Beste Restaurantposition und Umzugsoptionen

Bevor Sie einen Geschäftsplan erstellen, ein Menü verfassen oder zur Bank gehen, um einen Kredit zu beantragen, müssen Sie zuerst entscheiden, wo genau Ihr Restaurant liegt. Die Lage eines Restaurants ist ebenso entscheidend für den Erfolg wie gutes Essen und Service. Es beeinflusst viele Teile Ihres Restaurants, einschließlich der Speisekarte. Wenn Sie bereits einen bestimmten Restaurantstandort im Kopf haben, sollten Sie sich nicht zu sehr anstrengen, bis Sie wissen, ob er die richtigen Voraussetzungen für ein erfolgreiches Restaurant hat.

Bei der Suche nach einem potenziellen Restaurantstandort müssen vier wichtige Elemente berücksichtigt werden:

Bevölkerungsbasis

Gibt es genügend Personen in der Region, die Ihr Unternehmen unterstützen? Ist das Restaurant zum Beispiel im Herzen eines florierenden Einkaufsviertels oder entlang einer belebten Autobahn? Es muss genug Leute geben, die in der Gegend wohnen oder regelmäßig durch die Gegend gehen, um Sie zu beschäftigen. Um die Populationsbasis eines bestimmten Gebiets zu bestimmen, können Sie eine Standortstudie durchführen. Diese können jedoch bis zu $ ​​25.000 kosten. Die meisten Leute, die ihr erstes Restaurant besuchen, haben nicht genug Geld in ihrem Budget für eine professionelle Umfrage. Eine weniger kostspielige Methode, um die Bevölkerungsbasis eines bestimmten Gebietes zu bestimmen, besteht darin, ein Kreisdiagramm zu verwenden und die örtliche Handelskammer und das Stadtamt um weitere Informationen zu bitten.

Parken

Sind genügend Parkplätze für alle Plätze in Ihrem neuen Restaurant vorhanden?

Idealerweise sollte ein neuer Restaurantstandort über einen eigenen Parkplatz verfügen. Wenn das keine Option ist, gibt es öffentliche Parkplätze in der Nähe des Restaurants?

Zugänglichkeit

Es gibt einen Grund, warum große Restaurantketten oft in der Nähe von Autobahn- und Autobahnausfahrten liegen: Sie machen sie für Kunden zugänglich. Autofahrer können das Restaurant erreichen, ohne den Verkehr zu stören oder ihnen aus dem Weg zu gehen.

Die meisten erfolgreichen Restaurants (aber nicht alle) sind leicht zu finden.

Sichtbarkeit

Dies hängt mit der Zugänglichkeit zusammen und ist für neue Restaurantstandorte sehr wichtig. Die Leute müssen wissen, dass das Restaurant dort ist. Aus diesem Grund sind die Immobilienpreise in den Innenstadtbezirken und entwickelten Gebieten höher als in anderen Gebieten. Sie bieten ein hohes Maß an Sichtbarkeit, das viel begehbares Geschäft mit sich bringt.

Es ist wichtig, all diese Elemente anzusprechen, wenn Sie sich zusammensetzen, um Ihren Geschäftsplan für ein neues Restaurant zu erstellen, das Sie benötigen, bevor Sie sich um einen Kredit bewerben. Wenn Sie jedes dieser Elemente verstehen, können Sie außerdem den richtigen Ort für Ihr neues Restaurant auswählen.