Grow Your Own: 17 Pflanzen für einen Schatten Veggie Garden

Ein schattiger Garten muss Ihre Gemüsegartenträume nicht sprengen. Es gibt tatsächlich eine Reihe von Gemüse, die mit nur ein paar Stunden Sonne jeden Tag ganz gut tun. Obwohl diese teilweisen Sonnenpflanzen vielleicht nicht die reichlichen Ernten hervorbringen, die sie in voller Sonne haben würden, werden sie immer noch recht gut tun.

Gemüse, das die partielle Sonne tolerieren kann

Die meisten Gemüse lieben die Sonne und benötigen einen ganzen Tag mit gutem Licht, um zu gedeihen.

Wenn Sie jedoch einen Platz im Garten haben, der täglich nur 4-6 Stunden Sonne bekommt, können Sie immer noch einen tollen kleinen Gemüsegarten haben. Hier sind einige Pflanzen, die gedeihen sollten.

• Spargel: Es dauert zwei bis drei Jahre, bis Ihr Spargel anfängt zu produzieren, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Wählen Sie einen guten Fleck, auf dem er wachsen und wachsen kann, und Sie werden jedes Frühjahr mit frischen Stielen begrüßt. Spargelpflanzen können bis zu 20 Jahre produzieren!
• Bohnen: Probieren Sie Bohnen, die in einem Busch wachsen, statt Stangenbohnen. Diese neigen dazu, im Schatten viel besser zu sein und werden schnell wachsen.
• Rüben: Wurzelgemüse eignet sich perfekt für diese Schattenstellen, da der Teil, den wir wirklich interessieren, unterirdisch ist. Achten Sie darauf, die Grüns zu ernten, während Sie auf die Reifung der Rüben warten. Dies ist eine Pflanze, die sehr wenig Abfall hat.
• Brokkoli: In heißen Klimazonen verhindert das Einpflanzen von Brokkoli im Schatten das Verschrauben (wenn die Pflanze ausgepflanzt wird). Seien Sie sicher, Brokkoli zu ernten, wenn es faustgroß ist und bevor die Knospen sich öffnen.

• Rosenkohl: Obwohl Rosenkohl am besten in voller Sonne schmeckt, können sie jeden Tag in nur sechs Stunden Sonnenlicht angebaut werden.
• Kohl: Sie werden feststellen, dass Kohl in heißen Klimazonen etwas mehr Schatten braucht, und das sind gute Neuigkeiten für den schattigen Hof. Kohl nimmt beträchtlichen Raum ein und kommt mit mehr Schädlingsproblemen als die meisten Gemüsepflanzen, also seien Sie sicher, diese Sachen zu wiegen, bevor Sie beschließen, es zu wachsen.

• Karotten: Geben Sie Ihren Karotten lockeren Boden, damit sie lange und süß werden können. Karottenoberseiten brauchen viel Sonne, also legen Sie diese in den sonnigsten Teil Ihres Schattengartens.
• Blumenkohl: Blumenkohl ist verwandt mit Kohl, daher gilt auch hier: Heisses Wetter bedeutet mehr Schatten. Sie sind keine einfache Pflanze zum Wachsen, wenn also Ihre Gartenzeit und -fläche begrenzt sind, können Sie diese hier überspringen.
• Gurken: Wenn Sie Ihren Gurkenpflanzen nicht mindestens sechs Stunden Sonne im Garten geben können, pflanzen Sie sie in Behälter, damit Sie sie bewegen können, während sich die Sonne bewegt.
• Erbsen: Erbsen bevorzugen kühle Temperaturen, so dass der schattige Platz in Ihrem Garten der perfekte Ort für sie ist und sogar ihre Vegetationsperiode verlängern kann.
• Kartoffeln: Während Kartoffeln die Sonne genießen, können Sie im Halbschatten eine anständige Ernte erzielen.Versuchen Sie, eine tolerantere Sorte zu finden, und kleben Sie sie in den sonnigsten Teil Ihres Gartens.
• Radieschen: Versuchen Sie Ihren Radieschen mindestens sechs Stunden Sonne zu geben. Radieschen schmecken sehr gut in Containern. Wenn Ihr Achterdeck oder Ihre Terrasse der sonnigste Teil Ihres Gartens ist, kleben Sie sie dort.
• Rhabarber: Ein wenig Schatten am Nachmittag ist gut für Rhabarber und hilft, den Boden vor dem Austrocknen zu bewahren. Warten Sie ein oder zwei Jahre, um zu ernten, damit die Pflanzen Zeit haben, sich zu etablieren. Dann sind Sie bereit für jahrelange Ernten.
• Süßkartoffeln: Dies ist ein weiteres Wurzelgemüse, das eine Pause von der Nachmittagshitze wert ist. Es gibt viele Sorten zur Auswahl, darunter einige buschige Sorten, die perfekt für kleine Gärten sind.
• Rüben: Frühling und Herbst sind die besten für Rüben, weil sie kühlere Temperaturen mögen. Sie können sogar eine Ernte für den Winter planen, wenn der Rest des Gartens fertig ist. Es wird helfen, den Boden für die nächste Vegetationsperiode aufzubrechen.

Gemüse für die meisten Schattigen Gärten (Weniger als 4 Stunden)

Für die wirklich schattigen Plätze in Ihrem Garten probieren Sie eines der folgenden Gemüsesorten:

• Salat Grüns: Denken Sie an Spinat, Mangold, Grünkohl, Mesclun, Senfgrün, usw. Diese werden vielleicht nicht so voll wie in direkter Sonne, aber sie werden 'Baby' Blätter produzieren, die süßer und zarter sind und nicht so leicht zu verschrauben sind.
• Frühlingszwiebeln: Frühlingszwiebeln (auch bekannt als Frühlingszwiebeln) wachsen überall gut, so dass sie ein guter Kandidat für Schattengärten sind.

Ein paar Tipps für Ihren schattigen Gemüsegarten

• Gemüsepflanzen werden langsamer und produzieren kleinere Ernten, wenn sie im Schatten wachsen.
• Um Ihre Ernte zu maximieren, lassen Sie zwischen den Pflanzungen mehr Platz. Dadurch wird es für die Sonne einfacher, Ihre Pflanzen zu erreichen und Krankheiten vorzubeugen (vor zu nassen Bedingungen).
• Schattengärten benötigen nicht so viel Wasser wie Sonnengärten, also achten Sie darauf, nicht zu überfluten.
• Wenn Sie Gemüse anbauen möchten, das volle Sonne benötigt, sollten Sie es in Behältern auf einer sonnigen Veranda oder einem Patio anbauen. Seien Sie sicher, dass Sie auf dem Wasser bleiben. Enthaltene Pflanzen neigen dazu, schnell auszutrocknen. Wie man Obst und Gemüse in Körben wachsen lässt

Siehe auch:

• Früchte, die im Schatten wachsen
• Kräuter, die im Schatten wachsen
• Gewinnende Begleiter Pflanzenkombinationen
• Ertragreiche Gemüsepflanzen für kleine Gartenräume