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Viele Menschen träumen davon, ein neues Restaurant zu eröffnen. Allerdings kann die Suche nach ausreichenden Mitteln für ein neues Restaurant für viele Menschen ein großer Stolperstein sein. Um die Finanzierung reibungsloser zu gestalten, ist es wichtig, dass Sie so viele Ihrer persönlichen Finanzinformationen in Ordnung haben, bevor Sie zur Bank gehen. Wenn Sie irgendwelche Mängel an Ihrem Kredit haben, ist es ebenso wichtig, eine Erklärung in schriftlicher Form zu haben.
Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für alle, die sich ernsthaft mit der Eröffnung eines Restaurants beschäftigen.
Schwierigkeitsgrad: N / A
Erforderliche Zeit: Variiert von Wochen bis Monaten
So geht's:
- Wählen Sie ein Restaurantthema oder -konzept
Dies ist wahrscheinlich der einfachste Schritt Eröffnung eines neuen Restaurants. Normalerweise ist das Restaurantkonzept oder das Thema das erste, woran die Leute denken, wenn sie auf die Idee kommen, ein Restaurant zu eröffnen. Wenn Sie Ihr Thema ausarbeiten, müssen Sie einen Restaurantnamen wählen, ein Restaurantmenü schreiben und beginnen, über die Inneneinrichtung Ihres Speisesaals und der Bar nachzudenken. Wie wird Ihr Restaurant aussehen? Was ist es an Ihrem Restaurant, das die Kunden dazu einlädt, dort zu essen, statt am Ort des Wettbewerbs? - Wählen Sie einen Restaurantstandort
Ich habe es immer wieder gesagt (oder besser gesagt) geschrieben - es dreht sich alles um den Ort, wenn es um erfolgreiche Restaurants geht. Bevor Sie sich für ein neues Restaurant entscheiden, sollten Sie den Verkehr zu Fuß oder mit dem Auto in Erwägung ziehen. Betrachten Sie die Größe des Raums, ist er wirklich groß genug, um das Design Ihres Restaurants unterzubringen? Und zuletzt betrachten Sie die Miete. Viele Male können Sie einen Mietvertrag mit einem potenziellen Vermieter verhandeln.
- Erstellen Sie einen Restaurant Business Plan
Ein Restaurant Business Plan ist wie ein Blaupause, wie Sie Ihr Restaurant öffnen und wie Sie planen, in den ersten Jahren profitabel zu sein (oder bis der Kredit ausgezahlt ist) und darüber hinaus. Keine Bank oder ein kleines Geschäft buearo wird in Erwägung ziehen, Ihnen Geld ohne einen durchdachten Geschäftsplan zu leihen. - Bereiten Sie sich auf Ihr Bankinterview vor
Bevor Sie zur Bank oder zu einem Kleinunternehmen gehen, gibt es einige Dinge, die Sie tun können, um sich auf Ihr Erstgespräch vorzubereiten. Zusammen mit Ihrem Restaurant Business Plan sollten Sie Ihre Hausaufgaben machen über die Gegend, wo Sie Ihr Restaurant öffnen möchten. - Finden Sie Investoren für ein neues Restaurant
Einige potentielle Restaurantbesitzer suchen private Investoren statt oder zusätzlich zu kleinen Geschäftskrediten. Vermieter können die Miete im Austausch gegen einen Anteil des Restaurants pro-rate. Denken Sie bei der Suche nach Anlegern sorgfältig nach, bevor Sie Freunde oder Familienangehörige ansprechen. Geld kann die Dynamik einer Beziehung verändern, und Sie werden vielleicht feststellen, dass ein Geschäft mit einem Freund oder Familienmitglied nicht alles ist, was es zu sein scheint. - Bereiten Sie sich darauf vor, auf der gestrichelten Linie zu unterschreiben
Selbst mit einem hervorragenden Geschäftsplan, einem fantastischen Restaurantstandort und privaten Investoren müssen Sie möglicherweise Sicherheiten hinterlegen. Banken können verlangen, dass Sie Ihr persönliches Eigentum (wie Ihr Haus) als Sicherheit für ein Business-Darlehen verwenden. Denken Sie lange und hart darüber nach, bevor Sie persönliche Vermögenswerte für Ihr Unternehmen abschreiben.
Was Sie brauchen:
- Geduld, und viel davon.
- Persistenz
- Organisation
- Menschenkenntnisse
- Habe ich Geduld und Ausdauer erwähnt?
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