Drei Dinge, die Sie jetzt in Ihrem Restaurant tun sollten

27. April 2015

Als Restaurantbesitzer oder -manager weiß ich, dass Sie beschäftigt sind. Ich weiß, dass Sie mehr als beschäftigt sind, aber wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Kunden - sowohl alte als auch neue - anzusprechen, gibt es nur wenige einfache Dinge, die Sie tun können, um mehr Online-Aufmerksamkeit zu erzielen. hausintern.

Fotos von Ihrem Restaurant machen

Die Leute lieben schöne Bilder. Sie lieben schöne Bilder von Essen noch mehr. Dank Smart Phones / iPhones und Instagram-Filtern war es nie einfacher, professionell aussehende Fotos von Ihren Speisekarten zu machen.

Präsentieren Sie Tagesgerichte und dekadente Desserts, um Kunden zum Besuch zu animieren. Neben Fotos zum Essen, Fotos von Ihren Mitarbeitern, die Spaß an der Arbeit haben, Fotos von Ihrem Gastraum, Fotos von Kunden, die sich an Ihrer Bar amüsieren, sind alle Marketingmöglichkeiten. Es gibt viele Restaurants, die Fotos verwenden, um ihre Marke zu stärken und mehr Kunden anzuziehen. Check out @fog_citysf aus San Francisco, @Buvetten in NYC und @salvagebbq in Portland, Maine für Beispiele von drei verschiedenen Arten von Restaurants, deren Konzept und Marke durch Fotografien auf Instagram gut vertreten sind.

Zusammen mit Instagram funktionieren Fotos gut mit anderen sozialen Medien, einschließlich Facebook und Twitter. Studien zeigen, dass Social-Media-Schlagzeilen (Posts, Tweets, etc …) mit Fotos die Follower um x% mehr als nur Text einbinden. Wenn Sie sich also mit Ihren Kunden (und potenziellen Kunden) verbinden möchten, fügen Sie Beiträge mit Fotos hinzu.

Poste zum Beispiel ein Foto von deinem täglichen Mittagessen-Special und frage nach Feedback. "Was hältst du von unserer neuen Avocado Frühlingsrolle? "

Denken Sie daran, die Fotos müssen gut aussehen. Das Fotografieren eines Menüschälchens in der Mitte eines schwach beleuchteten Speisesaals funktioniert nicht. Natürliches Licht ist das Beste. Informieren Sie sich über Fotoexperte, Liz Masoner für Tipps zu.

Fragen zum Kundenfeedback

In sozialen Medien dreht sich alles um Konversationen. Sie möchten, dass Ihre Kunden über Ihr Restaurant sprechen und gute Geschichten über ihre Erfahrungen mit Ihren Mitarbeitern austauschen. Die Präsenz auf Facebook und Twitter ist eine Einladung für Feedback. Viele Unternehmen möchten keine große Onlinepräsenz haben, weil sie befürchten, dass Menschen auf ihren Websites negative Bewertungen veröffentlichen. Das ist definitiv ein Risiko. Aber wenn Leute negativ über Ihr Geschäft sprechen, möchten Sie nicht wissen, also können Sie helfen, das Problem zu beheben und Beschwerden zu adressieren? Die Chancen stehen gut, wenn jemand einen negativen Kommentar auf Ihrer Facebook-Pinnwand postet, werden Ihre treuen Kunden zu Ihrer Verteidigung kommen und ihre positiven Geschichten teilen. Lesen Sie mehr über den Umgang mit Kundenreklamationen.

Teilen von Rezept-Liebe

Pinterest ist voll von Restaurantrezepten - sowohl "Copy-cats" von Restaurant-Favoriten als auch originale Rezepte von lokalen Restaurants. Warum teilen Sie nicht einige Ihrer Hausfavoriten? Sobald Sie Fotos und angeheftete Rezepte hochgeladen haben, teilen Sie diese Links Ihren Kunden mit, damit sie das Rezept auf Ihrem Pinterest-Board oder Ihrer Website finden können.

Delegieren an Ihre Mitarbeiter

Wer hat also Zeit, all diese sozialen Medien zu nutzen, während er ein geschäftiges Restaurant betreibt?

Durch die Delegierung der oben genannten Aufgaben an die Mitarbeiter wird sichergestellt, dass die Postings in konsistenter Weise täglich für Websites wie Instagram, Twitter und Facebook durchgeführt werden. Pinterest ist eine Social-Media-Site mit geringerer Wartung. Sie können hier ein paar Rezepte posten, wenn Sie Zeit haben, mit den entsprechenden Fotos. Wenn es Ihr Budget zulässt, sollten Sie eine Vertragsbeziehung mit einem Kommunikationsunternehmen aufnehmen, um Ihre Social-Media-Profile zu pflegen. Sobald jedoch eine Routine etabliert ist und Person (en) oder Personen für das Posten in einem Tagesgeschäft verantwortlich gemacht werden, erfordert es nicht viel Zeit oder Geld zu warten und bietet potentiell große Ergebnisse.