Erfahren Sie mehr über die Struktur von Starbucks

Im Jahr 1971 eröffneten drei Partner, die sich auf dem College trafen, das erste Starbucks in Seattle, WA. Sie wurden von dem Kaffeeröster Richard Peet inspiriert und verkauften frischgeröstete Gourmet-Kaffeebohnen neben Tees, Gewürzen und anderen Kaffeespezialitäten und nannten ihren Laden nach dem besessenen Chefkollegen "Starbuck" aus dem Roman Moby Dick < . Die frühen Starbucks verkauften keinen aufgebrühten Kaffee und bezogen ihre grünen Kaffeebohnen von Peet's.

Starbuck's erwarb 1984 Peets, als sich der Verkauf von Kaffeespezialitäten abzeichnete und schnell wuchs.

Im Jahr 1987 bemerkte Howard Schultz, Vizepräsident und Generaldirektor von Hammarplast USA, dass Starbucks einige seiner Espressomaschinen kaufte. Dies zog seine Aufmerksamkeit auf sich, also beschloss er, sich das Geschäft anzusehen. Als er in Seattle ankam, fand er heraus, dass vier Standorte unter dem Besitz von Gerald Baldwin und Gordon Bowker in Betrieb waren.

Kurz nach seinem Besuch stieß Schultz zum Eigentümer-Team, um seine Marketing- und Business-Expertise anzubieten. Ein Jahr später, als er in Europa Urlaub machte, erkannte Schultz, dass Kaffeehäuser in Italien ein wichtiger Teil des täglichen sozialen Lebens der Menschen waren, und entschied, dass er versuchen wollte, das Gefühl eines italienischen Cafés in den USA nachzuahmen.

Zu ​​dieser Zeit verließ er Starbucks, um eine seiner eigenen Coffeeshops zu eröffnen, die die Art des in Italien gefundenen Geschäftes besser widerspiegeln würde.

Später fand er jedoch heraus, dass die Starbucks-Besitzer daran interessiert waren, ihre Läden zu verkaufen, und kaufte die Kette für 3 Dollar. 8 Million und kombinierten sie mit seinem eigenen Kaffeestube. Starbucks hatte 1992 seinen Börsengang (IPO) an der Börse.

Die Struktur von Starbucks

Schultz machte sich schnell daran, die gesamte Operation durch mehrere strategisch geplante Anpassungen zu überarbeiten.

Zuerst erweiterte er die Artikel, die Starbucks anbieten würde, um mehr Gourmet-Getränke wie Espresso, Café Latte und Eiskaffee einzubeziehen. Noch wichtiger ist, dass er die Interaktion des Unternehmens mit seinen Mitarbeitern verbessert hat, indem er die Mitarbeiter darin geschult hat, erstklassigen Kundenservice zu bieten und Starbucks einen angenehmen Arbeitsplatz zu bieten, der viele Vergünstigungen und komfortable Sitzgelegenheiten bietet.

Das Unternehmen erlebte in den neunziger Jahren ein enormes Wachstum und nahm seinen Platz als Nummer eins der Kaffeespezialitäten des Landes ein. Mit weit über 16.000 Standorten weltweit glauben viele Menschen, dass Starbucks eine Franchise ist. In Wirklichkeit gilt es jedoch als die führende Kaffeekette der Welt.

Die meisten Starbucks-Geschäfte in Nordamerika sind firmengeführt. Das Unternehmen schließt gelegentlich Lizenzvereinbarungen mit Unternehmen ab, die das Recht zur Nutzung bestimmter Standorte gewähren, die sonst nicht zugänglich wären, beispielsweise in Flughäfen, Lebensmittelketten und Hochschulen / Universitäten.Starbucks nennt diese speziellen Marktarrangements Kaffee- und Tee- "Programme" und wird auch qualifizierte großvolumige oder stark frequentierte Einzelhandelsstandorte in Betracht ziehen.

Die hundertprozentige Tochtergesellschaft von Starbucks, Seattle's Best Coffee, betreibt seit 2003 den Betrieb ihrer Cafés und Kioske.

Bis Mitte 2008 hatte diese Tochtergesellschaft über 540 Cafés in den USA sowie fast 100 Espressobars, mit Einzelhandelsgeschäften und Lebensmittelgeschäften in 20 Bundesstaaten und Provinzen und im District of Columbia. Sub-Stores können in vielen anderen Unternehmen und Universitäten, einschließlich Subway Restaurants gefunden werden.

Ein gut ausgeführtes Konzept

Obwohl Starbucks nicht als Franchise gilt, wird es dennoch als wertvolles Beispiel für ein durchdachtes Franchising-Konzept angesehen, das auf den Geschäftsgrundsätzen basiert, mit denen es arbeitet. Cleveres Marketing, ein konsistentes Produkt und Image, erstklassiger Kundenservice und gute altmodische harte Arbeit haben zu seinem Erfolg als Multi-Milliarden-Dollar-Unternehmen geführt.

Diese Firma zeigt, dass es für ein kleines Unternehmen, das nach diesen Prinzipien arbeitet, möglich ist, sehr groß und erfolgreich zu werden.

Wie Howard Schultz in seinem Buch über das Unternehmen schrieb: "Es war etwas Magisches daran, eine Leidenschaft und Authentizität, die ich noch nie im Geschäft erlebt hatte. Vielleicht, nur vielleicht, könnte ich Teil dieser Magie sein. Vielleicht könnte ich ihm helfen zu wachsen. "