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Möchten Sie Ihr eigenes Restaurant eröffnen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Ein Franchise bietet eine schlüsselfertige Gelegenheit, ein Restaurant zu besitzen, das über einen eingebauten Namen verfügt und nachweislich erfolgreich ist. Lesen Sie für 10 Dinge, die Sie über Restaurant-Franchise wissen sollten.
1. Restaurant-Franchise und Restaurant-Ketten sind nicht das Gleiche
Starbucks ist eine Restaurantkette, aber da es im Besitz einer einzigen Muttergesellschaft ist, ist es keine Franchise.
Sie können kein Starbucks-Café kaufen. Burger King ist eine Kette und ein Franchise, weil Sie einzelne Einheiten eines Burger King Restaurants kaufen können. Also, alle Franchises sind Ketten, aber nicht alle Ketten sind Franchises.
2. Restaurant-Franchises sind nicht billig
Die meisten Restaurant-Franchises kommen mit einem hohen Preis. Dunkin 'Donuts erfordert potenzielle Franchise-Nehmer, um ein Minimum von 1,5 Millionen Dollar Nettowert und $ 750, 000 in Cash-Reserven zu haben. Wendy's benötigt $ 500, 000 an liquiden Mitteln und eine Million an Nettovermögen.
3. Franchises erfordern häufig Restaurant und / oder andere Geschäftserfahrung
Viele Franchises erfordern vorherige Restaurant oder andere geschäftliche Erfahrung, bevor Sie Ihre Marke vertreten können. Denken Sie daran, auch wenn Sie ein unabhängiges Restaurant eröffnen würden, könnten Investoren auch nach Erfahrungen in der Gastronomie suchen.
4. Franchises können mehrere Standorte erfordern
Sowohl Pizza Hut als auch Taco Bell Franchises benötigen innerhalb von drei Jahren mindestens drei neue Restaurants, und Dunkin Donuts erfordert mindestens fünf neue Restaurants gleichzeitig.
5. Restaurant Franchises sind Turn Key Operations
Einer der Gründe, warum Restaurant Franchises so teuer sind, ist, dass sie schlüsselfertig sind. Die Küchengestaltung, das Esszimmerdesign, die Speisekarte, sogar die Marktkampagne sind für Sie erledigt. Sie müssen nicht an der Namenserkennung arbeiten - es ist Teil dessen, was Sie kaufen.
6. Restaurant Franchises haben Regeln
Konsistenz ist der Schlüssel, wenn es um Restaurant-Franchises geht. Kunden erwarten den gleichen Service, das gleiche Essen und die gleiche Atmosphäre, egal ob in Alabama oder Arizona. Um alles konsistent über jede Einheit zu halten, kommen Restaurant-Franchises mit einem ziemlich dicken Regelbuch, das die Do's und Don'ts des Franchise-Eigentums umreißt. Wenn Sie einverstanden sind, ein Restaurant-Franchise zu kaufen, stimmen Sie auch zu, sich an alle Regeln zu halten.
7. Restaurant-Franchises Überlassen Sie der Fantasie nicht viel
Wenn Sie gerne kochen und neue Lebensmittel kreieren und alle Aspekte von Veranstaltungen - wie Menüs, Speisesaaldesign usw. - planen möchten, kann der strukturierte Aufbau einer Restaurant-Franchise sei nicht kreativ genug für dich.Dito, wenn Sie die Regeln festlegen und neue Dinge ausprobieren möchten. Lesen Sie auf der Website, ob Sie für ein Restaurant Franchise ausgeschnitten sind.
8. Sie brauchen immer noch einen Business Plan, um ein Franchise zu kaufen
Auch wenn Franchise-Betriebe schlüsselfertig sind, sollten Sie trotzdem einen gut durchdachten Businessplan haben. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie einen ausgezeichneten Businessplan für Restaurants erstellen.
9. Es gibt verschiedene Arten von Franchise Ownership
Sie können ein Franchise-Einheit, Multi-Unit-Franchise, Gebietsentwickler oder Master-Franchise sein.
Lesen Sie hier mehr über jede dieser Arten von Franchisenehmern.
10. McDonalds ist das bekannteste Restaurant Franchise.
Mit über 27 Millionen Menschen, die täglich auf der ganzen Welt serviert werden, ist McDonalds immer noch das Restaurant-Franchise. Es hat weltweit mehr als 300.000 Einheiten. In Anlehnung an das Fließbandkonzept von Henry Ford boten die McDonald-Brüder die schnellste und billigste Möglichkeit an, indem sie gering qualifizierte Arbeiter einsetzten. Während die Brüder Lebensmittel effizient und kostengünstig servierten, waren sie nicht so gut im Franchising. Ein Restaurantausstattungsverkäufer namens Ray Kroc erkannte das Potenzial des McDonalds-Konzepts und kaufte die Brüder im Jahr 1954. Seine Formel für Franchising stellte einen Präzedenzfall für Fast-Food-Ketten dar und veränderte die Landschaft des amerikanischen Essens.
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