Video: Marketing für Restaurants - Der Leitfaden zur Umsatzsteigerung durch gezieltes Marketing 2024
Ob Sie Ihr erstes Restaurant eröffnen oder in Ihrem 10. Restaurant in Ihr bestehendes Restaurant gehen, Sie benötigen trotzdem Werbung. Nur wenige Restaurants verfügen über eine ausreichend starke Kundennachfrage oder eine ausreichend gute Lage, um ohne Werbung zu überleben. Obwohl traditionelle Werbung teuer sein kann, gibt es einige preiswerte (sogar kostenlose) Möglichkeiten, um Ihr Restaurant bekannt zu machen. Social Media, die einst als "neue Medien" galten, ist jetzt für jedes kleine Unternehmen eine Selbstverständlichkeit.
Mit ein paar verschiedenen Social-Media-Plattformen können Sie ein breites Publikum erreichen und Ihr Restaurant in einer viralen Mund-zu-Mund-Form unterstützen.
Werbung für ein neues Restaurant
Neue Restaurants brauchen Werbung, um Kunden an die Tür zu bringen. Bevor Sie Zeitungsanzeigen platzieren und eine Fanseite bei Facebook erstellen, sollten Sie entscheiden, wer Ihre Zielgruppe ist. Hoffen Sie, in Familien, Geschäftsleuten, der After-Hour-Menschenmenge zu locken? Sobald Sie sich entschieden haben, wen Sie anziehen möchten, entscheiden Sie, wie viel Geld Sie für Ihre erste Werbekampagne ausgeben müssen. Werbung für ein neues Restaurant ist nicht der Ort, um über Pennies zu stolpern. Es ist wichtig, also knausern Sie nicht daran. Aber keine Sorge, einige der besten Werbeideen sind kostenlos.
Social Media für Restaurants
Social Media bietet Restaurants eine Möglichkeit, eine starke Online-Präsenz aufzubauen, die wiederum die Markentreue zu bestehenden Kunden festigt und potenzielle Kunden anzieht.
Social-Media-Marketing-Kampagnen bieten Restaurants die Möglichkeit, ihre Produkte und Dienstleistungen zu verkaufen (denken Sie außerhalb des Speisesaals an Catering-, Waren- und Geschenkgutscheine). Social Media nutzt Websites wie Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon und Instagram. Diese Seiten stellen Online-Konversationen und Bilder zusammen und helfen bei der Erstellung einer Online-Identität für Unternehmen.
Es dient auch dazu, das Unternehmenswachstum zu messen und festzustellen, ob die Social-Media-Strategien erfolgreich sind oder optimiert werden müssen. Schließlich erlauben es Social Media Restaurants, sich über die Konkurrenz zu informieren.
Werbung das ganze Jahr lang
Ihre Restaurantwerbung und Marketing-Taktiken sollten sich mit den Jahreszeiten ändern. Hier finden Sie eine vollständige Übersicht über Restaurantwerbung das ganze Jahr lang, von den geschäftigen Feiertagen wie Valentines und Muttertag bis hin zu den Zwischensaisons. Finden Sie jede Menge Ideen, um das ganze Jahr über Geschäfte zu machen, einschließlich Weinproben, Getränkespezialitäten und Catering. Außerdem finden Sie Ratschläge, wie Sie die Menüs immer auf dem neuesten Stand halten und wann Sie mit der Werbung für die verschiedenen Jahreszeiten beginnen können.
Restaurant-Aktionen
Restaurant-Aktionen sind großartig, weil sie das ganze Jahr über täglich oder wöchentlich laufen können. Sie bieten die perfekte Gelegenheit, Kunden Anerkennung zu zeigen und gleichzeitig zusätzliche Geschäfte zu tätigen.Restaurant-Aktionen können von einer nächtlichen Happy Hour bis zu einem jährlichen Kundenempfangstag reichen, mit Getränken und Dinner-Specials. Promotions können traditionell sein, wie zum Beispiel zwei-für-eins-Dinner-Specials oder außergewöhnliche, wie ein Name-the-Microbrew-Bier-Wettbewerb. Die Frage nach der Kundenbeteiligung gibt ihnen das Gefühl, wichtig zu sein (weil sie es sind, oder?) Und verbreitet guten Willen unter ihnen.
Im Gegenzug kehren sie zurück, um in ihrem Restaurant zu essen und zu trinken, und sagen ihren Freunden, sie sollen dasselbe tun.
Sie können Werbeaktionen auch in Ihre Social-Media-Kampagne integrieren. Biete beispielsweise einen Wettbewerb für alle Kunden an, die ein Selfie in deinem Restaurant auf Instagram oder Facebook posten. Jeder, der dies tut, erhält einen Gutschein über 50 US-Dollar oder ein kostenloses T-Shirt. Das macht zwei Dinge: Es lädt Kunden dazu ein, mit ihrem sozialen Umfeld ein Gespräch über Ihr Restaurant zu führen und zu zeigen, wie sehr es ihnen gefällt. ermutigt andere, Ihre Seiten zu mögen und Ihr Geschäft zu überprüfen.
Werbung für ein Restaurant muss nicht teuer oder zeitaufwändig sein. Es kann wirklich Spaß machen, wenn Sie Ihre Kunden einladen, daran teilzunehmen. Der Schlüssel zu guter Werbung ist die Konsistenz. Laufende Werbung und regelmäßige Veröffentlichungen in sozialen Netzwerken helfen, Ihr Restaurant online relevant zu halten.
Es wird den Kunden daran erinnern, dass es Zeit für einen Drink und ein Abendessen ist.
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