Verständnis der Definition eines landwirtschaftlichen Produkts

Ein landwirtschaftliches Produkt ist ein Produkt, das Sie erhalten, wenn Sie Pflanzen oder Tiere anbauen, um das menschliche Leben zu erhalten oder zu verbessern. Nahrungsmittel sind das am weitesten verbreitete landwirtschaftliche Produkt, und in der Tat ist die globale Pro-Person-Versorgung (gemessen in Kalorien pro Person) in den letzten 50 Jahren um mehr als 20 Prozent gestiegen.

Aber die Menschen benutzen auch jeden Tag eine Vielzahl landwirtschaftlicher Produkte für andere Zwecke, von der Kleidung, die wir tragen, bis zu dem Papier, auf das wir schreiben.

Wir schmücken Blumen, die oft aus der Landwirtschaft stammen, und betreiben unsere Autos teilweise mit Ethanol aus der Landwirtschaft. Wir verwenden auch landwirtschaftliche Produkte zur Herstellung von Kunststoffen.

Beispiele für landwirtschaftliche Erzeugnisse

Landwirtschaftliche Erzeugnisse fallen in eine von vier Gruppen: Lebensmittel, Brennstoffe, Fasern und Rohstoffe. Hier sind Beispiele von jedem:

• Lebensmittel. Getreide und Getreide werden auf mehr als der Hälfte der bewirtschafteten Anbaufläche der Welt angebaut, entsprechend dem USlandwirtschaftsministerium. Aber Lebensmittelkulturen umfassen offensichtlich mehr als nur Getreide wie Weizen und Mais. Fleisch und Molkereiprodukte wie Milch sind ebenfalls landwirtschaftliche Lebensmittel, ebenso wie Honig und Zuchtfische.
• Kraftstoffe. Ethanol, das aus Mais, Zuckerrohr oder Sorghum hergestellt wird, ist das am weitesten verbreitete landwirtschaftliche Kraftstoffprodukt. Aber auch landwirtschaftliche Nebenprodukte wie Strohzucker werden zur Stromerzeugung verbrannt.
• Fasern. Zu den Faserpflanzen gehören Baumwolle (eine der Top-10-Sorten, die jedes Jahr in den USA produziert wird), Wolle und Seide. Landwirtschaftliche Produzenten verwenden auch Hanf, um Seile und Flachs für Leinen herzustellen. Es ist sogar möglich, Bambusfaser zu verwenden, um Stoff herzustellen.

• Rohstoffe. Es handelt sich um landwirtschaftliche Erzeugnisse, aus denen andere landwirtschaftliche Erzeugnisse hergestellt werden. Zum Beispiel wird Viehfutter (ein landwirtschaftliches Produkt) verwendet, um die Tiere zu füttern, die Milchprodukte herstellen.

Ökologische Landwirtschaftsprodukte

Das Nationale Bio-Programm (NOP) zertifiziert nur landwirtschaftliche Produkte, die in eine bestimmte, enge Kategorie fallen.

Hier ist seine grundlegende Richtlinie für das, was ein landwirtschaftliches Erzeugnis ausmacht:

"Jede landwirtschaftliche Ware oder jedes Erzeugnis, ob roh oder verarbeitet, einschließlich aller Waren oder Erzeugnisse aus Vieh, die in den Vereinigten Staaten für den menschlichen oder tierischen Verbrauch vermarktet werden . "

Beispiele für landwirtschaftliche Erzeugnisse, die vom National Organic Program zertifiziert werden können, sind Textilien, Blumen, Lebensmittel, Saatgut, Pflanzen und Futtermittel.

Nicht-landwirtschaftliche Erzeugnisse

Die Tatsache, dass NOP nur ökologische landwirtschaftliche Erzeugnisse, die für den Verzehr vermarktet werden, zertifiziert und überwacht, schafft einige Probleme auf dem Markt für Bioprodukte. Zum Beispiel werden organische Körperpflegeprodukte nicht immer mit 100 Prozent landwirtschaftlichen Produkten hergestellt.

Körperpfleger, die nur landwirtschaftliche Zutaten verwenden, können offiziell als USDA-Bio zertifiziert werden. Produkte, die mit "nicht-landwirtschaftlichen Substanzen" hergestellt werden, sind nicht vom National Organic Program abgedeckt. Mineralien, Bakterienkulturen, Gummis, Zitronensäure, Pektin und andere gleichartige Produkte gelten als nichtlandwirtschaftlich und werden häufig in landwirtschaftlichen Produkten verwendet, die wir nicht essen.

Da nicht zertifizierte organische Körperpflegemittel nicht unter dem NOP-Dach fallen, gibt es für sie keine Aufsicht der USDA-Behörde.

Daher können Hersteller behaupten, dass ihre Produkte "biologisch" sind, obwohl diese Produkte fragwürdige Inhaltsstoffe enthalten können.