Alles über Restaurant Franchises

Es gibt viele verschiedene Arten von Restaurantkonzepten zur Auswahl. Eine bewährte Restaurantidee ist ein Franchise. Restaurant-Franchises haben große Erfolge gehabt, beginnend mit McDonald's, die das Modell der meisten Fast-Food-Konzepte aufgebaut haben. Restaurant-Franchises gehören auch schnelle Casual-Konzepte wie Chipolte und Panera Bread, sowie Familien-Casual-Ketten wie Applebee und Ruby Dienstags.

Wenn Sie erwägen, ein Restaurant Franchise zu kaufen, gibt es viele Faktoren zu berücksichtigen, einschließlich Kosten, Standort und Franchise-Gebühren. Restaurant Franchises haben mehrere Vorteile gegenüber unabhängigen Restaurants, einschließlich Namensanerkennung, eine Geschichte des Erfolgs, bessere Kaufkraft und interne Unterstützung. Sie haben jedoch auch einige Nachteile, darunter Vorschriften, Gebühren und potenziell höhere Anlaufkosten. Um Ihnen zu helfen, zu entscheiden, ob ein Restaurant-Franchise die richtige Wahl für Sie ist, hier sind die Vor-und Nachteile.

Vorteile der Eröffnung eines Restaurant Franchise

• Instant Business - Ein Restaurant Franchise bietet Ihnen ein sofortiges Geschäft. Sie müssen sich nicht um den Namen, das Dekor, die Speisekarte oder das Marketing kümmern. Es ist alles für dich getan. Dies ist ideal, wenn Sie ein skalierbares Geschäftsmodell wünschen. Wenn Sie davon träumen, mehrere Standorte in verschiedenen Bereichen zu eröffnen, wird dafür ein Franchise eingerichtet.

• Support - Ein Restaurant-Franchise wird von der Zentrale unterstützt. Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, können Sie sie fragen. Dies kann für neue Restaurantbesitzer sehr hilfreich sein, die nicht immer wissen, was sie tun müssen, wenn sie auf bestimmte Probleme stoßen. Es ist ein großer Trost zu wissen, dass Sie die Zentrale um Hilfe bei Problemen bitten können.

Ein unabhängiger Restaurantbesitzer muss sich auf eigenes Wissen und Intuition verlassen, um Probleme zu lösen.

• Bessere Kaufkraft - Restaurant-Franchises haben eine größere Kaufkraft. Essen und anderes Inventar kann viel billiger als Ihr lokales unabhängiges Restaurant gekauft werden. Kleinere Essenskosten sind ein großer Vorteil, aber bedenken Sie, dass dies die Auswahl Ihrer Zutaten einschränkt.

• Namenserkennung - Die Namenserkennung ist ein großer Vorteil eines Restaurant-Franchise. Sie müssen sich nicht um Anlaufkosten für Werbung sorgen.

Probleme bei der Eröffnung eines Restaurant Franchise

• Geld - Geld (oder Mangel an) ist ein großer Nachteil beim Kauf eines Franchise-Restaurants. Viele der größeren Restaurantketten benötigen mindestens eine Million Dollar an Vermögenswerten, bevor sie in Betracht ziehen, Sie in ihre Firma zu kaufen. Natürlich ist die Theorie, dass Sie alle Ihre anfänglichen Investition Geld früher zurück, als wenn Sie ein unabhängiges Restaurant gegründet haben. So oder so, es sei denn, Sie haben eine große Kredit-und viele Vermögenswerte, der Kauf in einem großen Restaurant Franchise wird nicht passieren.

• Mangel an kreativer Freiheit - Ein Teil des Kaufs eines Restaurant-Franchise bedeutet, dass Sie kein Mitspracherecht in der Speisekarte, dem Dekor oder der Beschilderung Ihres Restaurants haben werden. Wenn Sie ein bestimmtes Thema oder Konzept im Hinterkopf haben, kann es nicht mit einem Restaurant-Franchise zusammenhängen.

Sie sind in dem eingeschlossen, was das Unternehmen beschließt, einschließlich Menüspecials, Werbekampagnen und Restaurantdesign.

• Viele Regeln - Um eine bestimmte Qualität des Kundenservices und Kontinuität an jedem Standort zu erhalten, müssen Franchises viele Regeln und Vorschriften befolgen. Alles, vom Sitzplan des Speisesaals bis zur Farbe der Toiletten, kann spezifischen Regeln unterliegen. Stellen Sie sicher, dass Sie mit allen Regeln im Voraus einverstanden sind. Das Nichtbefolgen der Regeln kann dazu führen, dass Sie Ihre Franchise-Rechte verlieren (und all Ihr Geld und Ihre harte Arbeit!).

• Lizenzgebühren - Neben der Zahlung der Rechte für ein Restaurant-Franchise wird von Ihnen auch die Zahlung von Lizenzgebühren erwartet. .. Dies umfasst die Werbung, Menüflyer und andere Unterstützung, die das Restaurantunternehmen Ihnen das ganze Jahr über bietet.

Stellen Sie sicher, dass Sie Franchisegebühren in Ihr Budget einbeziehen.

Im Wesentlichen hängt es von Ihrem Geldbeutel und Ihrer Persönlichkeit ab, ob Sie entweder ein Franchise-Restaurant kaufen oder ein unabhängiges Restaurant einrichten. Wenn Sie sich in einem Team wohlfühlen und Ihnen gesagt wird, was und wie etwas zu tun ist, kann ein Franchise der richtige Schritt für Sie sein. Jedoch, wenn Sie Ihr eigenes Restaurant zu beginnen von Leuten zu bekommen, die Ihnen sagen, was zu tun ist, ist eine unabhängige Person wahrscheinlich eine bessere Wahl für Sie.