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Der Pillsbury-Bake-Off-Wettbewerb: eine amerikanische Ikone
Der Pillsbury-Bake-Off ist ein langjähriger Rezeptwettbewerb, bei dem regelmäßige Köche aus ganz Amerika ihre Lieblingsrezepte für die Chance auf einen Gewinn einreichen können. große Preise. Der Wettbewerb, der seit 1949 läuft, präsentiert Pillsbury-Produkte und anspruchsvolle Köche, um originelle Rezepte zu kreieren, die Zutaten aus einer vorgegebenen Liste enthalten.
Der Bake-Off-Wettbewerb wurde ursprünglich als ein Weg für Pillsbury konzipiert, um ihren 80. Geburtstag zu feiern.
Der Wettbewerb wurde offiziell Grand National Recipe und Backwettbewerb genannt, aber die Medien griffen nach dem Namen Bake-Off. Es passte so gut, dass Pillsbury den Namen für spätere Wettbewerbe annahm.
Die allererste Preisträgerin war Theodora Smafield, die 1946 für ihre No-Knead Water-Rising Twists 50.000 $ mit nach Hause nahm. Theodora nahm $ 50.000 für ihren Gewinn mit nach Hause.
Sie werden es vielleicht nicht bemerken, aber der Pillsbury-Bake-Off-Wettbewerb hat wahrscheinlich Auswirkungen auf Sie, auch wenn Sie noch nie eingetreten sind. Zum Beispiel, wenn Sie eine Pfanne Bundt in Ihrer Küche haben, oder Sie haben eine der beliebten Kuchen, die sie verwenden, genossen haben, können Sie den Pillsbury Bake-Off danken.
Die Gewinnerin des 1966er Bake-Off benutzte ein wenig bekanntes Kochwerkzeug in ihrem Rezept für den Tunnel des Fudge-Kuchens: eine Bundt Pfanne. Das Rezept war so beliebt, dass die Nachfrage nach der Bundt Pfanne schnellte. Es wurde schnell die Nummer eins Verkaufspfanne, und Pillsbury schloss sich mit NordicWare, den Schöpfern der ringförmigen Pfannen, zusammen, um eine Reihe von speziellen Kuchenmischungen für Bundt-Pfannen herauszubringen.
Wie die Pillsbury Bake-Off funktioniert:
Ursprünglich fand die Bake-Off jedes Jahr statt, aber heute werden die Anmeldungen alle zwei Jahre angenommen. Es dauert eine Weile, bis die Einträge eingegrenzt und die besten Rezepte ausgewählt sind. Die Gewinner werden in den Jahren bekannt gegeben, in denen keine Beiträge eingereicht wurden.
Seit 1996 ist der Hauptpreis im Pillsbury Bake-Off eine Million Dollar in bar.
Der Gewinner erhält zusätzlich Preise wie Küchengeräte.
Jedes Jahr bietet der Wettbewerb auch spezielle Preiskategorien an. Einige Beispiele für spezielle Bake-Off-Kategorien in den letzten Jahren sind Amerikas Favorite Recipe Award, der das Rezept mit den meisten Verbraucherstimmen anerkennt, der GE Imagination At Work Award, der das innovativste Rezept auszeichnet, und der Jif Peanut Butter Award. beste Rezept, das Erdnussbutter verwendet. Jeder dieser Gewinner erhält Geld und Preise.
Jedes Rezept wird von einer Jury aus einer unabhängigen Agentur anhand von Geschmack, Aussehen, Kreativität und Verbraucherfreundlichkeit überprüft. Die besten Rezepte wurden für das Screening durch die Pillsbury Bake-Off Testküchen ausgewählt. Die Rezepte, die von den Testküchen für die Weiterentwicklung ausgewählt wurden, wurden gemäß den Anweisungen vorbereitet und geprüft, um sicherzustellen, dass sie vorher nicht veröffentlicht worden waren.Die Top 100 dieser Rezepte wurden als Finalisten ausgewählt.
Verwenden des Bake-Off als Inspiration für eigene Rezepte
Wenn Sie nach Wegen suchen, Ihre eigenen Rezepte zu verbessern, sei es für Ihre Familie oder um Ihre Rezept-Wettbewerbsbeiträge zu verbessern, ist der Bake-Off ein großartiger Ort, um zu beginnen.
Die Richter achten besonders darauf, Rezepte auszuwählen, die einzigartig und köstlich sind.
Indem Sie diese Rezepte für sich selbst ausprobieren, können Sie sehen, wie die Zutaten auf interessante Weise genutzt wurden, um etwas wirklich Neues und Anderes zu kreieren.
Jedes Jahr versammelt Pillsbury die besten Backrezepte und macht sie in Kochbücher. Sie können sie kaufen und aufbewahren, um neue Rezepte auszuprobieren.
Sie können auch auf der Website von Pillsbury den Bereich "Back-Off Contest Rezepte" besuchen, um alle Rezepte auf Knopfdruck zu erhalten, ohne dafür bezahlen zu müssen. Wenn Sie einen Tablet-Computer in der Küche verwenden, ist die Website eine besonders einfache Art, die Rezepte zu verwenden. Sie können die Rezepte auch ausdrucken, wenn Sie keinen Computer in der Küche haben.
Wenn Sie den Bake-Off eingeben möchten, können Sie durch die Überprüfung der Rezepte auch Ihre Gewinnchancen erhöhen. Zum Beispiel zeigt ein kurzer Rückblick auf die Gewinner des Hauptpreises, dass im Laufe der Jahre mehr als 70% der Millionen-Dollar-Gewinner mit Dessert-Rezepten wie Mini-Eisbecher-Cups, Macadamia-Fudge-Torte und Buttercream-Pound-Cake teilnahmen.
Von den würzigen Gerichten, die gewonnen haben, haben viele Hühnchen, wie Hühnchen Florentine Panini und Salsa Couscous Chicken, enthalten, während viele andere verschiedene Arten von Brot waren. Das könnte eine gute Wahl sein, wenn Sie die Trends mit einem schmackhaften Rezept vergleichen wollen.
Wenn Sie Ihre eigene Analyse der Rezepte durchführen, können Sie auch verhindern, dass Sie Ihre Zeit verschwenden, indem Sie ein Rezept einreichen, das zu nahe an einem der vorherigen Gewinner liegt. Egal wie gut dein Rezept ist, es ist unwahrscheinlich, dass es gewinnt, wenn es sich nicht von den anderen unterscheidet.
Weitere Gewinntipps findest du in "Wie gewinne ich den Pillsbury Bake-Off?" Von Christina Verrelli, die das millionenschwere Erfolgsrezept "Kürbisravioli mit gesalzener Karamellschlagsahne" kreiert hat.
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