So ​​verwenden Sie Social Media, um Ihr Restaurant zu vergrößern

Jeder weiß, wie wichtig soziale Medien für Unternehmen sind. Es bietet eine Möglichkeit, direkt mit Kunden in Kontakt zu treten und virale Gespräche darüber zu fördern, wie gut (oder schlecht) ein Restaurant ist.

Einer der größten Bereiche, in denen ich die unabhängigen Restaurants sehe, ist mit ihren Social-Media-Kampagnen - oder fehlenden. Sites wie Facebook und Instagram sind für das Restaurantmarketing gemacht; Sie bieten die perfekte Plattform für die Präsentation von leckeren Fotos von Menüpunkten und Cocktails.

Sie sind ein KOSTENLOSER Ort für Sonderangebote und bevorstehende Veranstaltungen. Und am wichtigsten ist, dass Social Media ist, wo jeder hängt. Ja, einige Leute lesen immer noch die Zeitung und sehen sich Werbespots an, aber die Mehrheit ist auf irgendeiner Art von Social-Media-Seite. Wenn Ihr Restaurant nicht alles nutzt, was Social Media zu bieten hat, verpassen Sie potenzielle Kunden und Verkäufe.

Das größte Hindernis, mit dem die meisten Restaurantbesitzer konfrontiert werden, wenn sie eine Social-Media-Kampagne in Betracht ziehen, sind Zeit und Wissen. Als Restaurantbesitzer werden Sie bereits bis an die Grenze besteuert, um Personal, Bestellungen, Zeitpläne, Budgets usw. zu verwalten. Das letzte, was viele Besitzer tun wollen, ist Fotos für Instagram zu schnappen oder einen witzigen Facebook-Beitrag zu verfassen. Es ist leicht einzusehen, warum diese Art des Marketings in vielen Restaurants auf der Liste der Prioritäten steht.

Viele Restaurantbesitzer mögen soziale Medien nicht, weil sie sie nicht verstehen.

Wenn sie selbst nicht Facebook oder Snapchat oder Twitter nutzen, wie kann man erwarten, dass sie damit vermarkten? Und selbst wenn es sich um soziale Medien handelt, werden viele Eigentümer nicht die besten Strategien kennen, um soziale Medien zu nutzen, um mit Kunden in Kontakt zu treten. Zum Glück gibt es viele kostenlose Ressourcen und Kurse zur Verfügung, wenn jemand die Grundlagen der Verwendung von Social Media zur Vermarktung ihrer kleinen Unternehmen lernen wollte.

Wie jede Fertigkeit, je mehr du sie benutzt, desto besser wirst du dabei sein.

Einige Grundlagen, die ich in diesem Artikel ansprechen möchte, können selbst den unerfahrensten Facebook-Nutzern oder Inger helfen, Social Media so gut wie möglich zu nutzen.

Verwenden Sie schöne Bilder

Sie sind in der Lebensmittelbranche tätig. Ihre Aufgabe ist es, leckeres Essen für die Kunden zu kreieren. Das bedeutet, dass Sie Hunderte von Fotooperationen den ganzen Tag lang haben. Nehmen Sie Fotos von guter Qualität. Und bei guter Qualität meine ich gute Beleuchtung (nicht unter den fluoreszierenden Küchenleuchten, die selbst Gemüse fettig aussehen lassen). Geh nach draußen, wenn du musst. Ebenso wichtig ist eine hübsche Präsentation. Einige Lebensmittel fotografieren besser als andere. Ein schönes Steak, ein grüner Salat, ein dekadenter Nachtisch - alles Modellqualität. Eine Schüssel mit Muschelsuppe oder ein Haufen Risotto sind schwieriger in ein hübsches Bild zu machen.Wählen Sie Elemente aus, die einfach zu fotografieren sind. Ordnen Sie sie schön auf einer Servierschüssel an und fügen Sie eine kleine Garnitur hinzu (denken Sie daran - Sie sollten das alles mit oder ohne die Kamera machen). Füge ein paar Fotos in guter Beleuchtung ein und bearbeite sie nach Bedarf.

Für gute Fotos benötigen Sie keine ausgefallene DSLR-Kamera. Wenn Sie bei guter Beleuchtung (wieder nicht in der Küchenzeile) in einem guten Winkel arbeiten, ist Ihr Smartphone oder iPhone in Ordnung.

Denken Sie daran, diese Fotos sind für Facebook oder Instagram oder Ihre Website - sie müssen keine hohe Auflösung und Magazinqualität aufweisen. Zum Bearbeiten von Fotos auf einem Telefon können Sie den integrierten Editor verwenden, der an die Kamera Ihres Telefons angeschlossen ist. Sie können auch die kostenlosen Instagram-Filter verwenden, die Farben zum Knallen bringen und Lebensmittel verlockender machen.

Veröffentlichen Sie Inhalte auf Social Media konsequent

Ein weiterer wichtiger Faktor beim Aufbau einer starken Online-Reputation für Ihr Restaurant ist die Konsistenz. Wenn Sie jeden Tag oder sogar ein paar Mal am Tag buchen, bleiben Sie auf dem Radar Ihres Kunden, ohne sich zu ärgern. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, Ihre täglichen Mittagessenspezialitäten und Abendessenspecials zu posten - bald werden Kunden beginnen, nach Ihren Specials zu suchen, wenn sie Mittag- oder Abendessen planen. Und fügen Sie jedem Beitrag ein Foto Ihrer Menüpunkte bei!

Neben Specials und Food-Fotos können andere Inhalte, die Sie in sozialen Medien teilen können, Veranstaltungen von anderen Unternehmen oder Organisationen sein, lustige Fotos oder Memes, die sich auf das Restaurantleben beziehen, Rezepte (Ihres oder eines anderen), aufrichtige Fotos Ihrer Mitarbeiter Spaß haben, oder Kunden, die eine Mahlzeit genießen (natürlich mit ihrer Erlaubnis).

Folgen Sie anderen Unternehmen auf Social Media

Eine weitere Strategie für den Ausbau Ihres Kundenstamms in sozialen Medien ist die Verbindung mit anderen Unternehmen und Organisationen in der Region. Sie können andere Unternehmen auf Ihrer Facebook-Restaurantseite (im Vergleich zu Ihrer persönlichen Profilseite) verwenden, indem Sie die Option "Mehr" unter dem Business-Cover-Foto auswählen. Es gibt Ihnen die Möglichkeit, "wie Ihre Seite zu mögen. "Dies erleichtert das Teilen von Beiträgen und Ereignissen anderer Unternehmen auf Ihrer Restaurantseite. Es wird geschätzt, und sie werden wahrscheinlich die Gunst zurückgeben, teilen Sie Ihre Beiträge mit ihren Anhängern.

Auf Websites wie Instagram, Twitter oder Pinterest können Sie ein separates Geschäftsprofil für Ihr Restaurant einrichten und anderen Geschäftsbereichen folgen.

Schließen Sie einen Call-to-Action in Ihre Social-Media-Beiträge ein

Ein Aufruf zum Handeln ermutigt die Follower, nach dem Lesen des Posts etwas zu unternehmen. Sie können ihnen eine Frage stellen, wie "Sag uns, was dein Lieblingssandwich ist, in den Kommentaren unten! "Oder Sie können sie dazu ermutigen, sich für Ihren Newsletter anzumelden oder für eine besondere Veranstaltung zu schreiben. Der Zweck eines Call to Action ist es, Kunden dazu zu bringen, sich als Teil ihres Geschäfts einzubringen. Wenn Sie sie nach ihrer Meinung fragen oder etwas über sich selbst erzählen, fühlen sie sich besonders und einbezogen. Bonuspunkte, wenn Sie Kommentare und Antworten auf Ihre Seite an Kunden beantworten können. Zum Beispiel, wenn jemand sagt, sein Lieblingssandwich sei ein Thunfisch-Melt, können Sie mit "Danke fürs Teilen" antworten.Magst du es auf Weiß oder Weizen? "

Haben Sie keine Angst vor negativen Kommentaren

Einer der Gründe, warum einige Restaurantbesitzer sich von sozialen Medien fernhalten, ist, dass sie Angst haben, dass Kunden sich in einem so sichtbaren Forum beschweren. Schließlich wird ein negativer Kommentar auf Facebook ein viel größeres Publikum erreichen als ein negativer Kommentar auf einer gedruckten Kommentarkarte. Statt Angst vor Beschwerden zu haben, können Sie sie als das ansehen, was sie sind - Möglichkeiten zur Verbesserung. Stellen Sie sicher, dass Beschwerden schnell (innerhalb von 24 Stunden) und in positiver Weise angegangen werden. Zum Beispiel, wenn jemand sich beschwert, dass sein Steak überteuert und überteuert war, könnten Sie antworten: "Danke, dass Sie es uns wissen lassen. Wir bemühen uns, den besten Service für alle unsere Kunden zu bieten. Bitte PM (private Nachricht an mich), damit ich Ihnen einen Rabatt für Ihre nächste Mahlzeit bei uns senden kann. "Verärgerte Kunden können nicht sofort Vergebung zeigen, aber schließlich gibt es eine gute Chance, dass sie zurückkommen werden, wenn Sie zeigen, dass Sie wirklich besorgt sind und ihren Beitrag schätzen.

Wenn es richtig gemacht wird, bieten Social Media Restaurants eine kostengünstige Möglichkeit, sich mit Kunden zu verbinden und eine treue Fangemeinde aufzubauen. Einfache Dinge wie gute Fotos und konsistente Postings tragen dazu bei, den Online-Ruf eines Restaurants aufzubauen und mehr Umsatz zu erzielen.