2 Boloco < Closings

2 Bosa Donuts Öffnungen

10 Boston Market Öffnungen

1 Boulders on Southern Öffnungen

1 Bravo! Cucina Italiana

Öffnungen 15 Brinker International Öffnungen

(Chili's, Maggianos kleines Italien) 1 Chili's Closings
1 Callahans

Öffnungen 2 Carmen Anthony Steakhouse Closings

2 Carrow's Closings

1 Chick-fil-A Öffnungen

1 Chick-fil-A
Closings < 205 Chipotle Öffnungen 185 Ecke Bäckerei

Öffnungen (bis 2016)

1 Del Frisco's Double Eagle Öffnungen 7 Del Frisco's Grille

Öffnungen > 440 Dunkin Donuts (USA 2015) Eröffnungen

300 Dunkin Donuts (International 2015) Eröffnungen

100 Dunkin Donuts Eröffnungen
(bis 2017 in Indien )
60 Dunkin Donuts Öffnungen (bis 2018 in Houston) 1 e2 / e2Go (Emeril Restaurant)
Closings 39 Einstein Bros Bagels Closings

N / A Einstein Bros. Bagels

Öffnungen 3 Berühmte Dave's Restaurants
Closings 60 Frische Thymian Farmers Markets Öffnungen

(bis 2019) 1 Freshii

Closings 104 Freshii Öffnungen

14 Friendlys Closings
2 Friendlys

Öffnungen 1 Godfather's Pizza < Closings
1 Godfather's Pizza Öffnungen

1 Howard Johnson's Restaurant Closings
1 Jimmy Buffetts Margaritaville Closings 10 Jimmy Johns

Öffnungen > 100 Johnny Rockets Öffnungen

(China, 2016) 1 Johnny Rockets

Öffnungen

10 Just Baked Closings 8 KFC
Closings > 40 KFC Öffnungen (Pakistan bis 2018)

1 Lawlers Barbecue und Catfish Closings

1 Lone Star Steakhouse Closings
1 Los Tres Amigos Restaurant Closings 5 Marianos

Öffnungen 700 McDonald's

Closings 350 McDonalds

Öffnungen ( APMEA)

250 McDonald's Öffnungen

(Europa) 200 McDonald's
Öffnungen (China) 100 McDonald's
Öffnungen (U.S.) 1 McDonald's
Öffnungen (Kasachstan) 3 Menchies
Öffnungen 1
MididCis Öffnung 2 Mimis Cafe > Closings

1 Neato Burrito Closings 1 Nori Sushi

Öffnungen 1 Olgas Küche Closings

350 Philly Brezel Factory (bis 2020) Öffnungen

16 Pieology Öffnungen

14 Pizza 9 Öffnungen

7 Pizza Hut Schließungen

60 Pizza Hut Öffnungen

(bis 2017) 70 Pizza Studio < Öffnungen

225 Popeye's Öffnungen

400 Quiznos Closings
1 Quiznos Öffnungen 1 RA Sushi Bar

Closings 1 Ritas Italian Ice >

Öffnungen 5 Romano's Macaroni Grill

Closings 13 Ruby Dienstag
Closings 1 Ruby Tuesday

Op 1 Sbarro

Closings 1 Smashburger Closings

60 Sonic Drive-In Öffnungen

4 Sonic Drive-in Closings
1 Snooze, ein AM Eatery Öffnungen

10 Sprossen Öffnungen

1 Starbucks Reserve Roastery (2016)

Öffnungen 1500 Starbucks (China, bis 2019)
Öffnungen

100 Starbucks Öffnungen

(Malaysia, bis 2017) 2500 Subway (global)

Öffnungen 1 Sullivans Steakhouse
Closing 1 Toby Keith's I Liebe diese Bar & Grill Closings
338 Tony Luke's (bis 2025) Öffnungen 1 Via Roma

Öffnungen

4 Weathervane Restaurants Closings 7 Wendy's

Closings 1000 Wendy's (bis 2020)

Öffnungen 1 Wendy's (Costa Rica)

Closings 14 Whataburger Closings 2 Whataburger

Öffnungen 11 Yogasmoga

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