Lernen, wie man einen nationalen Food-Feiertag erstellt

Wer wusste, dass der 2. Februar der National Frozen Yogurt Day ist? (Ein nicht so wenig gefrorener Joghurt-Kette erzählte mir.) 19. Februar ist der National Chocolate Mint Day, nach der National Confectioners 'Association, die auch bemerkt, dass der 30. August nicht National Marshmallow Day ist, sondern National Toasted Marshmallow Day - ein Segen für Schokoladen-Cracker.

Sie bekommen das Bild: Für Nischen Confection-Vermarkter machen diese hyper-spezifischen "Food-Feiertage" jeden Tag zum Valentinstag.

Im Jahr 2007 zählte die New York Times 175 Futtertage, eine Zahl, die mit dem Anstieg des Speisekults in den vergangenen Jahren sicherlich überhöht ist.

Im Jahr 2009 nannte der Kongress den 3/14 National Pi Day, der schnell zum Paradies für Kuchenliebhaber und Konditoren wurde. Ronald Reagan wählte den Juli als Nationalen Eiscreme-Monat, verträumtes Marketing-Futter oder vielleicht sogar eine gute Zeit, um ein Eisgeschäft zu starten?

Schritte zum Erstellen eines nationalen Food-Feiertags

Also, was ist ein aufstrebender Hersteller von gepresstem Okra-Saft, um auf den Feiertagskalender zu kommen?

Vielleicht haben Sie Foodimentary gesehen. com, die bestimmte Essen Feiertage hervorhebt, von denen es viele pro Tag gibt. Gründer John-Bryan Hopkins gibt zu: "Es ist wahr, dass ich viele Lebensmittelfeiern über die Jahre hinweg selbst kreiert oder ersetzt habe."

Darin liegt die Antwort darauf, wie Lebensmittelurlaube zum Leben erwachen. Leute wie Sie erschaffen sie, am häufigsten im Geiste der Werbung für ein Essen, das Sie aus Ihrer Region herstellen oder herstellen, oder für Ihre Lieblingsalkoholopfer oder unschuldige Limonaden.

Gehen Sie wie folgt vor, um Ihre Nahrungsursache in den Kalender einzutragen oder einen bestehenden Urlaub anzupacken:

1. Entscheiden Sie Ihr Ziel : Was möchten Sie erreichen, indem Sie einen Essensurlaub erstellen? ? Betrachten Sie so viel wie gesunde Ernährung "Monate", wie zum Beispiel Diabetes-Bewusstsein, könnte Ihr Urlaub auf ein Essen oder Nachhaltigkeit Verhalten konzentrieren: National Bag-Free Month? National Zero Plastikflasche Monat?
2. Forschung: Finden Sie heraus, ob der Feiertag, den Sie deklarieren möchten, bereits existiert. (Die Liste von Wikipedia ist veraltet.)
3. Wählen Sie Ihre Herangehensweise an die Gestaltung des Essensurlaubs :
   • Informell, der "wir erklären hiermit" Weg: Sie finden mehr Adoption und Wort-von -mouth mit einem Verband, Lebensmittelhersteller oder anderen Interessengruppen zusammen. Sie wollen nicht der Einzige sein, der den National Barrel-Aged Whisky Day feiert, es sei denn, Sie haben ein fassergroßes Budget. (Wenn die Antwort nein ist, können Sie am 16. Mai 2015, dem World Whisky Day , immer auf eine eigene Wendung stoßen und sie ergänzen!)
   • Formal lautet der Lobbying-Weg: Während das Weiße Haus die höchste Macht hat, einen Tag, eine Woche oder einen Monat als Auszeichnung für eine bestimmte Sache zu verkünden, können Sie sich auch an Ihre staatliche oder lokale Regierung oder Handelskammer wenden, um einen Urlaub zu erklären und zu unterstützen.
     Wie Sie sich vorstellen können, werden Sie mehr Erfolg haben, wenn Ihr Urlaub die staatliche oder lokale Wirtschaft unterstützt, indem sie Arbeitsplätze schafft, sei es direkt von Farmen und Herstellern oder indirekt über den Tourismus. Denken Sie an nationale und lokale Restaurantwochen.
4. Fördern Sie den Essensurlaub im Voraus, um die Exposition zu maximieren. Denken Sie daran, dass dieser Feiertag so groß ist wie andere große Verkaufstage.
   • Erforschen Sie erfolgreiche Food-Ferien-Marketing-Kampagnen in Kategorien oder mit ähnlichen Kunden.
   • Machen Sie Poster und andere Werbematerialien mit Angeboten und Specials.
   • Vereinbaren Sie einen Hashtag für soziale Medien.
   • Stellen Sie sicher, dass Einzelhändler oder Vertriebspartner, mit denen Sie zusammenarbeiten, wissen, wie sie den Food-Urlaub fördern und davon profitieren können.
   • Planen Sie ein wirklich spaßiges Kundenerlebnis mit kreativen Möglichkeiten, begeisterte Fans in den Urlaub einzubeziehen. Dies kann ein Instagram-Rezept-Wettbewerb, Facebook-Geschichten oder Lieblings-Aromen oder einen Freund erzählen. Bewerben Sie Ihre Wettbewerbe auch für neue Kunden.
   • Verbreiten Sie das Wort zu den Medien- und Lebensmittelkalendern, damit Ihr Fall eingeschlossen wird. Noch einmal, für die informell erklärten Feiertage: Je mehr Unternehmen an Bord sind, desto größer ist die Chance, befördert zu werden.

Reality Check: Sollten Sie wirklich einen neuen Food Day erfinden?

Sicher, diese Lebensmittelfeiertage sind mega kitschig (besonders am 4. Juni, Nationaler Käsetag), als krasse Ausrede, um eine Produktkategorie zu provozieren oder zu fördern. Aber wenn der National Smoked Sriracha Hot Dog Day Spott erzeugt, erzeugt er Konversation - worum es in Social Media geht.