Video: Produktpolitik: Die Sortimentsgestaltung 2024
In der Einzelhandelsbranche ist die Produktbreite die Produktvielfalt, die ein Geschäft bietet. Eine gute Auswahl an Waren ist der Schlüssel, um Kunden anzusprechen und zu halten, egal, welche Art von Produkten Sie verkaufen.
Das Gleichgewicht zwischen Produktbreite, -tiefe und der Warenmischung zu finden, wird der Schlüssel zum Erfolg Ihres Geschäfts sein, aber zuerst müssen Sie verstehen, was das alles bedeutet. Dies sind die Grundlagen der Einzelhandelsbestandsstrategie, und wenn Sie mit einem klaren Verständnis davon beginnen, werden Sie es für die kommenden Jahre hilfreich finden.
Was ist Produktbreite?
In seiner grundlegendsten Definition ist Produktbreite die Vielfalt der Produktlinien, die ein Geschäft anbietet. Es ist auch bekannt als Produktsortimentbreite , Warenbreite und Produktlinienbreite .
Ein Geschäft kann zum Beispiel nur 4 Artikel jeder SKU auf Lager haben, aber ihre Produktbreite (die Sorte) kann aus 3.000 verschiedenen Produktarten bestehen.
Was ist Produkttiefe?
Der andere Teil der Einzelhandelsbestandsgleichung ist Produkttiefe (auch bekannt als Produktsortiment oder Warentiefe ). Dies ist die Nummer jedes Artikels oder bestimmten Designs, die Sie von einem bestimmten Produkt führen.
Ein Geschäft kann zum Beispiel Strategien entwickeln, um die Bestandskosten niedrig zu halten und eine geringe Produkttiefe zu haben. Dies bedeutet, dass sie nur 3-6 SKUs von jedem Produkt im Geschäft vorrätig haben.
Produktbreite + Produkttiefe = Produktsortiment
Die Produktbreite ist die Anzahl der Produktlinien, während die Produkttiefe die Sorte innerhalb jeder dieser Linien ist.
Diese beiden Elemente bilden zusammen den Waren-Mix des Produktsortiments oder .
Einzelhändler haben wahrscheinlich eine geringere Produktbreite als ein allgemeiner Merchandise-Store. Dies liegt daran, dass ihre Produkte einen engeren Fokus und bestimmte Nischen haben. Sie können jedoch eine gleichmäßige, wenn nicht sogar breitere Produkttiefe haben, wenn sie sich für eine größere Vielfalt jeder Produktlinie entscheiden.
Ein Kerzenladen hat zum Beispiel eine geringere Vielfalt (oder Breite) von Produkten als ein Drogeriemarkt, selbst wenn er die gleiche Anzahl an Produkten im Inventar hat.
- Der Kerzenladen hat nur 20 Sorten von Kerzen (die Breite), aber sie können 30 Farben und Düfte (die Tiefe) von jeder dieser Kerzen haben.
- Die Drogerie in der Ecke hat 200 verschiedene Produkte (die Breite), kann aber nur 1 oder 2 Variationen, Marken oder Styles (die Tiefe) für jedes Produkt anbieten.
Diese beiden Läden haben aufgrund der Bedürfnisse ihrer Kunden völlig unterschiedliche Strategien für ihr Produktsortiment.
Duft und Farbe sind für den Kunden des Kerzengeschäfts wichtiger als die Auswahl von 100 Kerzenarten. Auf der anderen Seite ist Bequemlichkeit für den Drogeriemarkt-Kunden wichtig, und sie können Zahnpasta und Batterien in einer Station aufnehmen. Die Drogerie muss alle wesentlichen Dinge auf Lager, auch wenn es nur eine Option für jede ist.
Saisonaler Merchandise-Mix
Der Merchandise-Mix eines Shops kann sich auch mit den Jahreszeiten ändern. Viele Einzelhändler entscheiden sich für eine größere Vielfalt während des geschäftigen Weihnachtsgeschäfts. Dies ist eine gute Strategie, da sie den Kunden mehr Möglichkeiten zum Verschenken bietet. Es kann dem Geschäft auch erlauben, mit neuen Produktlinien zu experimentieren, ohne eine große Investition in Inventar zu machen.
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